ビンフックテトのかごは日光不足のためゆっくりと成長している

ファン・ティ・モイさん（ビンフック村タットヴィエン村）は、長雨で被害を受けたタマネギ畑の修復に忙しい。写真：HH

何日も雨が降り続いています…ファン・ティ・モイさん（ビンフック村タットヴィエン村）は、家族の玉ねぎ畑で、雨で浸食された玉ねぎ畑を鍬で耕し、再建するのに忙しくしています。毎年この時期、モイさんは暖かく晴れた天候の中で、大きな玉ねぎの球根を収穫していたのです。

モイ夫人は嘆いた。「雨が降り続くなんて、もう諦めたわ！私たちのような貧しい玉ねぎ農家は！土は湿っていて、球根は大きく育たず、ただ放置されているだけ。2万ドンか3万ドンで玉ねぎを買いたいという人もいるけれど、8エーカーの玉ねぎはあっても、売れる小さな球根がないのよ。」

酢漬け玉ねぎの価格は1kgあたり3万ドン以上に上昇しているが、ビンフック村の多くの農家は依然として販売できるほどの酢漬け玉ねぎを生産できていない。写真：HH

旧暦11月末から年末にかけて、ビンフック族はエシャロットの収穫シーズンを迎えます。しかし、今のところ買い手は多いものの、売り手は少ないのが現状です…

大雨のため、エシャロットの茎と葉は緑色になるものの、塊茎は成長しない。写真：HH

午前6時から11時まで、まだエシャロットの実がついたままの3サオのエシャロットを育てていたグエン・ティ・フオンさん（ビンフック村タットヴィエン村）は、空を見上げながらこう言った。「太陽が塊茎を救ってくれることを願うばかりです。葉は緑に見えますが、塊茎は小さく、カビに侵されています。例年と比べて、今年は1kgあたり3万ドン以上も値上がりしているのに、売れません。テト（旧正月）が来たので、どんな大きさの塊茎でも、誰が買いたがっても売り切れてしまうでしょう。」

[ ビデオ] - タットビエン村の人々は、漬け玉ねぎが小さく、雨で傷んでいることを心配しています。

ビンフック村には、年末のテトシーズンに向けてエシャロットを専門に栽培する村が4つあり、特にタットヴィエン村は特産品です。村内の120ヘクタール以上の農地でエシャロットが栽培され、ダナン、フエ、 ホーチミン市などの業者に販売されています。これは、ビンフック村の農家にとって、テト前の時期の主な収入源となっています。ビンフック村人民委員会のファン・ゴック・ボン副委員長はこう述べました。

ボン氏によると、嵐、寒気、そして長引く豪雨の影響で、ビンフック村の多くの農家が困難な状況に陥っているという。玉ねぎの生育は遅く、塊茎は小さく、価格は高いものの収穫量は少ない。年末になると、人々は多くの困難に直面している。

ビンフック村人民委員会は、2025年にエシャロットを主要作物と定めました。同村は、2025年先進新農村村基準第13号に基づき、20ヘクタールを主要作物として区画化し、種子源を特定し、栽培に投資し、生産組織と農村経済の発展を確保します。

出典: https://baoquangnam.vn/kieu-tet-binh-phuc-cham-lon-do-thieu-nang-3147087.html