2025年5月4日現在の国内市場におけるペッパー価格
本日、主要なコショウ栽培地域の一部におけるコショウ価格は昨日と比べて変化がなかった。これにより、国内の胡椒の価格水準は154,000 VND/kgから156,000 VND/kgになります。
中部高原地域では、 ダクラクの胡椒価格は昨日と比べて変わらず、現在156,000 VND/kgとなっている。
今日のGia Laiの胡椒価格は昨日と比べて変わらず、現在154,000 VND/kgとなっている。
今日のダクノンの胡椒価格は昨日と比べて変わらず、現在156,000 VND/kgです。
南東部地域では、バリア・ブンタウの胡椒価格は、現在155,000ドン/kgで、昨日から変わっていません。ドンナイは昨日から変わらず155,000ドン/kgのままであった。
さらに、ビンフオックの今日の胡椒価格は昨日と比べて変わらず、現在155,000 VND/kgとなっている。
ベトナム農業環境省は、2024～2025年の作物年度におけるベトナムの胡椒生産量は昨年に比べて若干減少する可能性があると発表した。主な原因は、唐辛子栽培面積の減少と気候変動による悪天候です。
生産量の減少にもかかわらず、現在のコショウの価格は農家に高い収入をもたらしている。これは生活を改善するだけでなく、人々が庭に投資してよりよく手入れする動機にもなります。価格が高ければ、農家は収穫期に大量に販売する必要がなく、積極的に在庫を蓄えることができ、市場が安定します。
国際胡椒協会は、今週の胡椒市場はまちまちの展開を見せたと指摘した。インドでは、国内外の胡椒の価格が下落した。対照的に、インドネシアでは両市場でコショウの価格が上昇した。
ネッドスパイスの報告によると、ベトナムの2025年の胡椒生産量は前年に比べて約2％減少すると予想されている。一方、インドの胡椒生産量は、カルナタカ州の悪天候により、さらに急激に減少すると予想されている。ブラジルはまた、来年の胡椒の生産量はおよそ8万5000〜9万トンに達するだろうという当初の見通しも示した。
カンボジアでは、バッタンバン州サムロット地区の黒コショウ農家が、昨年に比べて価格がほぼ2倍に上昇し、莫大な利益を得ているとクメール・タイムズが報じた。現在、この地域の乾燥黒コショウの価格は、昨年の16,000リエル（1kgあたり4米ドル）と比較して、25,000〜28,000リエル（1kgあたり約6.25〜7米ドル）となっている。
ソン村の農家スエム・ソヴァン氏は、価格上昇によって家族の家計が大幅に改善されたと語った。彼は、この地域の多くの家庭ではコショウ栽培が主な生業であると断言した。注目すべきは、タイ国境に近い地理的位置にもかかわらず、トレーダーが農家の家まで買い付けに来るようになったことだ。これは非常に堅調な国内消費を反映しています。その後、コショウはプノンペンに輸送され、近隣諸国に輸出されます。
サムロットの黒コショウは、その自然な品質により消費者に好まれています。ここの農家は生産性を高めるために化学薬品を使わず、独特の風味を保ち、市場での製品価値を高めています。
世界市場での今日の胡椒価格4/5
世界市場において、国際胡椒協会（IPC）は、輸出企業からの見積もりと各国の輸出価格に基づき、5月3日（現地時間）の国際市場で取引される各種胡椒の価格を以下のように更新しました。
インドネシアのランプン産黒コショウの価格は昨日から変わらず1トン当たり7,340ドルだった。また、ムントク白コショウの価格も昨日と比べて変わらず、1トンあたり9,941米ドルとなった。
ブラジル産黒コショウASTA570の価格は昨日から変わらず6,800ドル/トンでした。
マレーシアASTA黒コショウ価格は昨日から変わらず1トン当たり9,300米ドル。また、同国のASTA白コショウ価格は1トン当たり11,900米ドルで昨日と比べて安定している。
ベトナムのあらゆる種類の胡椒の価格は昨日と比べて変化がなかった。その中で、ベトナム産黒コショウ500gr/lの価格は1トンあたり6,700米ドルに達した。 550 gr/lグレードは6,800 USD/トンに達しました。
同様に、ベトナムの白コショウ価格は昨日から変わらず1トンあたり9,700ドルだった。
出典: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-4-5-2025-giu-gia-muc-cao-10296467.html
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