水産企業が国内市場でより強固な地位を築くために役立つソリューションは何でしょうか?

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主要輸出産業の一つである水産物の輸出は、昨年末以降、多くの困難に直面しています。水産物の輸出に直接影響を与えている困難とは何でしょうか？

Giải pháp nào cho doanh nghiệp thuỷ sản chắc chân hơn ở thị trường nội địa?

ベトナム水産物輸出生産者協会（VASEP）広報部長、レ・ハン氏

今年の水産物輸出は多くの困難に直面し、年初から5ヶ月間で前年同期比28～29%減少しました。この減少には3つの主な理由があります。第一に、全般的なインフレ状況に加え、水産物は生活必需品の一つです。そのため、市場が回復した2022年には、輸入業者が買いだめのために殺到し、在庫が非常に多くなりました。現在に至るまで、主要市場では依然として多くの在庫が残っており、インフレも相まって、2022年やそれ以前の多くの年と比較して、市場における輸入需要と消費需要が減少しています。

第二の要因は、ベトナムの水産物の競争力が、エクアドルやインドといった他の生産国の影響を強く受けていることです。これらの国はベトナムよりも供給量が多く、生産コストもはるかに低いため、ベトナム産水産物の主力であるエビは、米国、EU、中国といった主要消費市場において、これら2つの市場との激しい競争に直面しています。

3つ目の理由は、国内生産コストの上昇、消費の低迷、在庫保管コストの増加などにより、農家、漁業者、水産加工企業の財務の「健全性」と持久力が大幅に低下し、銀行がリスクと見なして資金調達が困難になっていることです。これが水産物輸出の減少の原因であり、この傾向は今後も続く可能性があります。

近年、水産物ビジネスは輸出に加え、国内市場へのシフトが進んでいます。特に輸出が困難な状況において、国内市場の発展は水産業にどのような成果をもたらしましたか？

近年、多くの水産企業が国内市場を重要な市場セグメントの一つと捉え、企業にプラスの収益をもたらしています。付加価値の高い製品を多く生産する企業は、国内市場においても一定の地位を確立しています。VASEPには30社が加盟する国内消費ビジネスクラブがあり、国内売上高が総売上高の30～50%を占める企業も存在します。

現在、国内市場に輸入されている主な製品は、ベトナム人、特に北部の人々の特性に適した付加価値製品です。しかし、冷凍食品の多くは市場へのアクセスが困難です。長年にわたり国産品を消費してきた企業にとっての課題は、広大な市場規模にもかかわらず、国内市場の伝統的な小売チャネルへのアクセスが非常に困難であることです。大規模な小売チャネルのほとんどが外資系小売業者によって所有されているため、ベトナム産水産物は国内市場と直接競争しなければなりません。また、長年にわたる値引きの増加に関する話は、国内市場での企業にとって依然として大きな課題となっています。

そのため、多くの企業は、長年の歳月を経てもなお、輸出の方が国内市場よりも利便性が高く、市場への参入が容易であることに気づいています。特に疫病の流行や輸出市場の厳しい状況といった特殊な状況において、企業が国内市場をより効果的に獲得するための解決策を見つけるには、この点を振り返る必要があります。

国内市場における水産物ビジネスは、依然として大きな可能性を秘めています。

輸出市場は多くの困難に直面すると予想されます。一方、国内市場は大きな可能性を秘めていると考えられています。国内市場への進出を既に計画している、あるいは計画している企業に対して、どのようなアドバイスをお持ちでしょうか？

私たちは、客観的、主観的な要因、より輸出志向的なビジネス習慣、そしてより多くの輸出に対応する製品構造により、国内市場が多くのベトナム水産物企業にとって依然として開かれた状態にあることを認識しています。

国内消費を希望する企業のために、いくつか提言があります。具体的には、国内市場と輸出市場はそれぞれ異なる特性を持っているため、企業はそれぞれの市場に合わせて商品構成を積極的に調整する必要があります。各地域の消費者習慣をより深く理解する必要があります。現在、水産物事業者は中部と南部に集中しているため、市場へのアクセスには、各地域を綿密に調査し、それぞれの市場に適した商品を用意する必要があります。

さらに、商品を消費者に近づけるためには、さまざまな市場や住宅地で人気の小売チャネルにさらに深く浸透する必要があります。

また、国内市場への浸透を加速させるためには、新型コロナウイルス感染症流行後の消費動向やオンライン取引の発達などポストコロナ市場の特徴をより綿密に研究する必要がある。

今後、貿易活動を促進するために、商工省などの政府機関の政策に何を期待しますか?

「コミュニケーション」と「つながり」という2つのキーワードに強く賛同します。協会としては、ベトナム人がベトナム製品を優先的に使うなど、商工省が国内消費を刺激するための多くのプログラムを実施していることを高く評価しています。しかし、企業が商工省や商工局のプログラムについてより深く理解できるようなコミュニケーションが十分に深く、強力ではないと感じています。

また、小売市場へのアクセスや国内市場の消費動向へのアクセスの難しさを取り除くために、水産物事業者の国内市場拡大のために企業や業界団体とのより具体的な連携プログラムも実施しています。

多くの企業が国内市場への回帰を望んでいますが、水産業界、特にVASEPの医薬品業界は、消費者が依然として外国産品を好むため、消費者へのリーチが依然として困難であると訴えています。これらの課題を解決するために、商工省と連携していく予定です。また、水産業界の利便性向上のため、より強力な景気刺激策とVAT（付加価値税）の減税も期待しています。

ありがとう！

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