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| 2023年6月22日現在の胡椒価格。輸出は減速し、ブラジル産胡椒はベトナムの輸入市場シェアの約70%を占めている。（出典：ElmarSpices） |
現在、国内市場における胡椒の価格は、いくつかの主要地域では安定しており、1kgあたり70,500～73,000ドンで取引されている。
具体的には、 Gia Laiの今日の胡椒価格は 1kg あたり 70,500 VND で市場最低です。
今日のドンナイ省のコショウ価格（71,000 VND/kg）。ダクノン、ダクラク (71,500 VND/kg);ビンフック（72,500 VND/kg）とバリア・ブンタウは最高レベルの 73,000 VND/kg です。
ベトナム胡椒香辛料協会（VPSA）の暫定統計によると、2023年6月1日から18日までの期間、ベトナムは11,305トンの胡椒を輸出し、総売上高は4,110万米ドルに達した。そのうち、黒胡椒の輸出量は9,778トン、白胡椒の輸出量は1,527トンに達した。
胡椒の総輸出額は4,110万米ドルに達した。主な輸出国はネッドスパイス、オラム、トランチャウで、それぞれ1,045トン、738トン、675トンに達した。中国は引き続き我が国の主要な胡椒輸出市場であり、輸出量は2,657トンに達した。
輸入に関しては、ベトナムは6月最初の18日間で1,526トンの胡椒を輸入しました。そのうち、黒胡椒は1,506トン、白胡椒は20トンでした。総輸入額は490万米ドルに達しました。ベトナムへの胡椒の主要供給国はブラジルで、1,051トンを輸入し、市場シェアの68.9%を占めています。
オラム、トランチャウ、ハヒエンが主な輸入国で、輸入量はそれぞれ727トン、324トン、269トンとなっている。
年初から6月18日までの累計で、ベトナムの胡椒輸入量は1万4025トンに達した。
そのため、2023年第2四半期の最後の月にコショウの輸出は鈍化しました。特に、輸出割合の減少は協会外の企業に打撃を与えました。
協会加盟企業は、輸出量は安定していると述べた。2023年6月前半に中国での胡椒の消費量が急激に減少したものの、依然としてベトナム胡椒の最大の輸出市場となっている。
先月（2023年5月）の胡椒輸出量は、全種類合わせて28,936トンに達しました。2023年5月の平均輸出価格は1トンあたり3,106米ドルで、2023年4月の平均輸出価格と比較して1.62%下落しました。
世界では、インド市場では販売の停滞が国内の胡椒価格に再び下落の影響を与える可能性が高いと指摘されている。
さらに、小売業者と胡椒農家との直接取引が増加し、仲買業者に届く胡椒の供給量が減少しています。これは特にケララ州で顕著です。
一方、ケララ州とカルナタカ州の作物も悪天候とベトナムからの輸入により予想より少なく、市場に圧力をかけている。
インドのトレーダーは、近い将来に大きな改善は見込めないと予想しています。現在、黒コショウ500g/lはFOBで1トンあたり6,390ドル前後で取引されており、4月下旬から30ドル下落しています。
今年第1四半期、この南アジアの国への胡椒の輸入量も前年同期比46.4%減の6,526トンにとどまり、大幅に減少しました。主要市場はスリランカ（1,966トン）、アラブ首長国連邦（1,535トン）、ベトナム（1,358トン）で、それぞれ前年同期比56.6%、8.3%、44%の減少となりました。
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