Gen Zがお茶を淹れるとき

ジェネレーションZ（1997年から2009年生まれ）は、大多数の人にとって、現代的な都会生活、テクノロジー、そして流行の職業を連想させることが多い。しかし、多くの若いジェネレーションZは故郷に留まり、新しい考え方で伝統的な職業を続けていくことを選んでいる。グエン・ティ・トゥー・フイエン（2002年生まれ、タンクオン村ソイヴァン村出身）もその一人だ。

若さのダイナミズムを持つグエン・ティ・トゥー フイエンさんは先祖の専門知識と現代的なマーケティング手法を組み合わせることで、家族のお茶ブランドを日々発展させてきました。

ある初秋の朝​​、まだ葉に露が残り、最初の陽光がタンクオンの伝統的な茶畑をきらめく黄金色に染めていた。満開の茶樹の中で、フイエンはかがみ込み、一つ一つの柔らかい茶の芽を丁寧に摘んでいた。その手際の良さは、まるでこの仕事に人生を捧げてきたかのようだった。茶の木について、フイエンは熱心に語った。「早朝のお茶の香りは、子供の頃から一番馴染みのある香りです。」

茶栽培の伝統を持つ家に生まれたフイエンは、故郷の茶芽一つ一つの価値をすぐに理解しました。農林大学（ タイグエン大学）で学んだ経験から、地質学や土壌要因が作物の品質に直接影響を与えるという幅広い知識を身につけました。

フイエンさんは、香り高くおいしい茶葉を生産するには、栽培と加工の経験に加えて、それぞれの土壌の種類、水源、気候といった、タンクオン茶の独特の風味を決定する一見単純な要素に対する理解も必要であることを理解しています。

大学在学中から、フイエンさんは両親の写真撮影を手伝い、ソーシャルメディアで商品を販売していました。Facebook、Zalo、TikTokへの最初の投稿は、シンプルな写真でした。日焼けした腕で緑茶の芽を持ち上げている様子や、小さなキッチンに響く茶葉を焙煎する音など…。当時はただ友人に商品を紹介するだけを考えていましたが、次第に、茶作りという職業のストーリーを、親しみやすく、ありのままの形で伝えることの力に気づきました。

2024年、大学を卒業したフエンは、家族経営のフンアン安全茶生産施設を正式に引き継ぎました。VietGAP基準を遵守する2,000平方メートルの茶園で、フエンは多くの地元農家と協力して高品質の原材料を調達しています。

おかげで、工場は安定した生産量を維持しており、1日平均約100kgの乾燥茶葉を消費しています。テト（旧正月）の時期には、この消費量は急増し、月7～8トンに達します。フイエンは、紙箱、竹箱、漆箱、ティータワーなど、包装材も充実させ、製品ラインアップをさらに多様化しています。価格も50万～60万VND/kgから、300万～500万VND/kgの高級茶まで幅広く、幅広い消費者のニーズに対応しています。

Z世代であるHuyenは、お茶業界に独自の視点をもたらしています。洗練されたモダンなパッケージデザインへの積極的な投資から、色彩やイメージを通して伝統的な要素を守り続けることまで、彼女は独自のコンテンツを生み出しています。TikTok、Facebook、Zaloでは、お茶の製造工程を紹介する動画や、お茶の淹れ方のヒントをシェアする動画、そして顧客との交流を促すライブ配信を行っています。

フイエンさんはこう語った。「お茶を売るということは、単に商品を売るということではなく、土地、人々、そしてそれぞれの茶芽に埋め込まれた文化的価値の物語を伝えることだと私は信じています。」

フエンさんの毎日の仕事は夜明けから始まります。彼女と作業員たちは山へ行き、茶葉を摘み、芽を選別し、加工と乾燥のために施設へ持ち帰ります。余暇には、写真撮影、動画編集、商品説明の作成などに取り組んでいます。夕方、注文の梱包を終えた後は、新しいマーケティングトレンドの調査、オンライン広告キャンペーンの運用方法の学習、潜在市場の開拓などに時間を費やしています。

「故郷のお茶が全国の省や都市だけでなく、国際的にも利用されるようになり、世界中の友人がタンカン茶を私たちの豊かで独特な文化の一部として知ってほしい」とフイエンさんは語った。

タンクオンコミューンのソイヴァン集落にあるフンアン安全茶生産施設での茶摘み活動。

もちろん、伝統的な茶葉ビジネスを発展させる道のりは容易ではありません。フイエン氏は、顧客からのメッセージに返信したり、パッケージのデザインを変更したり、適切な価格戦略を検討したりするために、夜遅くまで起きていることも少なくありません。こうした伝統と現代性の融合こそが、故郷のエッセンスを守りながらも、若々しく創造的な精神を体現するブランド、Hung Anh Teaの独自の個性を生み出しているのです。「Hung Anh Tea」というソーシャルメディアのアカウントはフォロワーを増やし続け、注文も着実に増加しています。

目覚ましい成果を上げているにもかかわらず、フイエンさんは将来に向けて多くの計画を立てています。彼女は、経営管理や国際品質基準に関する講座をさらに受講し、自社のお茶製品の輸出機会を模索したいと考えています。同時に、国内外の消費者に自社のお茶製品をより身近に感じてもらうため、クリエイティブなマーケティングキャンペーンを展開していくことも目指しています。

タンクオン村人民委員会のグエン・コン・ヴィエット委員長は、「フエン氏のような若い世代は、高度な生産技術と現代的​​な市場アプローチを組み合わせることで、伝統的な茶作りの技術を活性化させています。これは前向きな兆候であり、工芸村の価値を守りつつ、タンクオン茶の持続可能な発展の方向性を切り開くことに貢献しています」と評価しました。

タンクオンの茶畑では、伝統的な技術に情熱を注ぎながらも革新的な発想を持つ若い女性の物語が、多くの同世代の人々に刺激を与えています。Z世代が茶業界に参入することで、先祖伝来の技術を受け継ぐだけでなく、新たな息吹を吹き込み、故郷の伝統的な味をより広く伝えることができるのです。そして、 農業は、勇気を持って考え、行動する若者にとって成功への道となり得ることを証明しています。

出典: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202508/khi-gen-z-lam-che-aaa0437/