新しいブドウ品種 - カインホア省のエコツーリズム発展の「黄金の鍵」

カインホア省南部の地域では、典型的な暑く乾燥した気候と適した土壌を背景に、より美味しく美しい果実を生産する新しいブドウ品種の開発が推進されており、観光客に果物の実ったブドウ園を訪れてもらうことで農業観光の発展にもつながっています。

この夏、ここのブドウ園でブドウ栽培を体験し、ジューシーなブドウを味わう訪問者は、きっと興味深い感動を覚えるでしょう。

ニンフオック村では、ブドウ栽培にハイテク技術を導入した先駆的な農家の一人、トン・ミン・ハイ氏が活躍しています。ハイ氏は約1ヘクタールの農地で、VietGAP基準に沿って6種類のブドウ品種を大胆に栽培し、温室技術を活用することで気候変動への積極的な適応を図っています。

長年の経験と先進的なブドウ栽培技術を組み合わせることで、ハイ氏は黒ブドウ、ブラックフィンガーブドウ、シャクヤクブドウなどの主要なブドウ品種で成功を収め、優れた経済効率をもたらしました。

トン・ミン・ハイ氏は次のように語りました。「現在、当農園では、ブラックサマーグレープ、ブラックフィンガー、シャクヤク、グリーングレープ、ジャパニーズピンクグレープ、パッショングレープの6種類の新しいブドウ品種を栽培しています。これらの品種は開花しやすく、房が大きく、果実も大きく、見た目も美しいため、観光客に大変人気があります。販売価格は品質によって異なり、品種ごとに1kgあたり7万ドンから30万ドンです。」

ハイテク農業モデルの導入により、ハイさんの家族のブドウ園は常に果物でいっぱいで、ヨーロッパのブドウ農園に似た美しさを誇り、多くの観光客が訪れて、庭で採れたてのブドウを楽しんでいます。

ドンタップ省からの観光客、グエン・ティ・タン・タオさんは、この体験についてこう語りました。「ブドウ園に来たのは初めてです。ブドウの木の育て方がとても美しく、列になって植えられ、丁寧に手入れされているのがわかりました。たくさんの実が房になっていて、味見してみるととても甘かったです。」

ニンフオックだけでなく、ヌイチュア国立公園に通じる省道702号線沿いにある、ヴィンハイ村の約200ヘクタールの面積を誇るタイアンブドウ村も、観光客にとって理想的な立ち寄り先です。ここでは、果実が熟す季節には、広大なブドウ畑を自由に散策することができます。

現在、ブドウ栽培農家は、レッドカーディナル、ジャパニーズピンク、キャンディグレープなどを急いで収穫し、業者に販売しています。同時に、ブドウ栽培農家は、観光客が訪問し、新鮮なブドウや、ブドウジャム、干しブドウ、ブドウワイン、ブドウシロップなどのブドウ加工品を楽しめるよう、門戸を開いています。

ヴィンハイ村タイアン農業協同組合のグエン・カック・フォン理事長は、興奮気味にこう語った。「ハイテクブドウ栽培モデルは現在、観光客に大変人気です。協同組合は、観光客にブドウを継続的に生産し、市場に最高の新鮮なブドウを提供するために、このモデルを模倣するよう人々に奨励しています。」

市場における新鮮なブドウの魅力を高め、観光客を誘致するため、ニャーホー綿花研究・農業開発研究所（ベトナム農業環境省農業科学アカデミー傘下、カインホア省ドヴィン区）は、多くの新しいブドウ品種の研究開発に積極的に取り組んでいます。その目標は、生産性が高く、美しい外観を持つブドウ品種を生み出し、消費者と観光産業の多様なニーズに応えることです。

当研究所は、生産拡大のため、種なしブラックフィンガーブドウ（NH04-102）、新しい赤ブドウ品種（NH01-16）、ピンクブドウ（NH01-102）など、数多くの優れた品種を農家、農場、協同組合に移転してきました。

ニャーホー綿花研究農業開発研究所のファム・チュン・ヒュー副所長は、「研究所は新しいブドウ品種の研究過程で、栽培技術も完成させ、品種の流通と保護の公示に関する法的手続きを確保し、さらに、農家が持続可能な生産を展開できるよう高品質のブドウ品種を提供するための親園も建設しました」と述べた。

カインホア省は1,000ヘクタール以上のブドウ栽培面積を誇り、ベトナム国内最大のブドウ栽培地域であり、毎年26,000～28,000トンの新鮮なブドウを市場に供給している。

現在のハイテク農業モデルに従って栽培される新しいブドウ品種の多様性は、1ヘクタールあたり5億～6億ドン、1ヘクタールあたり年間10億～12億ドンの収入をもたらし、大きな経済的可能性を切り開いています。

カインホア省ニンフオック村では、実のなった緑のブドウ畑が収穫の準備ができている。

カインホア省人民委員会のチン・ミン・ホアン副委員長によると、高品質のブドウ品種を生産し、耕作面積当たりの利益の増加に貢献するために、省人民委員会は農業部門に対し、関係する部署、支部、ユニットと連携し、地方との連携を強化し、土地と栽培地域の現実に応じてブドウの生産計画を見直し、調整し、補完するよう指示した。

同時に、生産における科学技術の進歩の応用を促進し、バリューチェーンの連携モデルを構築し、VietGAP基準に従って新しいブドウ品種の面積を拡大し、温室でブドウを栽培し、ブドウ園を訪問するエコツーリズムの開発と組み合わせて、高品質の地元の新鮮なブドウ品種のブランドを積極的に推進します。