157番街はホーチミン市最大のムスリムコミュニティの本拠地であり、16の教区に約3,000人が暮らしています。住民の大部分は、1960年代にアンザン省から移住してきたチャム族です。ラマダン期間中、この小さな市場は特に賑わいます。
ダン・フセン君は生まれたときからこの路地に住んでおり、ラマダンに入るといつもワクワクする。「この月の間、日中は休息と断食をし、午後は市場に行って食べ物を売り、みんなが断食を終えられるように準備します。市場で売られている食べ物はたったの1万5000ドンから2万ドンです」と14歳の少年は語った。
ラマダンはイスラム暦の9番目の月であり、断食月としても知られています。この月の間、イスラム教徒は日の出から日没まで、飲食や喫煙を一切禁じられます。今年のラマダンは2月28日に始まり、1ヶ月間続きます。この期間中、地元の人々や他の地域から来たイスラム教徒が市場に集まり、ハラール食品を購入します。
この市場では、食べ物のほか、イスラムの宝飾品、香水、お土産も売られています。
毎日午後2時になると、食べ物、ケーキ、乾物などを売る屋台が賑わい始めます。市場は午後1時から5時まで開いており、午後6時にはイスラム教徒がモスクで礼拝を始めます。路地には約20軒の屋台が並び、様々な食べ物を売っています。食事は日没後（午後6時10分頃）のみなので、人々が食事の準備をするこの時間帯は市場が最も賑わいます。
イスラム教徒にとってラマダンは、皆で食事をし、アットホームな雰囲気を作る機会です。カニ、鶏ガラ、トマト、豆腐（イスラム教徒は豚肉を食べないため）が入った春雨スープなど、テイクアウト料理を販売する店も多くあります。価格は1品15,000ドンから20,000ドン以上までと幅広く、幅広いです。
出典: https://nld.com.vn/kham-pha-am-thuc-o-khu-cho-hoi-giao-tai-tp-hcm-196250314102324583.htm
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