アメリカの旅行記者サイモン・スタンリー氏は、ホーチミン市で生活し、働いた経験から、試してみる価値のある体験を共有しています。
第3地区をお見逃しなく
サイモンは3区で、1区よりも安く、混雑が少なく、美味しいレストランがたくさんある多くのサービスを共有しています。3区は市内中心部の多くの観光スポットにも近いです。この地区のVo Van Tan通りとNguyen Dinh Chieu通りには、美味しくて多様な料理を提供する店がたくさんあります。2つの通りをつなぐ路地に入ると、通りに面した店よりも混雑していないレストランがたくさんあります。午前中は、Nguyen Dinh Chieu路地287にある小さな市場を訪れ、新鮮な果物や野菜を購入し、揚げパンを食べることができます。さらに、Nguyen Dinh Chieu通り287/70番地の家屋は、ホーチミン市の違法住所でもあります。ここには、1968年のテト攻勢中に独立宮殿を攻撃したサイゴン特殊部隊の約2トンの武器を隠していた場所だった秘密の地下室があり、国家歴史文化遺産として認識されています。
夜にビールを飲む
ナイトライフを楽しむには、ブイビエンやハイバチュンといった外国人で賑わう繁華街に行くことをサイモン氏は勧めています。これらの場所には多くのホテルやパブがあり、夜遅くまで閉まっています。ホーチミン市のほとんどのパブでは、ビールと、焼き肉、シーフード、煮込み野菜などの軽食を提供しています。アメリカの旅行ニュースサイトのライターは、これらの場所では拡声器で歌ったり、露天商が火を噴くパフォーマンスをしたり、観光客に物乞いや金銭を要求したりする人が多いと指摘しています。
夜のブイビエン通りは賑やかです。写真:ビック・フオン
深夜に飲むのにおすすめのスポットとしては、タイ・ヴァン・ルン通りや、生ビール、カタツムリ、シーフードなどを提供するホアンサ通り沿いの店などが挙げられます。
夜明けの街を眺める
賑やかな街の静けさを楽しむには、サイモンは早起きして日の出前のサイゴンを眺めることを勧めています。午前5時頃から、市内中心部の公園は、日の出前の電灯の下でジョギング、エクササイズ、太極拳、バドミントン、シャトルコックを楽しむ人々で賑わいます。早朝から開店する市場を訪れて、新鮮な果物や食べ物を買うのも良いでしょう。外国人観光客は、地元の商人が商売繁盛を祈願して朝からお香を焚き、店を開ける習慣に興味を持つでしょう。
歩道でアイスミルクコーヒーを楽しむ
アイスミルクコーヒーはサイゴンの人々にとって馴染み深い飲み物であり、国際メディアからも幾度となく称賛されています。サイモン氏によると、ホーチミン市では、露店から歩道沿いのカフェ、高級レストランまで、至る所でこの飲み物が販売されているそうです。サイゴンのアイスミルクコーヒーは主にロブスタ種の豆から作られており、ほのかな酸味があります。サイモン氏は、外国人観光客に対し、不眠症対策として朝にコーヒーを飲むことを勧めました。
パンを食べる
パンとアイスミルクコーヒーはサイゴンの人々にとって馴染み深い朝食です。観光客は、フインホアパンやホアマーパンといった有名なパン屋を訪れることができます。Roads and Kingdomsのライターは、ホテルでの退屈な朝食を省くために、歩道でパンとコーヒーを味わう価値があると述べています。
1区のフインホア店では、パンを買うために外国人客が列をなしている。写真:ビック・フオン
伝統的な市場での買い物
観光客に馴染み深いベンタイン市場に加えて、サイモンは1区にあるタンディン市場を訪れることを勧めています。この場所はベンタイン市場から3km以内です。市場の商品はベンタイン市場よりも安く、家庭用品、生鮮食品、衣類、お土産などを買うことができます。タンディン市場の近くには、独特のピンク色のペンキが特徴的なタンディン教会があり、外国人観光客を惹きつけるチェックインポイントとなっています。
ニューロク - ティゲ運河周辺を散策
サイゴン川の街を訪れるなら、ニューロック・ティ・ゲ運河沿いの体験は欠かせません。全長8キロメートルを超えるこの運河は、サイゴン中心部の5つの地区を流れています。作家サイモンはこの運河を都市設計の傑作と評しています。かつてはひどく汚染されていましたが、改修工事を経て徐々に透明度が増し、観光客向けの運河探検ツアーも増えています。朝に運河沿いを散歩すると、ジョギングをする人、ペットを散歩させる人、コーヒーカートを数台見かけるなど、サイゴンの静かな風景が広がります。夜になると、ニューロック運河は賑やかな雰囲気に変わり、道沿いのパブやバーが夜遅くまで営業しています。
午前中のニューロック - ティゲ運河。写真:サイモン・スタンレー
屋上バーから街の景色を眺める
男性観光客は、夕日と夜景を眺めるには、1区や市内中心部の5つ星ホテルにあるルーフトップバーを選ぶことを提案しました。バーによっては、午後4時から6時頃のカクテルアワーに割引料金を設定しているところもあり、観光客が街の夕日を楽しむのに役立っています。
ビック・フォン
( 『Roads and Kingdoms』によると)
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