素朴な屋台の食べ物から有名な特産品まで、それぞれの料理がこの美しいワシントン DC の街のユニークな料理風景を作り出すのに貢献しています。
半分喫煙する
ハーフスモークはワシントンD.C.発祥のホットドッグで、牛肉と豚肉を混ぜ合わせたものを炭火で焼いたものです。マイルドな辛さで、パン、玉ねぎ、チーズ、特製チリソースを添えて提供されます。ハーフスモークはファストフードの屋台や小さな飲食店、さらには高級レストランでもよく提供されています。その独特で美味しい風味から、地元の人々や観光客を魅了する人気の屋台料理です。
クラブケーキ
クラブケーキは、ワタリガニの身を練り込んだ有名なケーキで、ワシントンD.C.を訪れたら絶対に見逃せない名物料理です。新鮮なカニの身をパン粉、スパイス、少量のマヨネーズと混ぜて揚げます。サラダ、フライドポテト、パンと一緒に食べられることが多いです。クラブケーキは、新鮮なカニの身の甘く香ばしい風味を堪能できるだけでなく、地元の人々の料理の創造性も感じられます。
ブルーベリーそば粉パンケーキ
ブルーベリー・ソバパンケーキは、そば粉と新鮮なブルーベリーを使ったアメリカンスタイルのパンケーキです。朝食に人気の一品で、メープルシロップ、ハチミツ、または少量の溶かしバターを添えて食べられます。ブルーベリーのほのかな酸味とそば粉のナッツのような風味が絶妙に調和し、美味しく栄養満点の一品に仕上がっています。特にベジタリアンの方や軽食をご希望の方にも最適です。
マンボソース
マンボソースはワシントンD.C.で人気のユニークなソースで、チキンウィングやフライドポテトなど、様々な料理に添えられます。オレンジがかった赤色で、甘酸っぱい味わいにほんのりとした辛味が加わり、料理に斬新さと魅力を加えています。マンボソースは屋台料理の一部であるだけでなく、アメリカの首都ワシントンD.C.の食文化の象徴でもあり、地元の人々に深く愛されています。
ワシントンD.C.は政治の中心地であるだけでなく、様々な特色ある料理が楽しめる刺激的なグルメの街でもあります。スパイシーなハーフスモーク、手軽に食べられるホットドッグ、香ばしいクラブケーキなど、それぞれの料理が個性豊かで、地元の創造性と文化を反映しています。アメリカの首都を訪れる際には、ぜひこれらの料理を味わい、この地の人々の味覚と生活を存分に体験してください。
出典: https://thanhnien.vn/thoi-trang-tre/kham-pha-nhung-mon-ngon-khong-the-bo-qua-khi-den-washington-dc-185240921135207731.htm
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