このワークショップは、ハウザン省で開催される「第6回ベトナム米祭り」に向けた準備活動です。
したがって、ワークショップでは、ベトナムの農業部門が機会を捉え、輸出競争力を高め、米生産産業の利益の問題を解決するための解決策を提案しました。同時に、農家がより高い利益を上げ、企業が発展し、米輸出におけるベトナムの競争力を向上させるためにボトルネックを取り除く政策も提案しました。
ハウザン省人民委員会常任副委員長のチュオン・カイン・トゥエン氏は、最近の米の価格の激しい変動により、ハウザン省の米農家は以前の作物よりも高い価格で販売できるため非常に興奮していると語った。
トゥエン氏は、米の価格は上昇しているものの、生産のための肥料や投入資材のコストも大幅に上昇しており、同時に、気候変動の悪影響も近年米の生産性と生産量に大きな影響を与えているため、依然として懸念していると述べた。
省人民委員会常務副委員長は、農業資材やその他の費用が現状のまま増加し続ければ、米価が上昇しても農家の実質的な利益は大きく増加しないと述べた。長期的には、米価上昇の機会の恩恵を受けるのは必ずしも農家ではない可能性がある。
トゥエン氏はさらに、現在ハウザン省には安全基準に従って生産され、海外市場への輸出基準を満たす栽培地域コードが付与された7つの米栽培地域が建設されており、その面積は282.12ヘクタール/161世帯で、年間生産量は約3,635.5トンであると付け加えた。
さらに、米の生産価値を高めるために、ハウザン省農業局は現地に出向き、改良された農業技術を適用して生産地域を広め、拡大し、市場の実際のニーズに応じてSRP、VietGAP、GlobalGAP、有機基準などで認証された米の栽培地域の割合を増やし、2025年までに生産コストの低い高品質米を生産する地域を95%以上にすることを目指しています。
元農業農村開発省(MARD)副大臣のブイ・バ・ボン准教授は、この問題を克服し、稲作農家の繁栄を支援するためには、農家の世帯規模を拡大し、稲作地を集中・集積する必要があると語った。
そこから、米の生産効率と所得の向上につながります。生産コストの削減、品質の向上、大規模な圃場連携と協同組合の連携が促進されます。
さらに、企業との連携、収入源の多様化、生産環境の改善に取り組みます。これにより、食料安全保障、輸出、環境保護、気候変動への適応・緩和に貢献します。
ボン氏によると、農業農村開発省が2021年に実施した調査によると、米の消費経路は3つあり、農家が輸出加工企業に直接米を販売するルート(米生産量の12.1%を占める)、協同組合を通じて米を販売し、加工・輸出企業や仲買業者に再分配するルート(37.5%)、仲買業者を通じて販売し、他の主体に再分配するルート(49.5%)となっている。農家と企業が連携している米生産地域はわずか10%にとどまっている。
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