タン・ウイエン茶：ライチャウの代表的な農産物のブランド構築

タン・ウイエン茶は、VietGAP基準に従って生産され、国際市場に進出し、ベトナム茶の価値を高めている、ライチャウ地方の代表的な農産物ブランドです。

ライチャウ省といえば、多くの人が山々や森林、霧深い村々、そしてシャントゥエット茶の独特の風味、甘い後味、そして長く続く香りを思い浮かべます。タンウイエンの土地では、茶樹が根を張り、緑を茂らせ、主要な産業作物として成長し、農村の様相を変え、人々の生活を向上させています。それと同時に、タンウイエン茶業有限公司も成長を続け、国内外の市場でライチャウ茶ブランドを着実に構築し、確固たる地位を築いています。

タンウイエン茶（ライチャウ省）は重要な産業作物となり、田舎の様相を変え、地元住民の生活を向上させることに貢献している。

農場から全国ブランドへ

前身は1959年に設立されたタン・ウエン軍事農場で、1993年にタン・ウエン茶業株式会社が正式に設立されました。60年以上にわたる建設と発展を経て、現在では700ヘクタールを超える原茶畑を管理し、そのうち400ヘクタール以上はVietGAP基準に基づいて生産されています。また、1日あたり80トンの生産能力を持つ加工工場を所有し、ISO 22000:2018プロセスに準拠して稼働しています。

当社は毎年2,000トン以上の様々な種類の乾燥茶を市場に供給し、平均売上高は1,000億ドンを超えています。これにより、200人以上の従業員と数千人の季節労働者に安定した雇用が創出されています。タンウイエン茶の製品は国内で広く消費されているだけでなく、中国、台湾、パキスタン、アフガニスタン、中東、西アジアなどの多くの大規模市場に輸出されています。

タン・ウイエンの茶の木は企業に収益をもたらすだけでなく、何千もの世帯の生活の糧も生み出しています。

タン・ウエン茶業株式会社のヴー・タン・ビン社長は、コン・トゥオン紙の記者に対し、 「製品の品質維持と向上は極めて重要です。当社は常に原料段階と加工段階に注力し、新鮮な茶芽の植え付け、管理、収穫、そして安全な手順に従った保存に努めています。2010年以降、当社は「4つの家」（政府、農家、科学者、企業）を連携させるモデルを構築し、優良農業慣行の適用、原料産地管理のための規制の構築、そして科学技術の進歩の活用を進めてきました。従業員は安全な茶製品の価値を理解するための教育と訓練を受け、自らが作る製品に対する責任感を高めています」と述べました。

これらのソリューションにより、タンユエン茶は高い評価を獲得し、台湾、ヨーロッパ、アメリカといった要求の厳しい市場にも進出できるようになりました。現在、同社は11～12ヘクタールの有機認証茶畑を所有しており、将来的には持続可能な方向性を切り開いています。

茶の木：タン・ウイエンの緑の暮らし

茶樹は企業の収益源となるだけでなく、数千世帯の生活の糧にもなっています。グエン・ティ・ヒエンさん（タン・ウイエン村第3村）はこう語りました。 「13年以上茶樹栽培に携わってきた中で、家族で会社のために約3ヘクタールの茶畑を植え、管理してきました。平均して毎月600万～650万ドンの収入があり、生活費を賄うのに十分な額です。以前、茶畑だけで働いていた頃と比べて、はるかに収入が増えました。」

タンウイエン茶製品は国内で広く消費されているだけでなく、多くの主要市場に輸出されています。

タンユエン茶ブランドは、企業努力だけでなく、この地域の何千もの農家の努力の結晶でもあります。一つ一つの緑茶畑は、長年にわたり企業に愛着を持ち、共に歩んできた人々の勤勉さと努力、そして安全な生産工程の遵守の賜物です。

適切な技術を用いて、管理、施肥、除草、収穫という工程を粘り強く続けることで、基準を満たす新鮮な茶芽が生み出され、加工製品の品質を保証する重要な原材料となっています。人々は直接の労働者であるだけでなく、沈黙の「ブランドアンバサダー」として、市場におけるタンウイエン茶の評判を守り続けています。

契約モデルに基づく企業と農家との緊密な関係、そして技術支援、研修、そして報奨制度は、人々の故郷産品に対する責任感と誇りを喚起しました。タンウイエンの各茶農家は、ライチャウ山脈と森の魂を担い、 世界へと発信していく共同ブランドの構築に貢献していると言えるでしょう。

裸地と丘陵地帯は今や緑茶畑に覆われています。茶樹のおかげで人々は安定した仕事に就き、生活は大きく改善しました。タン・ウエン村にとって、茶は長期的な産業作物として重要な役割を担い、持続可能な形で地域経済の発展に貢献しています。

ブランド肯定の旅

ベトナム茶業界において、タン・ウイエン・ブランドは、豊かで独特の風味を持つシャン・トゥエット茶のスペシャルラインで確固たる地位を築いています。製品は4つ星OCOPに認定され、国内外の市場におけるプロモーションの機会を拡大しています。

「4つの家」（国家、農家、科学者、企業）を結びつけるモデルが製品とブランドの価値を生み出しました。

タンユエン茶ブランドの構築において、ライチャウ省商工局と天然資源環境局の協力は言うまでもありません。両局は、産業振興プログラムを積極的に実施し、貿易促進を支援し、市場を拡大するとともに、VietGAPやオーガニック基準に沿った生産プロセスを指導し、原材料管理能力の向上に尽力しました。特に、両局の緊密な連携により、企業は必要な書類や手続きをスムーズに進めることができ、タンユエン茶は4つ星のOCOP製品として認定され、高級市場への進出に向けた確固たる足がかりとなりました。

かつては製品のほぼ100%が輸出されていましたが、近年では徐々に国内市場への進出を進め、商工省が主催する貿易促進プログラムへの参加、オンライン販売、スーパーマーケットチェーンとの提携などを進めています。これは、タンユエン茶が国内での地位を確立し、世界への進出を継続していくために必要なステップです。

特に、近い将来には、検査基準が厳しい欧米市場への輸出も予定している。

タンウイエンの緑豊かな茶畑から、タンウイエン茶ブランドは成長を続け、ベトナムそして世界の茶の地図におけるライチャウ省の農産物の地位を確固たるものにしています。タンウイエン茶は単なる農産物ではなく、持続可能な開発、雇用の創出、数千人の労働者の生活向上という使命を担い、ライチャウ省のより豊かで美しいイメージの構築に貢献しています。

出典: https://sct.laichau.gov.vn/thong-tin-tong-hop/tin-tuc-chung/che-than-uyen-xay-dung-thuong-hieu-nong-san-dac-trung-cua-lai-chau.html