タムノンはOCOP製品を開発している

バイオゴールドハイテク農業生産協同組合の冬虫夏草製品は、3つ星OCOP基準を満たしています。

2022年9月、ヌンドン産魚が正式に三つ星OCOP製品として認定され、eコマースプラットフォームに上場されたことは、ヌンドン産魚の特産品にとって新たな前進です。これは、ヌンドン産魚が市場での地位を確固たるものにし、人々の所得を向上させ、地域の社会経済発展に貢献する機会となります。協同組合は生産拡大に投資しており、年間30トンの消費を見込んでおり、全国の多くの省や市への市場拡大を目指しています。

ヒエンクアン村では、消費者の健康管理ニーズを満たす高品質の製品を生産するために、ヒエンクアン灌漑サービス協同組合（旧カポックヤドリギ生産協同組合）が一貫生産品のカポックヤドリギハーブティーの開発に成功し、消費者から高く評価されています。協同組合長のグエン・ティ・ディン氏は次のように述べています。「先進的な生産工程の応用により、協同組合はカポックヤドリギから製品を生産しており、その主力製品は高品質のハーブティーで、食品衛生と安全を確保しています。それによって、特にタムノン県、そして一般的にフート省の農産物のブランド構築に貢献し、10人以上の地元労働者の雇用を創出しています。」現在、協同組合は中規模の生産を維持しており、年間平均2,000kgの新鮮なカポックヤドリギの購入量を推定しています。収穫、前処理、粉砕、乾燥、包装を経て、カポックヤドリギハーブティーは省内外の市場から信頼を得ています。協同組合の製品は主にハノイ、タイグエンの代理店や小売店を通じて販売されています。

第1区のレ・ティ・タンさんは、現在100本以上のヤドリギの実ったカポックの木を所有し、そのうち約20本を収穫している家庭の一つです。彼女は次のように述べています。「毎年、家族は約200kgの乾燥ヤドリギを収穫し、約2億ドンの収入をもたらしています。カポックのヤドリギが一貫生産（OCOP）の3つ星基準を達成して以来、彼女の家族の製品はますます認知され、その価値は20～30%上昇しました。」

近年、タムノン県のすべてのレベル、部門、地域では、一貫生産プログラムに参加して製品を生産する組織や個人への支援に注力しており、具体的なソリューションとして、品質標準化に向けた製品の向上と完成に関するオリエンテーションとコンサルティング、品質基準の管理と監督、トレーニング、技術指導、ブランド構築、貿易促進、製品プロモーションのサポートなどを提供しています。現在までに、タムノン県では、ニンディエップ産鶏卵、トーヴァン産蜂蜜、ミンクアン産トウモロコシ酒、タンロアン産竜眼蜂蜜、タイベトハー産バナナ、ラムソン山地鶏、冬虫夏草茶など、16の製品が3つ星一貫生産として認定されています。各製品には、生産プロセスに関するストーリーがあり、地元で入手可能な材料を利用し、安全な生産プロセスを採用し、栄養や薬効に関する基準を満たし、発展性があり、消費者に好評で、生産施設や事業所に安定した収入源をもたらす製品となっています。

製品が OCOP 基準を満たしていると認定されると、対象者は市場に参加する際に有利になり、製品の価値を高めて消費者との信頼関係を築き、スーパーマーケットや現代の流通システムへの適合性を高めます。同時に、プログラム参加前と比較して収益と販売価格が増加します。対象者が既存の制限を克服し、製品をアップグレード、改善、開発し続けるよう奨励し、動機付けます。

「一村一品」プログラムは、タムノンの農業と農村地域の活性化に貢献し続けています。生産物の価値は着実に向上し、事業所、協同組合、企業の収入は向上し、市場における製品の競争力が高まっています。現在の市場の厳しい要求に応えるため、このプログラムの宣伝・普及活動は、バリューチェーンに沿った商品生産の発展と市場競争力の強化に対する人々の意識向上に重点を置いています。

ホアン・フオン

出典: https://baophutho.vn/tam-nong-phat-trien-san-pham-ocop-233927.htm