西洋人観光客がベトナムコーヒーを世界一と称賛、10分で2杯飲む

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最近、外国人観光客がわずか10分でベトナムのアイスミルクコーヒーを2杯楽しむ動画がオンラインコミュニティで注目を集めています。この動画は72万回近く再生され、3万1千件の「いいね！」を獲得し、ベトナムコーヒーへの興奮と誇りを表現する700件以上のコメントが寄せられています。

動画の所有者で、現在ツアーガイドとして働くヴー・ゴック・ソン氏（33歳、トゥエンクアン出身）は、動画の中でこの状況について次のように語っています。「私はハノイと北部のいくつかの省を訪れる外国人ツアーのリーダーを務めています。ハノイでは、ブンチャー、フォー、バインミー、チャカ、バインクオンなど、様々な料理をお客様にご提供し、食文化を紹介したり、歩道でコーヒーやアイスティーを飲んだりしています。この日は、メキシコ人のお客様にアイスミルクコーヒーを飲んでもらいました。」

ヴー・ゴック・ソン氏は、外国人観光客を頻繁に連れて行き、食べ物や飲み物を通してベトナム文化を体験させています。写真：ヴー・ゴック・ソン

動画に登場するのは、現在アメリカに住み、働いているカルロス・ティジェリナ氏（1962年生まれ、メキシコ出身）です。カルロス氏は動画の中で、これまでアイスミルクコーヒーを飲んだことがなかったと語っています。一口飲んで、このコーヒーはアメリカ、メキシコ、コロンビアのコーヒーよりも美味しいと絶賛しました。

カルロスさんは10分でアイスミルクコーヒーを2杯飲み干しました。「このコーヒーは本当に美味しい。ただ、ちょっと早く飲みすぎてしまったのが残念だ。ゆっくり飲めば、もっと美味しさをはっきりと感じられたのに」とコメントしました。

ソン氏はツアーを通して、外国人ゲストから自国のコーヒー文化について多くの話を聞いてきました。「一部の国では、オフィスにいる時や朝食時にコーヒーを飲むことがよくあります。集中力を高めたりストレスを軽減したりするためにコーヒーを飲むので、数分でさっと飲んで仕事に戻る人が多いのです。ベトナムでは違います。友人とおしゃべりしながらゆっくりとコーヒーを楽しむ文化があります。それに、ベトナムコーヒーは味も濃いんです」と9Xのツアーガイドは語りました。

ベトナムに4年近く住んでいるアメリカ人のジョーディ・トラクテンバーグ氏は、ベトナムコーヒーが世界一だと信じています。彼は世界中の国々で様々な食べ物や飲み物を体験してきました。ベトナムに来る前は、アメリカ国内を車で巡り、ヨーロッパ、中国、日本を旅しました。東南アジアでは、バンタオ（タイ）とプノンペン（カンボジア）に2年間住んでいました。

ジョーディ・トラクテンバーグさんは、ホーチミン市に4年近く住み、ベトナムの文化や料理について多くの経験を積んできました。写真：ジョーディ・トラクテンバーグ

ジョーディはこう語りました。「TikTokやYouTubeでベトナム料理のレビュー記事や動画をたくさん読んで、見てきました。ベトナムでどんな料理を食べるにしても、事前に徹底的に調べました。この国の料理が本当に好きなんです。」

ジョーディさんはベトナムコーヒーへの愛を語り、「こんなに美味しいコーヒー、こんなに種類豊富なコーヒーは他にない」と語りました。「ベトナムに来たら、すぐにアイスミルクコーヒーを注文しました。ホーチミン市に住んで4年近くになりますが、バクシュー、アイスミルク、ココナッツコーヒーなど、実に様々な種類のコーヒーを飲んできました。コーヒーヨーグルト、コーヒーアボカドスムージーなど、コーヒーをベースにしたドリンクもたくさん試しました」とジョーディさんは語りました。

ベトナムコーヒーは風味がとても強いので、じっくりと味わうべきだと思います。何度も飲んでいるうちに、ベトナムのコーヒー文化が本当に面白いことに気づきました。

ジョーディさんは朝と午後によくカフェでコーヒーを飲みます。朝によく行くカフェは、地元の小さなカフェだそうです。「早朝はお年寄りの方がたくさん集まってくるんです。友達とコーヒーを飲みながらおしゃべりをします。まるで地域の一員になったような気分になります。エッグコーヒーが大好きです。このコーヒーは見た目も美しく、素晴らしいんです」とアメリカ人のジョーディさんは語りました。

午後になると、ジョーディはよくアイスコーヒーかアイスミルクコーヒーを飲みます。「歩道に置かれた赤い椅子に座って、行き交う人々のざわめきを眺めながらゆっくりとコーヒーを飲むのが好きなんです」とアメリカ人の彼は語りました。

ベトナムコーヒーは、海外の記事やウェブサイトでも多くの好意的なレビューとフィードバックを得ています。世界の料理地図として知られるウェブサイト「Taste Atlas」が3月中旬に更新したレビューによると、ベトナムのアイスミルクコーヒーは4.6/5点を獲得し、イタリアのリストレットと並んで世界最高のコーヒー10選のトップに立っています。

写真とビデオ: NVCC

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