それぞれの遺産を通して文化的価値を保存し、広める

タイニン省は伝統文化が豊かな土地であり、223の重要文化財と16の国家無形文化遺産、22の伝統職業、18の伝統工芸村、1つの工芸村を有しています。さらに、何世代にもわたって人々によって守られ、受け継がれてきた多くの良き慣習が存在します。これらの遺産は、何世代にもわたる祖先の精神の真髄であるだけでなく、過去、現在、そして未来をつなぐ架け橋でもあります。これらの価値を守り、発展させることは、タイニン省の文化と人々を守り、発展させることなのです。

伝統工芸の保存

柔らかくて美味しいライスペーパー

昼間は日光浴、夜は露浴

トランの地の愛する人々

どの道でもケーキを追いかけましょう。

（ブイ・ティ・ゴック・ディエップ）

タイニン省といえば、多くの人がすぐにチャンバンの天日干しライスペーパーを思い浮かべます。素朴ながらも田舎の魂が込められたこの料理は、国家無形文化遺産にも指定されています。昔、ロック・ドゥ地区（チャンバン区）は、この職業の「ゆりかご」とされ、家伝の技を持つ職人たちが集まる場所でした。時の流れとともに多くの職人が職を離れ、今もそこで働く世帯数も徐々に減少していますが、この職業の灯火は今も消えていません。

トランバン工芸村でライスペーパーを乾燥させる様子（写真：グエン・フイン・ドン）

ある晴れた朝、小さな台所で、グエン・ティ・ルアンさん（アンフー地区在住）は、薄いライスペーパーを一枚一枚、手早く漉きながら、夫に朝から干しておいたライスペーパーを日陰に干すようにと頼んでいました。数十年にわたりトランの嫁として、義母と義姉がライスペーパーを作る様子を見てきたルアンさんは、家業を継ぐための「秘訣」を習得しました。彼女にとって、この仕事の秘訣は、忍耐力、熟練の手、小麦粉、火、太陽、露などを見極める経験に他なりません。「我が家では今でも籾殻コンロを使っています。このコンロで作るライスペーパーは、薪ストーブで炊いたご飯のような独特の風味があり、電気コンロで炊いたご飯よりも香り高く甘いんです」と彼女は笑顔で語りました。

晴れた日には、20kg以上の餅を焼き上げます。露で乾かした餅は市場で常に人気があり、何より、この仕事への愛情がトランバンの労働者たちの心に深く根付いているため、仕事は大変ですが安定しています。

トラン氏の義理の娘であるグエン・ティ・ルアンさん（アン・フー地区在住）は、家族の伝統的な職業である露に干したライスペーパー作りを続けています。

今日では、多くの家庭で利便性と生産性の向上のために電気オーブンが利用されていますが、どんなに工夫を凝らしても、この職業の真髄は職人の熟練した手と献身にあります。それによって、餅は均一に美しく伸ばされ、太陽と露に適度に晒され、柔らかくしなやかになり、露を吸い込みます。香ばしい餅から、様々な新しい種類の餅が生まれ、食卓の人々の様々な好みに応えています。

天日干しのライスペーパーに加え、トランバンでは作り手の創造性により、他の種類のライスペーパーも数多く生産されています。

トランバン区人民委員会のフイン・ティ・トゥイ・トラン副委員長によると、この地域は常に伝統工芸の保存と振興に重点を置いています。トランバンライスペーパー文化観光フェスティバルは、伝統を称え、地元の食文化を広めると同時に、社会経済の発展に貢献する機会です。

フェスティバルのハイライト

トランバンが露でライスペーパーを作る職業であるならば、タムヴーではラムチャイ祭が守られています。これは国のために犠牲になった人々への感謝から生まれた、独特の文化的特色です。長年にわたり、この祭典は宗教交流の場となり、様々な宗教の儀式を調和させ、「水を飲む時はその源を思い出せ」という道徳を伝え、人道と寛容の精神を育んできました。

タン・スアン共同住宅管理委員会のブイ・ヴァン・ビエット氏は、「祭りでは、カオダイ族や仏教の崇拝儀式が常に行われ、英雄や殉教者、そして死者の霊に祈りが捧げられます。村人たちの平和と豊作を願ってのことです」と語りました。ラムチャイ祭りにおける様々な宗教の崇拝儀式の調和は今日まで保たれており、先住民コミュニティの結束と心の強さを物語っています。どの宗教を信仰し、どんな仕事をしているかに関わらず、タムヴーの人々は祖国と祖先への共通の心を持ち、祭りのあらゆる活動やプログラムを通して、常に寛容と優しさに満ち溢れています。

タムヴー村のラムチャイ祭は、祖国への誇りであるだけでなく、「水を飲む時はその源を思い出せ」というベトナムの伝統でもあります。この祭典は地元の人々や観光客を惹きつけるだけでなく、海外に暮らすベトナム人にとっての帰還の場にもなっています。10年以上海外で暮らしているにもかかわらず、ファム・テー・フン氏（タムヴー村）は、毎年恒例のラムチャイ祭の中心メンバーとして活躍しています。

フンさんはかつて、テトに間に合うように帰省できない年もあったが、それでも毎年祭りに参加していたと話してくれました。親戚は皆海外に移住していますが、それでも故郷、自分のルーツ、そして隣人と出会うために、ラムチャイ祭りに参加するために帰国したいと思っていました。

ラムチャイ祭りの儀式は今日まで受け継がれています。

ラムチャイ祭は、時を経て、民俗遊戯、パレード、民俗芸能など、多くの人々を惹きつける様々な催し物を展開し、数万人もの人々が参加しています。祭りの特色と人々の喜びを守りつつ、あらゆる娯楽活動が行き過ぎたり、危険を及ぼしたり、悪いイメージを招いたりしないよう、地元政府は宣伝活動と秩序維持に尽力しています。

レー・ティ・タン・イエン師は、「わが国における祭りの価値の保存と促進 ― 現状と解決策」という記事の中で、祭りは過去と現在をつなぐ架け橋であり、若い世代にとって非常に優れた伝統文化教育環境の一つであり、誰もが尊重すべき正当な精神的欲求であると述べています。祭りは、国民文化を映し出す鏡であるだけでなく、国民文化の価値を保存、強化、促進するための環境でもあります。

伝統工芸、村落、祭り、あるいは歴史的遺跡の価値を保存し、促進することは、何百もの先住民コミュニティを通して育まれ、浸透してきた優れた文化的価値を維持することです。それらはコミュニティの核となる価値であり、コミュニティと国家の結束と強さを生み出す絆です。

近年、文化スポーツ観光局は、省の優れた文化的価値を保存・促進するため、コミュニティ観光の発展と連携して、タイニン省の無形文化価値の保存と促進に関する助言を主導してきました。具体的には、歴史遺跡の普及と広範な宣伝、コミュニティ観光の発展と連携して、タイニン省の伝統的な正月祭りを保存・促進、クメール文化遺産の学習をモデルとしたロンホア地区でのクメール文化体験観光商品の立ち上げ、地方自治体と連携して、タイニン省のベジタリアン料理の技術であるトランバン露干しライスペーパーの製造技術を称えるプログラムやイベントの定期的な開催などです。

さらに、同省では、ラムチャイ祭り、グーハンロントゥオン夫人祭り、国民的英雄グエン・チュン・チュックの命日など、祭り観光商品を構築するための活動も数多く行われています。同省の祭り観光の特徴である祭りの企画の質を向上させながら、歴史的および文化的遺物の価値を高めることに重点を置いています。

タイニン省は今日、新たな発展の道を歩んでいますが、あらゆる生活様式、あらゆる慣習、あらゆる祭りの中に、伝統の「息吹」が息づいており、シンプルでありながら神聖な独自のアイデンティティを生み出しています。この貴重な価値を守り、広めていくことは、過去、現在、そして未来を繋ぐものであり、民族共同体の中核的な文化的価値を守ることでもあります。

祭りはコミュニティから生まれ、コミュニティが主体となるため、祭りの運営はコミュニティによって担われます。コミュニティが祭りを企画し、守り、楽しむのです。しかし、国家の管理者としての役割には、国家の支援が不可欠です。祭りの規模に応じて、国家は祭りの運営に参画し、安全、秩序、食品の安全と衛生の確保、コミュニティによる財源の適切な管理の指導などを支援します。これは、祭りの本質と価値を歪めるような予期せぬ事態を防ぎ、歪曲を防ぐためです。国家は常に、人々が自ら祭りを企画し、楽しむためのあらゆる条件を整えます。

文化スポーツ観光局副局長グエン・タン・クオック

モクチャウ

出典: https://baolongan.vn/giu-gin-va-lan-toa-gia-tri-van-hoa-qua-tung-di-san-a203205.html