ベトナムのエビ産業は今年、輸出額が40億ドルに達する可能性がある。ベトナム産エビは米国への輸出を増やす機会も持っている。
しかし エビ産業 ベトナムには、解決すべき「ボトルネック」が依然として多くある。
12月5日の決定を待っています。
過去10ヶ月間、輸出額が継続的に増加していることから、業界全体が活況を呈しており、新たな受注に向けて準備を進めています。ベトナムのエビ産業は今年、約40億米ドルに達すると予想されています。2024年10月末時点で、既に32億米ドルを超えています。
ベトナムのエビ産業が拡大するチャンスは、米国だけでなく、その優位性にも大きく依存しています。 政府が締結した数多くのFTAと高度な加工技術により、ベトナムのエビは世界の主要市場における高級かつ大規模な流通・消費システムに浸透している。
もう一つの朗報は、米国商務省（DOC）が各国からの輸入エビに対する反ダンピング（AD）関税と相殺関税（CVD）を発表したことです。この市場に輸入される米国産エビの関税率は2.84%で、インド産の5.77%やエクアドル産の3.78%よりも低くなっています。
エビ産業全体への影響に関して、現在話題となっているのは、特にこの分野との貿易黒字がある国に対する米国の新大統領の輸入関税政策である。
この政策は、短期的には、2024年12月5日に米国国際貿易委員会（ITC）がベトナム産エビに対するCVD関税に関する決定を下す可能性があることに留意すべきです。ベトナム産エビは、現行の2.84%の関税率により、引き続きこの市場への有利なアクセスを維持します。
12月5日のITCの決定は12月中旬から施行され、ベトナムのエビ産業にとって重要な意味を持つ。しかし、ベトナムのエビ産業自体にも、対処すべき「ボトルネック」が存在する。
課題としては、エビの死亡率や原材料の不足などがある。
エビ産業にとって最大の課題は、汚染された親魚と、ますます悪化する水質によって死亡率が上昇していることです。誰も責任を取りません。親魚販売業者は「自分の親魚は良いものだ」と言います。養殖業者は「何が良いんだ？ 放流してからまだ1ヶ月しか経っていないのに、全部病気で死んでしまっている」と言い、言い争いが続きます。
実際には、問題は依然として分離可能です。例えば、被害が不適切な池の管理や水処理に起因する場合、稚エビの放流後1ヶ月半以上経ってから発生すると推定されます。1ヶ月未満で発生した場合、稚エビはすでに感染している可能性があります。現在、一部のエビ養殖場では、放流後約1ヶ月で被害が発生しています。
しかし今、誰も自分の過ちを認めようとしません。関係者は正確な数字を示さずに議論を重ね、稚魚に影響を与える病気が現在かなり蔓延しており、少なくとも30～40%、つまり100の池のうち30～40が感染しているだけだと述べているだけです。
2010年から2015年にかけて、エビ養殖業者は保険に加入していたが、急性肝膵壊死症候群（AHPNS）を発症し、エビが次々と死んだため、保険会社は保険の販売を停止した。
事態は悪化の一途を辿り、この状況は近年、商業用エビの不足と価格高騰を招いています。相対的に見ると、ベトナムのエビ養殖コストはインド産やエクアドル産のエビに比べて依然として高く、それぞれ1kgあたり約1米ドル、1.5米ドルも高くなっています。一方、ベトナムではASC基準を満たし、登録養殖システムを導入しているエビ養殖場の面積は依然として非常に少なく、10%未満です。一方、エクアドル産のASC認証エビは30%を超えています。
オープンな政策が必要です。
数多くの自由貿易協定に参加しているため、関税の面では多くの国よりも有利です。しかし、これらの要素も政治、外交、経済の変動の影響を受けることを忘れてはなりません。
FTAによる関税優遇措置を活用するのも容易ではありません。例えば… ベトナム・EU自由貿易協定 協定は締結されているものの、養殖エビはEUの基準を満たす必要がある。
しかし、この問題には解決策があります。
第一に、約100ヘクタール規模のエビ養殖協同組合を結成する必要がある。第二に、農業全般、特にエビ養殖への投資を促進する政策、そして規制その他の要件に基づき、土地の集約化と集積による新規養殖場の設立を促進する必要がある。第三に、世界的な潮流を踏まえ、「エビ産業のグリーン化」プログラムを早急に実施する必要がある。
現在のボトルネックを改善する上で最も重要な要素は、土地の統合と集中を奨励し、エビ養殖部門への投資家の参加を促し、競合国エクアドルのような大規模養殖場を形成するような開放政策を実施することである。
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