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国内価格は引き続き下落、中国人は「財布の紐を緩めない」

Báo Quốc TếBáo Quốc Tế29/09/2023

9月29日、南部地域の生豚価格は1kgあたり2,000ドン下落し、53,000~56,000ドンの間で推移しました。ブルームバーグによると、この国では豚肉の供給が潤沢であるにもかかわらず、消費量は徐々に減少しています。
Thịt lợn bán trong siêu thị ở Bắc Kinh ngày 11/4/2019. Ảnh: Reuters
国産豚肉価格の下落は止まらないものの、中国国民は財布の紐を緩めようとはしていない。写真は中国・北京のスーパーマーケットで売られている豚肉。(出典:ロイター)

9月29日の豚肉価格

* 北部の豚肉価格が1kgあたり1,000~2,000ドン下落。

そのうち、 イエンバイ省とラオカイ省ではそれぞれ1,000ドン/kgと2,000ドン/kg値下げされ、同じ54,000ドン/kgとなった。

ナムディン、フート、ハナム、ニンビンなどの地域で生きた豚は、1,000~2,000ドン/kg値下がりした後、55,000ドン/kgで取引された。

バクザン省、フンイエン省、タイグエン省、 タイビン省などの地域の業者は、価格を5万6000ドン/kgまで引き下げた。

現在、北部における生豚の価格は1kgあたり約54,000~56,000ドンです。

* 中部および中央高地地域では豚の価格が散発的に下落している。

具体的には、タインホア省とゲアン省はともに2,000ドン/kgから54,000ドン/kgに値下げした。

一方、ハティン省では豚の生肉が1kgあたり1,000ドン下落し、55,000ドンで取引された。その他の地域では新たな変動は見られなかった。

現在、中部および中部高地地域における生きた豚の購入価格は1kgあたり約54,000~57,000ドンです。

* 南部地域の生豚価格は最高2,000ドン/kg下落した。

そのうち、ベンチェ省は1,000ドン/kg値下げ後の53,000ドン/kgで生きた豚を購入した。これは、2,000ドン/kg値下げ後のバクリエウ省とソクチャン省と同価格である。

キエンザン省では、2,000ドン/kgの値下がり後、54,000ドン/kgで取引された。カマウ省では、2,000ドン/kgの値下がりとなる56,000ドン/kgで取引された。

現在、南部地域における生きた豚の価格は1kgあたり約53,000~56,000ドンである。

*ブルームバーグによると、中国では秋の連休は通常、豚肉の消費がピークを迎える時期です。パーティーや涼しい気候のおかげで、多くの家庭で豚肉の購入量が増えるからです。しかし、状況は変わりつつあるようです。

中秋節(今年は9月29日)は、例年、友人や家族が集まり、豚バラ肉の煮込みや甘酢スペアリブなどの料理を楽しむ時期です。今年は中秋節の直後に中国の建国記念日(1週間)の連休が続くため、中国人に人気の高価な肉料理の需要が高まります。

しかし、中国の豚肉消費量は供給過剰の中、減少している。その主な原因は、経済の弱体化と金融混乱で、中国のすべての商品市場に何らかの影響が出ている。

豚肉の価格は通常、買い手が財布の紐を緩めると予想して上昇するが、下落している。

「豚肉の売れ行きは非常に厳しい」と上海を拠点とし、市内のレストランに豚肉を納入する卸売業者の姚尚立氏は語った。


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