新鮮な製品の需要が高まっています。

旧正月の28日目、市場の買い物客は相変わらず賑わい、新鮮な食材を多くの人が選びました。

多様で豊富な商品

商工省国内市場局が2025年1月27日（旧正月28日）に発表したテト・アット・ティ向け商品に関する速報市場レポートによると、旧正月休暇3日目を迎えた現在、ほとんどの省・都市でテトショッピングの需要が通常日と比較して比較的高い伸びを維持している。今年は旧暦の26日からの早いテト休暇のため、買い物は主に2日前から行われ、現在も散発的に行われている。

小売流通チャネルは旧正月に向けて大量の商品を準備している。（写真：ホア・ファム）

現在、北部および中部の一部の省では寒さと雨が続いており、買い物が例年より困難になっていますが、豊富な供給により価格は安定しています。これまでのところ、買い物は主に生鮮食品に集中しています。

前日のスーパーマーケットでの買い物は急増（通常日に比べて50～100%）しましたが、スーパーマーケットやショッピングモールは棚の商品を補充する計画を立てており、多くの販売促進プログラムや割引プログラムと相まって、旧正月用の商品の供給は依然として豊富で多様であり、商品の価格は前日と比べてまだ安定しています。

伝統的な市場でも、供給量が増加し、人々の買い物ニーズに十分対応できるほど豊富になっています。春の市、旧正月市場、花市場など、人々の買い物や観光のニーズに応えるために、引き続き開催されています。

野菜や果物の価格は下落、豚肉の価格は15～25％上昇

価格に関しては、国内市場局の報告によると、これまでのところ、旧正月（テト）に欠かせないほとんどの商品の価格は急激に上昇しておらず、前日と比べて比較的安定している。野菜や、菊、ユリ、グラジオラス、バラなど一部の花卉の価格は昨年同時期より約5～10％安く、品薄状態も見られない。豚肉の価格は、2024年の生豚価格が2023年と比較して高水準で安定しているため、約15～25％上昇している。

特に食料品では、春節需要に応える一般米、高級米、おいしいもち米などの価格は前日比で安定する傾向にある。

具体的には、北部の高品質米の価格は1kgあたり25,000～42,000ドン、南部では22,000～38,000ドンです。また、北部のもち米の価格は1kgあたり29,000～38,000ドン、南部では27,000～34,000ドンです。

生鮮食品については、旧正月が近づくにつれて、消費需要の高まりにより、従来型市場の生鮮食品の価格は若干上昇する傾向にあるものの、供給は依然として消費者の需要を満たすことが保証されている。豚肉、牛肉、サバ（南部）の価格は、前日と比較して5,000～10,000ドン/kgの若干の値上がりとなった。現在、豚肉の一般的な価格は110,000～120,000ドン/kg、豚ロースとバラ肉の価格は130,000～160,000ドン/kg、牛テンダーロインは250,000～280,000ドン/kg、羽根付き鶏は120,000～150,000ドン/kg、エビ（26～30尾/kg）の価格は400,000～450,000ドン/kgとなっている。

野菜、塊茎、果物については、寒さが厳しくなってきていますが、供給量と種類が豊富で、価格は安定しています。一般的な野菜の価格は以下の通りです。キャベツ：1株あたり10,000～15,000ドン、コールラビ：1株あたり5,000ドン、レタス：1kgあたり15,000～30,000ドン、トマト：1kgあたり10,000～15,000ドン（地域によって異なります）、ジャガイモ：1kgあたり15,000～20,000ドン、カリフラワー：1株あたり10,000～15,000ドン…

果物に関しては、旧正月の贈り物として人気の美味しい果物の中には、ドラゴンフルーツとミカンを除いて、前日と比べて価格が安定しているものもあります。ドラゴンフルーツとミカンは、地域によって価格が上昇する傾向があります。具体的には、ドラゴンフルーツは6万～9万ドン/kg、マンゴーは5万～6万ドン/kg、ミカンは5万～7万7千ドン/kg、ディエングレープフルーツは2万～2万ドン/kg、輸入リンゴは10万～12万ドン/kg、青バナナは1束10万～25万ドン/束（サイズと産地によって異なります）などです。

なかでも、花や観葉植物は、今でも多くの人が買い続けている品目です。その理由は、花が早く咲いてしまうのを心配して、旧正月に間に合うように飾りたいから、また、旧正月が近づくと割引商品を買いたいからです。形が美しく、美しく飾られた花瓶や鉢に植えられた小さな桃、キンカン、アプリコットの木、または蘭、モクレン、スノープラムなど、珍しくて美しい植物を旧正月の装飾として買う人が増えています。花の種類によっては、前日と比べて値段が安定している傾向があります。人気の花のいくつかの価格は次のとおりです。ユリは種類によって1ダースあたり20万～35万ドン。グラジオラスは1ダースあたり8万～10万ドン。大輪の菊は1ダースあたり約4万～6万ドン。バラ 50,000 - 70,000 VND/12本... 嵐3号の影響で北部の一部の栽培地域で供給が制限されているため、旧正月用の桃の花とキンカンの木の価格は昨年に比べて依然として高い。

加工食品の価格は、生産・加工施設が事前に商品を準備しているため、旧暦27日に比べて安定しています。具体的には、豚肉ロールは現在15万～17万ドン/kg、牛肉ロールは約28万～30万ドン/kg、バインチュンは5万～7万ドン/個（サイズと重量によって異なります）で推移しています。

アルコール、ビール、菓子：これらの商品は前日から買い続けられていましたが、現在は需要が再び減少しています。アルコール、ビール、菓子の価格は前日と比べて安定しています。

具体的には、人気のある種類の価格は次のとおりです。 ハノイ缶ビールは1カートンあたり270,000～280,000 VND、サイゴンスペシャル缶ビールは1カートンあたり340,000～350,000 VND、ヘニケン缶ビールは1カートンあたり450,000～460,000 VND、コカコーラ、ペプシは1カートンあたり180,000～190,000 VND、ハノイウォッカ700mlは1本あたり120～130,000 VND、ハノイジャムは200～300グラム入り1箱あたり65,000～108,000 VND、ひまわりの種は1kgあたり80,000～120,000 VNDなどです。

国内市場局は、現在、商品の供給が豊富で多様なため、特に食料品において、消費者は収入に応じて価格帯の異なる商品を幅広く選択できると指摘した。スーパーマーケットでは、テト前日（テト30日相当の29日）に引き続き、年末セールや割引セールが実施される。さらに、営業時間の延長や、テト後の営業再開時期の早期発表、あるいはイオンやサークルKのようにテト期間中も営業を続けることで、買いだめ心理が抑制され、市場全体の商品価格の変動が抑えられるだろう。

旧正月29日の朝には、市場での一部の生鮮品の需要と価格が若干上昇し、その他の品目の価格は安定し、観賞用植物の価格は下がり始める傾向にあると予想されます。

出典: https://congthuong.vn/thi-truong-hang-hoa-ngay-28-tet-hang-tuoi-song-dat-khach-371385.html