海ブドウの木(学名:sea graveolens)は、塩水に耐え、柔軟性があるという特性があるため、風や嵐から守り、海岸浸食を防ぎ、環境に緑の景観を作るために、長年中部海岸沿いに植えられてきました。
以前は、黄色くなって落ちたトラの葉はもう何の役にも立ちませんでした。現在、グエン・ヴァン・トゥエン氏(ドンホア町、 フーイエン県)は、それらを1枚200ドンで購入し、環境に優しい板にプレスして欧州市場に輸出している。
トラの葉の販売のおかげで、フーイエンの多くの人々が追加収入を得ています。例えば、グエン・タン・ドゥック氏の家庭(ドンホア町ホアヒエップチュン区)は、庭でチャの葉を摘むことで、1シーズンで数百万ドンを稼いだ。
ドゥック氏は、過去にトラノキを植えたのは主に風を遮り、土壌を保護し、海からの浸食を防ぐためだったと語った。トゥエンさんが葉を買い始めてから、彼の家族には新たな収入源ができました。
購入するトラの葉は古く、大きさが 15cm ~ 20cm で、破れたり病気にかかっていないものでなければなりません。
購入後、葉は天日で乾燥されます。
その後汚れを洗い流してください。
茶葉圧搾機は6つの金型で構成されており、圧縮と熱を利用して製品を成形します。
トゥエン氏は、この機械を約1億2000万ドンの費用をかけて職人に特別に設計・製造させたと語った。
葉を洗って乾燥させ、型に入れます。
型に入れて30秒ほど押すと、トラの葉の皿が生まれます。
工場の労働者であるトラン・トロン・モン氏によると、加工されたトラの葉の完成品1個につき600ドンの報酬が支払われるという。
「平均して1日に約1,000個の製品を作ります。経費を差し引くと、労働者の手元には40万ドンが残ります。農村部でこの収入はかなり良いです」とモン氏は語った。
トラン・ヴァン・トゥエン氏と彼がトラの葉から作った製品。
トゥエン氏は、現在同社のトラリーフ工場では4人の現地労働者に雇用を提供し、月収は約1,000万ドンであると語った。さらに、庭でトラノキを栽培している人々にも収入をもたらします。
「トラ葉を使った製品は現在、米国、ポーランド、ドイツ市場に1個2,000~2,200ドンで輸出されています。私たちは日本市場への導入とアプローチを進めています」とトゥエン氏は述べた。
開発志向に関して、フーイエンのトラ葉工場の経営者は、より多くの人々が雇用を得られるように生産技術を移転し、製品を買い戻す用意があると述べた。さらに、この移管により、原材料産地の資源が活用され、環境に優しい製品が数多く生み出されることになります。
フーイエン省農村開発局のグエン・ドゥック・タン氏は、グエン・ヴァン・トゥエン氏のトラの葉から作られた製品は新しく環境に優しい製品であると評価した。
「このモデルが開発され、拡大されれば、波や風を防いでより環境に優しい製品を生み出すトラノキがたくさん植えられるので、業界はこれを強く支持するだろう」とタン氏は語った。
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