伝統工芸の保存

Việt Nam•12/12/2024

かつてビンフオックのスティエン族とムノン族は、日常的に杵で米を搗き、主食として加工していました。現代では、社会の発展に伴い、これらの民族が杵で米を搗く習慣はほとんどなくなりました。彼らは主に観光業に貢献し、民族文化の独特な側面を守るために、この技術を維持しています。

米を搗く音を探して。

ビンフオック省の米つきの音といえば、誰もがすぐにビンミン村ブーダン郡ボンボー集落を思い浮かべるでしょう。しかし、現在では、米つきは主にボンボー集落のスティエン民族文化保護区を訪れる観光客の観光や体験として行われています。

注目すべきは、ボンボー集落のほか、ブダン県ドアンケットコミューン第 7 村では、杵で米をつく音 (「cắc cùm cum」) が今でも定期的に響き渡り、スティエン族の日常生活に根付いていることです。

ブダン郡ドアンケット村第 7 集落の人々は、彼らの労働の美しい側面である米を搗くという伝統を今も守り続けています。

私たちはティ・ケさんの家を訪ねました。ドアン・ケット集落第7村の長老たちは、ここでよくお茶を飲み、おしゃべりをし、交代で米をつきます。ティ・ケさんは私たちとおしゃべりをしながら、つきたての米をふるいにかけ、篩い分けてくれました。疲れていたにもかかわらず、誰かが自分の民族の米つきの伝統について興味を持って質問してくれたことに、彼女はとても嬉しそうでした。彼女はこう語りました。「私は12歳の時に米つきを習いました。当時は両親がよく畑に出かけていて、私は家で弟や妹の世話をしながら米をつき、彼らに食事を作っていました。今でも家で時間がある時は、臼と杵を持ってきて、楽しみながら米をつきます。」

文化スポーツ観光局が2024年に実施した、ビンフオック省でスティエン族とムノン族の伝統的な手づかみ米作りの技術が今も残る67カ所の調査によると、この技術を守り続けているのは第7集落のドアンケット村の1カ所だけだ。第7集落にはスティエン族の世帯が90世帯あり、そのうち60世帯以上が今も伝統的な手づかみ米作りの技術を守っている。第7集落の住民であるディウ・アンさん（61歳）は、集落の高齢者は皆、米のつき方を知っていると語った。ここの人々は主に水田で米を栽培しており、年に2回の収穫がある。稲が実ると収穫し、商人に売るほか、倉庫に保管して後で食べることもある。

杵の音のリズムを永遠に響かせましょう。

今日、米を搗くことは単に料理用の米を得るためだけでなく、民族の美しい伝統文化を守るための手段でもあります。現在、ここでは富裕層も貧困層も問わず、どの家庭にも臼、木製の杵2本、箕2個、運搬用の籠、大きな土鍋、竹筒など、米を搗き、ふるいにかける道具一式が残っています。家族全員がこの作業を行うことができ、若者にも参加を促しています。ドアンケット村第7集落党支部のディウ・カン書記は、「伝統民族工芸を守り伝えるために、子供たちにその技術を教えることをお勧めします。時間がある時はいつでも、熱心に練習させてください。たいていの場合、子供たちは大人と一緒に作業します」と述べました。

この伝統工芸が消滅する危険性が高いことを認識し、手つき米を国家無形文化遺産として認定するプロセスが、各レベルの文化当局によって緊急に進められている。ボンボ村のスティエン民族文化保護区責任者であるファム・アン・トゥアン氏は、スティエン人の文化的特徴を保存することに加えて、ドアンケットコミューン第7村は、ブダン郡の文化部門と省立博物館、そして文化スポーツ観光局が、スティエン族とムノン族の手つき米を国家無形文化遺産として認定するための研究と書類作成を支援している場所の1つでもあると語った。

かつてこの地では、何世代にもわたる祖先が昼夜を問わずリズミカルに米を搗き、軍隊の糧を供給していました。今日、その姿は、スティエン族やムノン族だけでなく、ビンフオックの人々にとっても誇りの源となっています。人々によるこの伝統工芸の保存は、日々の簡素な暮らしを肯定するものであり、同時に、この国の豊かな文化的・歴史的価値を体現しています。そして、彼らは故郷の米を搗く音を未来の世代に伝えようと尽力しています。

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