エビ産業のボトルネックの解消

今年、ベトナムのエビ産業は最大40億ドルの輸出額を達成する可能性がある。ベトナム産エビも米国への輸出を増やす可能性がある。

しかしエビ産業ベトナムには依然として、解消すべき「ボトルネック」が数多くある。

12月5日の決定を待つ

過去10か月間、輸出額が継続的に増加しており、業界全体が興奮しており、新規受注に備えています。今年、ベトナムのエビ産業は約40億ドルに達する可能性がある。 2024年10月末までに32億ドル以上に達した。

ベトナムのエビ産業が成長する機会は、米国だけでなく、小さくはない。それが政府は、処理のレベルと深さに応じて、多くの FTA に署名しています。ベトナム産のエビは、世界の主要市場における大規模で高級な消費流通システムに浸透している。

もう一つの朗報は、米国商務省（DOC）が、さまざまな国から輸入されたエビに対する反ダンピング（AD）税と反補助金（CVD）税を発表したことです。この市場に対する我が国のエビ税率は 2.84% で、インドの 5.77% やエクアドルの 3.78% よりも低くなっています。

エビ産業の全体的な影響について言えば、現時点で最も話題となっている問題は、特に貿易黒字国に対する米国の新大統領の輸入税政策だろう。

この政策は、当初は米国国際貿易委員会（ITC）による2024年12月5日のベトナム産エビに対するCVD税に関する決定に影響を及ぼす可能性があることに留意すべきである。現行の税率2.84%では、ベトナム産エビはこの市場で依然として容易に販売できるだろう。

12月5日のITCの決定は12月中旬から実施され、ベトナムのエビ産業にとって重要である。しかし、ベトナムのエビ産業自体にも、解消すべき「ボトルネック」がある。

死んだエビと原材料不足の課題

エビ産業にとっての大きな課題は、感染したエビと悪化する水源により多くのエビが死ぬことです。誰もそれが自分のせいだと認めない。種子販売者は私の種子は良いものだと言いました。ブリーダーは、それは良かったが、約1か月前に放されたばかりで、すべてが病気で死んでしまったと話していました。それから、何度も議論します。

実際のところ、この問題はまだ分離可能です。例えば、池の水が適切に処理されていない場合、稚魚を放流してから被害が出るまでにはおよそ 1 か月半以上かかると推定され、1 か月未満で被害が出る場合は、稚魚はすでに感染している可能性があります。現在、放流後約1か月が経過し、エビ養殖場の一部が被害を受けている。

しかし今では誰も自分の過ちを認めません。両者は正確な数字を示さずに議論を重ね、現在、感染した魚の数は少なくとも30～40％とかなり多く、つまり100の池のうち30～40の池で魚に問題があるということだけを述べた。

2010年から2015年にかけて、養殖業者は保険を購入していたが、急性肝膵壊死を患ったエビが大量発生し、次々と死に絶えたため、保険の販売は停止された。

一つの事が別の事につながる。この状況により、商業用のエビの最後の収穫量は少なくなり、価格は非常に高くなりました。比較すると、私たちの養殖エビのコストはインド産やエクアドル産のエビよりも高く、1kgあたり約1ドルと1.5ドルです。わが国におけるASC基準を満たし、システム全体の農場コードを持つエビ養殖の面積は依然として非常に少なく、10％未満ですが、エクアドル産のASC基準を満たしたエビは30％を超えています。

オープンポリシーが必要

私たちは多くの自由貿易協定に参加しているため、関税の面で多くの国よりも有利です。しかし、これらの要因は政治、外交、経済の変動にも左右されることを忘れないでください。

FTAによる関税優遇措置を活用することも容易ではない。例えばベトナム - EU自由貿易協定署名されていますが、生のエビは EU 基準に従う必要があります。

しかし、解決策がないわけではない。

一つは、約100ヘクタールのエビ養殖協同組合を結成することだ。第二に、農業分野全般、特にエビへの投資を奨励する政策が必要である。定められた基準やその他の要件に従って、新しい農場を形成するために土地の集積と集中を奨励します。 3つ目は、世界の流れにいち早く対応するために、「エビ産業のグリーン化」プログラムを実施することです。

現在のボトルネックを改善するための最も重要な要素は、開放政策を実施し、土地の整理、集積、集中を奨励し、投資家を誘致してエビ養殖に参加させ、競合国のエクアドルのような大規模養殖場を形成することです。

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