フージャオ地区：持続可能な農業の発展に向けた取り組み

フージャオ郡は、生産・消費チェーンの連携を主要戦略として、農業セクターの新たな地位を確立しようと努めています。農家、協同組合、企業の連携は、農産物の価値向上、ハイテク技術の活用促進、電子商取引とデジタルトランスフォーメーションの発展に貢献し、地域がスマートで持続可能な農業を構築するための基盤を構築します。

Báo Bình Dương•07/06/2025

ユニファームはフージアオ地区で高品質な農業バリューチェーンの構築に成功しました。

典型的な

U&I農業株式会社（ユニファーム）は、フージアオ県、特にアンタイ・ハイテク農業地区（アンタイ村）において高品質な農業バリューチェーンを構築した典型的な事例です。ユニファームは、イスラエル、日本、台湾（中国）といった農業先進国・地域から技術と生産プロセスを導入し、バナナ、メロン、パイナップルといった主要作物に注力してきました。このモデルが成功を収めた後、同社は農家に技術移転を行い、外部の原料産地開発にも協力しました。

特に、ユニファームは世界最大級の生鮮果物・野菜の生産・消費企業であるドールグループの独占パートナーとなることに成功し、バナナを世界市場に投入しました。バナナに加え、ユニファームの名を馳せたのがマスクメロンです。10年を経て、ユニファームは品質と生産性の基準を満たす15ヘクタールのマスクメロン畑を所有し、ベトナムで初めて海外市場（シンガポール、マレーシアなど）にマスクメロンを輸出しています。また、高品質なマスクメロンの原料畑を形成し、4つ星のOCOP認証を取得しました。

ユニファームの代表者は、ユニファームは面積や生産量で最大の農業企業になることを目指しているのではなく、生産性の向上、製品品質の安定化、生産コストの削減、そして輸出資格の取得のために、ハイテク技術の適用に重点を置いていると述べました。植え付け、施肥、植物保護、収穫、予備加工、収穫後の処理といった全工程は、ユニファームのプロセスとVietGAPおよびGlobalGAP基準に従って厳密に実施されています。

キムロンハイテク農業協同組合（フージャオ県アンビン村）も、農業生産におけるチェーン連携とハイテク技術の応用の有効性を示す典型的な例です。2016年に組合員7名と1.7ヘクタールの耕作地で設立されたこの協同組合は、現在では組合員73名、総生産面積20ヘクタール以上に拡大しています。主力製品はハイテクメロンで、VietGAP基準を満たし、3つ星のOCOP認証を取得しています。キムロンハイテク農業協同組合のグエン・ホン・クエット理事長は次のように述べています。「私たちは設立当初から、安定した製品品質と持続可能な生産量を確保するために、生産から消費まで緊密な連携を築くことを決意しました。協同組合は、ビンズオン省、ビンフオック省、ドンナイ省、バリア・ブンタウ省の原料産地の農家や協同組合グループと契約を結び、統一された農業プロセス、技術と食品安全基準の同期化を実施し、組合員の全製品を安定した価格で買い取っています。こうした連携の連鎖により、『豊作・低価格』という問題を解決し、組合員が生産において安心して働けるよう支援しています。」

キムロンハイテク農業協同組合は、eコマースとライブ配信販売の活用においても先駆者です。2021年以降、キムロンメロン製品はVo So、Postmart、Sendoといった主要eコマースプラットフォームで販売され、Bach Hoa Xanh、MM Mega Market、Go、Co.opmartといったスーパーマーケットチェーンとも提携しています。特に2023年からは、FacebookとTikTok Shopでオンラインライブ配信販売を実施しています。

キムロンハイテク農業協同組合は、品質管理とブランド構築において、イスラエルの点滴灌漑技術と自動栄養管理を導入し、電子日記帳を用いてVietGAP基準に沿って栽培プロセス全体を記録しています。製品のパッケージは、プロフェッショナルで美しいデザインにこだわり、情報の透明性とトレーサビリティのためのQRコードを備えています。これらの努力により、協同組合のメロン生産量は年間2,200トンを超え、そのうち800トンが輸出され、売上高は年間450億ドンを超え、60～70人の従業員に安定した雇用を生み出しています。

持続可能なサプライチェーンの構築

2021年から2025年にかけて、フージャオ県の農業部門は大きな変革を遂げ、ハイテク農業生産面積は1万5000ヘクタール近くに達し、主にバナナ、ドリアン、オレンジ、グレープフルーツ、メロンなどの果樹が栽培されました。ハイテク農業の発展過程において、フージャオ県は面積と生産量の両面で目覚ましい成果を達成しただけでなく、先進的な生産モデルを備えた多くの典型的な事例が生まれ、省全体に明るい兆しをもたらしました。

しかし、フージャオ郡人民委員会によると、地域農業の発展において多くの重要な成果を上げているにもかかわらず、持続可能なバリューチェーンの構築においては依然として多くの課題に直面している。具体的には、現在のバリューチェーンは依然として断片化しており、農家、協同組合、企業間の緊密な連携が欠如している。小規模生産、高コスト、収穫後の損失が大きい。加えて、取引は主に自由売買の形態をとり、拘束力のある契約が欠如している。協同組合の役割は依然として不明確であり、企業は深加工やブランド構築に多額の投資を行っていない。さらに、科学者との連携も依然としてぎこちない。

フージャオ地区の指導者たちは、農業連鎖の連携と持続可能な開発を促進するため、セミナーや研修会を通じて広報活動を強化し、人々が積極的に農業連鎖の連携に参加するよう促していると述べた。同時に、ハイテク農業生産モデルの普及を促進するため、協同組合やテクノロジー企業と協同組合の連携強化も推進している。同時に、生産と農村観光の発展を促進するため、特に交通と灌漑といったインフラへの投資にも注力している。

フージャオ郡人民委員会委員長ト・ヴァン・ダット氏：フージャオ郡は、バナナ、ドリアン、豚肉、鶏肉といった主要産品を中心に、生産から消費までのバリューチェーンに沿って農産物の開発に取り組んでいます。農家、協同組合、企業を緊密に連携させることで、製品価値の向上と消費市場の拡大を目指しています。また、クリーンで有機的な農業の実践とエコツーリズムエリアの構築に注力し、経済発展と環境保護の両立を目指しています。

進捗

出典: https://baobinhduong.vn/huyen-phu-giao-no-luc-phat-trien-nong-nghiep-ben-vung-a348378.html