農産物の市場アクセスは、全国各地の農業が盛んな地域における持続可能な農業発展の大きなボトルネックとなっている。莱洲省は革新的なアプローチによって、この問題の解決策を見出した。
タイミンハイテク農業株式会社は、シンホー村における原料栽培面積の拡大を目指し、 ライチャウ産高麗人参の温室栽培プロセスを標準化している。
山間部のシンホー村における変革は、地方政府が土地、気候、そして独自の産物の利点を活用し、生産拠点を段階的に集約し、ブランドを構築し、OCOP（一村一品）製品を開発するための戦略を明確に定義したことから始まった。
現在、シンホー村には3つ星基準を達成したOCOP製品が6種類あり、これらの製品はオンラインプラットフォームを通じて全国の消費者に届けられています。最も分かりやすい例は、シンホー村の高麗人参ジャガイモです。村のリーダーたちがソーシャルメディア上でライブ配信を通じて直接宣伝した結果、ライブ配信1回あたり平均40トンの農産物が販売されました。
同村では、朝鮮人参の他に、300ヘクタールを超える薬用植物栽培地があり、莱洲人参と当帰が主要作物として挙げられている。また、80ヘクタール以上の茶畑と100ヘクタール以上の果樹園もある。花卉や観賞植物の生産地は、土壌や気候条件に合わせて計画的に配置されている。特筆すべきは、以前のような無秩序な開発ではなく、生産地が連携して組織化され、協同組合や企業が消費の仲介役として深く関与している点である。
シンホー村人民委員会のレ・バ・ソン委員長は、農産物生産の「ボトルネック」を解消するには、生産段階から着手する必要があると考えている。村は、各地域や製品の強みを活かし、生産の再編成を商品ベースのアプローチへと導くことに重点を置いている。私たちは、人々が協同組合や生産グループに参加し、集約された高品質の原材料地域を形成し、製品消費企業との連携を強化することを奨励している。現在、村は協同組合や世帯が電子商取引プラットフォームを利用し、製品をデジタル空間に展開することを積極的に支援している。
シンホーだけでなく、省内の多くの地域でも、市場と連動した生産の再編成が同時に進められている。タンウエン村では、茶や果物の栽培地域が集中的に計画され、ブランド構築やOCOP製品の開発と連携し、徐々に近代的な流通システムへと製品が取り込まれている。一方、ムオンコア地域では、多くの畜産や作物栽培モデルが協同組合や企業の参加を得て、連携した生産再編成を進め、徐々に生産量を安定させ、製品価値を高めている。農業分野で活動する協同組合や企業も、生産・加工・消費の連携チェーンを徐々に構築し、豊作による価格下落を抑制している。
ベトナム北部の少数民族地域や山岳地帯の産物を紹介するこのフェスティバルは、ライチャウ省の多くの企業、協同組合、そして住民にとって、自らの農産物をより広い市場に売り込む機会となっている。
州全体に共通する傾向として、小規模生産から組織的生産への移行、そして自発的な消費から積極的な市場開拓への移行が挙げられます。各地域は、 科学技術の応用促進、ブランド構築、トレーサビリティの確保に加え、農産物の販売促進と普及のために電子商取引プラットフォームを徐々に活用しています。企業は、ますます厳格化する事業規制法の要件を満たすため、農産物の包装やトレーサビリティラベルの貼付を積極的に行っています。
ムオンコア村ホータ村のリー・ヴァン・ニー氏は、「私は多くの地域の経済発展モデルを研究し、学び、思い切ってタケネズミとモルモットの商業飼育に投資しました。市場へのアクセスを確保するため、省内外の協同組合、企業、顧客と提携し、製品の販売を保証しています。現在、タケネズミの飼育で月平均3,000万～4,000万ベトナムドンの収入を得ています。今後も農場の規模を拡大し、市場の需要の高まりに応えるために飼育動物の質を向上させるとともに、地元の人々の雇用と収入を増やしていきたいと考えています」と語った。
農民、協同組合、生産グループは、省レベルから末端レベルまで、党委員会、政府機関、専門部署の支援と協力を受けながら、意識改革と生産方法の変革を進めている。これにより、莱洲における農産物の消費形態は大きく変化しつつある。その結果、バリューチェーンは徐々に高度化し、生産能力は向上し、市場開発はますます持続可能なものとなっている。
（つづく）
出典: https://baolaichau.vn/kinh-te/ky-1-go-nut-that-dau-ra-512315
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