国家認定の五つ星一級品となるには、海外市場への安定的な輸出が求められるなど、多くの厳格な基準があります。現在、 タインホア省で認定された国家認定一級品は、ホアンホア県産のレ・ジャ・エビペースト1種類のみです。しかし、近年では、五つ星一級品に選定される条件をほぼ満たす、優れた品質の製品が数多く登場しており、地方自治体や生産者にとって、製品の品質向上、ブランド構築、市場拡大への新たな希望となっています。
2022年末、タインホア省人民委員会は、中央政府および関係省庁・部門に対し、新たに3つの国産一貫生産品の認定を検討するよう求める文書を送付した。これらはすべて、ガソン郡の伝統的なスゲ植物から作られた手工芸品で、ガソンスゲの花瓶、ガソンスゲの皿、ガソンスゲの籠などである。これらの製品を製造しているのは、ガアン村のベトアン輸出スゲ生産加工株式会社である。ここでは、工場の入り口から工場周辺のコンクリートの作業場まで、晴天を利用して、労働者が数千点の手工芸品を乾燥させてきた。工場では、織り、乾燥、ラベル貼り、梱包を担当する約40人の労働者が常時待機し、輸出の日を待っている。
新農村開発計画省事務所が5つ星OCOP製品として提案するために選定した3つの製品は、いずれも非常に洗練された製品で、手織りでありながら、複雑で美しい模様を生み出しています。同社社長のファム・ミン・トン氏は次のように説明してくれました。「ここで手工芸品を生産するための主な原料は、ガソン郡の伝統農産物であるスゲです。現在、米国の4つの大企業が、ガソン郡の手工芸品を全国64店舗のスーパーマーケットに供給しています。」
トン氏によると、米国は世界で最も要求の厳しい市場であるため、製品は天然由来であること、有毒化学物質を含まないことなど、数十の基準を満たす必要があり、労働者の労働環境も米国の専門家による定期的な検査を受けているという。米国消費者の嗜好はますます高度化しており、それに応えるため、同社は製品のデザインやパターンを絶えず変更している。特に、州が国家五つ星OCOP製品として選定を提案している3製品は、同社が長年にわたり継続的に生産してきた主力製品でもある。
それだけでなく、生産の組織化は、ガーソン郡の農村労働者に数千もの在宅雇用を生み出しました。「これらの製品を織る労働者は、夜間でも家事の時間を節約できます。現在、当社で手工芸品を生産する労働者の平均収入は、労働時間と実際の効率によって異なりますが、400万～800万ドンです」とファム・ミン・トン氏は語りました。当社の生産・事業活動は、ガーソン郡が国家農村開発目標プログラムで求められているチェーン生産モデルの構築にも貢献しています。郡のスゲ栽培者は安定した雇用と収入を得ており、予備加工や購買活動は小規模事業者にも利益をもたらしています。さらに、製品の生産、輸送、輸出の各段階が継続的に行われるため、多くの人々の持続可能な生活が確保されています。
省新農村開発プログラム調整事務所の副所長で、一村一品プログラムの開発責任者であるブイ・コン・アン氏は、国家一村一品製品基準を満たす可能性について次のように述べました。「国家5つ星一村一品製品の基準によると、ガソン県のスゲを使った3つの手工芸品には多くの可能性があります。これらは良質な製品で、米国、ヨーロッパ、中東諸国などの高級市場に輸出されています。デザインが美しく環境に優しいだけでなく、生産は数千人の地元住民に雇用を創出し、社会保障の確保にも貢献しています。スゲはまた、ガソン地方の伝統的な作物であり、人々の知性と創造性によって結晶化し、地元の文化的アイデンティティを担っています。」ブイ・コン・アン氏によると、中央省庁および各支部と協議した結果、ガーソン県産のこれら3種のスゲ製品は設定された基準をかなり満たしており、現状では製品に知的財産権および商標がないという基準を満たしていないため、今回は検討対象から除外されたとのことです。しかしながら、ベトナム知的財産庁による保護権付与を待つ手続きは既に開始されており、現在結果を待っているところです。これら3製品は、次回のラウンドで国家一地域産品として検討される予定です。
新農村開発計画局とティエウホア県が5つ星の一村一品製品への開発を目指しているもう一つの製品は、ティエウチュン村（ティエウホア）のドンティー工芸村で手作りされている青銅太鼓である。タインホア省の一村一品製品評価・格付け評議会に加盟する部署や支部の評価によると、ティエウチュン村の伝統的な青銅太鼓製品は、国の一村一品製品になる可能性が非常に高い。最も重要な要素は製品の文化的側面であり、次に品質や、要件を満たすために評価されるその他の多くの基準が考慮される。現在、ティエウチュン村は電子商取引プラットフォームへの製品導入を推進しており、まずは米国、中国、東南アジア諸国に製品を輸出している。
「製品が5つ星一村一品基準を達成するのは容易ではありません。各中央省庁と支局は、製品の小さな基準を非常に厳しく評価する任務を負っています。ここ数年で審査ラウンドは1回のみで、最近では2023年5月に行われました。ラウンドを経た審査後、全国で最終ラウンドに進出した製品は85点ありましたが、国家一村一品製品として認定されたのはわずか19点でした。そして現在までに、全国で国家一村一品製品は39点のみです。全国の数十の省と市ではまだ製品がありません」とブイ・コン・アン氏は付け加えました。困難にもかかわらず、最近、省新農村開発計画調整事務所は、ハチュン、クアンホア、ランチャン、クアンソンなどの各県の竹製品を5つ星一村一品製品リストに追加するための指導を続けています。製品の指標と基準は、一般的な選定基準に従って徐々に完成しつつあります。
文と写真：ル・ドン
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