2023年の最初の9か月間で、ナムハティンシーフード輸出入株式会社はわずか230トンの製品を生産し、収益は約280万ドルで、年間計画の56％に達しました。
日本は2022年12月より、欧州連合（EU）の違法・無報告・無規制（IUU）漁業規制に同等のメカニズムを適用しています。そのため、日本市場への輸出品はIUU認証を取得することが義務付けられています。これは、ナム・ハ・ティン・シーフード輸出入株式会社の生産および事業プロセスに直接的な影響を与えています。
ナムハティンシーフード輸出入株式会社の生産活動
ナム・ハ・ティン・シーフード輸出入株式会社の生産部長、グエン・スアン・トー氏は次のように述べています。「当社の輸出市場は100%日本向けであるため、この新しい規制により、生産に使用する原材料の調達にはより慎重にならざるを得ません。当社は、IUU渡航書類の取得が明確に義務付けられている生産地であるインドネシアから原材料を輸入しています。輸入原材料の60%に加え、 ハイフォン、クアンニン、タインホアといった水産物の漁獲量が多い省からも直接仕入れており、IUU認証を取得しています。」
輸出基準を確保するため、ナム・ハ・ティン・シーフード輸出入株式会社は、漁獲、購買、輸送、受入、加工、保存、輸出に至るまで、生産チェーン全体を通じてIUU管理ソリューションの導入を強化しています。すべてのプロセスにおいて、トレーサビリティ情報と食品衛生・安全基準が確保されています。
ナム・ハ・ティン・シーフード輸出入株式会社の労働者が原材料を加工している。
ナムハティン・シーフード輸出入株式会社は、輸出規制に縛られているだけでなく、日本市場での消費が急激に減少したことで、多くの困難に直面しています。円相場の変動とインフレにより、日本の消費者の支出は抑制されています。そのため、ナムハティン・シーフード輸出入株式会社の消費も「落ち込み」、受注は同時期と比較して30%以上減少しました。
「多くの困難に直面しながらも、当社は顧客の開拓と提携先の拡大に尽力してきましたが、欧州などの他の市場ではより厳しい要件が課されているため、楽観視はしていません。困難に囲まれながらも、当社は旧市場を維持し、労働者の雇用を創出するためにあらゆる努力を尽くしてきました」と、ナム・ハ・ティン・シーフード輸出入株式会社のファム・ヴァン・トゥック副社長は述べた。
日本市場に輸出されるパン粉をまぶした寿司製品
ナムハティン水産物輸出入株式会社の統計によると、同社は過去9か月間で、日本市場への輸出用に寿司イカ230トンを生産し、約280万ドルの収益を達成し、2023年通年の生産計画の56％に達した（同社は2023年に約500トンの寿司イカを生産し、約500万ドルの収益を達成する計画である）。
近年、困難に直面しながらも、ナム・ハ・ティン・シーフード輸出入株式会社は、生産効率と業務効率の向上を目指し、機械設備の投資とアップグレードに尽力してきました。冷蔵トラック1台に加え、冷凍機、真空機など、様々な加工ラインのオーバーホールと修理も実施しました。機械アップグレードへの総投資額は約10億ドンです。
ナム・ハ・ティン・シーフード輸出入株式会社は、新たに60人の従業員を採用した。
2023年第3四半期末以降、日本の消費市場は回復の兆しを見せると予想されており、ナム・ハ・ティン・シーフード輸出入株式会社にとって、2023年の生産計画達成への新たな期待が高まっています。同社は年末のテト市場を「見据える」ため、新たに60名を採用し、現在の従業員数は210名となりました。しかし、この目標達成は依然として困難を極めています。
ファン・トラム - トゥ・フォン
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