バナナの葉は旧正月の物語を物語ります。

テト（ベトナムの正月）の始まりは地域によって異なります。多くの地域では、桃の花、キンカン、アプリコットの花の彩りがテトの雰囲気を醸し出します。しかし、バット・サット地区のダオ族少数民族バン・ポー村では、最初のバナナの葉が刈り取られ、きれいに束ねられ、村外へ運び出されるところからテトが始まります。

Báo Lào Cai•01/02/2026

baolaocai-br_z7489703364879-863c5620ce00dcaf79e4f32e75b96cc8-2543.jpg — バンフォーの厚くて幅広の緑の葉は商人たちに好まれています。

テト（旧正月）の約1ヶ月前、バンポーはバナナの葉の収穫の最盛期を迎えます。村の誰もが、何の催促も正式な合図もなく、急いで葉を刈り始める時期だと知っています。普段はゆったりとした村の生活ペースが、突如として慌ただしくなります。

バンフォー産のバナナの葉は、厚く幅が広く、緑色が長持ちすることで有名です。そのため、バインチュンやバインター（ベトナムの伝統的な餅菓子）を包むのに最適で、市場で非常に人気があります。テト（ベトナムの正月）が近づくと、仕事が増え、商人に届けるために皆が急いでバナナの葉をできるだけ多く切り取ろうとします。

60歳を超えるダオ族の女性、タン・ギン・リュウさんにとって、ドンの葉を集める季節は一年で最も忙しい時期でもあります。「以前は葉を集めるために一日中森に行かなければなりませんでしたが、今は塊茎を持ち帰って家の周りや畑に植えています。毎日、お客様が車で迎えに来てくれます。テトの準備をするお金があるのは嬉しいことです」とリュウさんは言います。

baolaocai-br_z7489703355477-9dcabeea363ae004354bb4ea8f1986df-4505.jpg — タン・ニン・リューさんは早朝からバナナの葉を切るのに忙しかった。

リュウさんの話は、バンポー村の多くの世帯が共有する生計を物語っています。以前は、ドンの葉は森からしか採取できませんでした。森へ行くのに丸一日かかり、数十万ドン、もっと稼ぐ人は100万ドンもの収入がありました。しかし、森のドンの葉は徐々に不足し始めており、人々はドンの葉を積極的に持ち帰り、家の周りで栽培するようになりました。

baolaocai-br_z7489703320262-4072c90a97bb380761e59c0793065e15-9296.jpg — タン・ア・フォンさんは、自宅のすぐ隣で栽培されているドンの葉を収穫しています。

バンポー村のドン葉は一年を通して収穫できますが、最盛期はテト（旧正月）です。多くのドン葉を栽培しているタン・ア・フォンさんは、「4年前、森にドン葉を摘みに行きました。大変な重労働でした。売れると知り、ドン葉を掘り起こして家の周りに植えました。今年は家族で5,000～6,000枚のドン葉を販売し、1,500万～2,000万ドンの収入を見込んでいます。この金額は、家族のテト費用を賄うのに十分な額です」と語りました。

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この時期は、生産者だけでなく買い手も同様に忙しくなります。地元の貿易商であるタン・ア・ゴックさんは、「毎日約50束（1束に40枚の葉）を購入し、ハノイ、ハイフォン、そして近隣の省にトラックで送っています」と語りました。

baolaocai-br_z7489775653347-e9c54c31593f28df19d3046585ff76ad-156.jpg — バンポーのバナナの葉はハノイや近隣の省に輸送されます。

バンポー村の村長タン・ア・リュウ氏によると、ドンの葉を家庭で栽培するモデルは約7年前に始まったという。ドンの葉は栽培が容易で、手入れや肥料もほとんど必要なく、水分を保持し土壌浸食を防ぐ効果が高い。年に数回収穫でき、長く育てれば育てるほど根は強くなり、葉はより美しくなる。大規模に栽培する世帯は年間2,000万～4,000万ドンの収入を得ており、ドンの葉はまさに「旧正月の作物」となり、高地の人々の自給自足生活の実現に貢献している。

「バンポーは純粋な農業村で、世帯の100%がダオ族の人々で、主な収入源は農業です。以前は、人々は主に森に入り、テト（旧正月）に売るためのドンの葉を集めていましたが、徐々に森の資源が枯渇し、移動が困難になり、効率も悪くなりました。それ以来、村人たちはドンの根を掘り起こして家の周りに植えるというアイデアを思いつきました。畑の端や丘の斜面など、他の食用作物を栽培できない空き地を活用して収入を増やすのです」とリュウ氏は語った。

リュウ氏によると、バナナの葉の価格はそれほど高くないが、安定した副収入源であり、特にこの地域の高地の気候と農業条件に適しているという。