有機米を栽培すると利益が30％以上増加します。

ドンタップ省：タムノン地区の有機米生産モデルは、農家の利益を少なくとも30％増加させるだけでなく、環境にも優しい。

ドンタップ省タムノン郡フータインア村にあるクエットティエン農業サービス協同組合の稲作・魚・アヒル複合農業モデル。写真：レ・ホアン・ヴー。

過去2年間で、 ドンタップ省タムノン地区における有機米生産は目覚ましい発展を遂げ、当初の20ヘクタールから地区全体で200ヘクタール近くにまで拡大しました。有機米生産モデルは大きな成果を上げ、多くの好影響をもたらし、農家と企業双方の参加を促しています。

Sentaブランドの米は、タムノン郡フータインア村にあるクエットティエン農業サービス協同組合の20ヘクタールの有機水田で生産されています。当初、この協同組合の農家グループが、洪水期に網で魚を共同養殖し、同時に有機栽培で米を育てようというアイデアを共有しました。

その後、農家の決意と農業部門の指導のもと、数作の稲作シーズンを経て、協同組合員は技術移転を受け、総合的病害虫管理（IPM）を適用し、稲・アヒル、あるいは稲・魚・アヒルの混作モデルを開発した。そして、栽培プロセスは電子ログブックソフトウェアを用いてデジタル化された。

クエットティエン農業サービス協同組合の理事長であるグエン・ミン・トゥアン氏は、循環型で低排出型の農業生産モデルを直接導入した先駆者です。2023年に当初20ヘクタール/8世帯で始まったこの取り組みは、2024年までに協同組合の有機的、循環型、低排出型のプロセスに従って生産される米の面積を80ヘクタール/23世帯にまで拡大しました。

2年間の実施を経て、このモデルは多くの農家に受け入れられ、種子の量を50～70kg/haに削減するためにクラスター播種と疎播種法を適用すること、無機肥料の一部を有機肥料に置き換え、モデル外（約100～150kg/ha）と比較して無機肥料の量を約30～40％削減すること、モデル外と比較して農薬散布回数を2～3分の1に削減することなど、技術的なプロセスに非常に満足している。

有機米の生産は企業によって保証されており、農家は従来の農業に比べて30％以上利益を増やすことができる。写真： Le Hoang Vu。

収穫後、稲わらの約87.5％（70～80ヘクタール相当）が畑から回収されます。残りの稲わらについては、協同組合の農家がトリコデルマ菌を散布して分解させ、土壌に栄養分を補給します。また、協同組合の農家は、稲の種まきから収穫まで（稲の種まき、農薬散布、肥料散布、収穫）、生産工程全体にわたって機械化を進めています。

数シーズンにわたる農業活動を通して、トゥアン氏は、このモデルに参加している協同組合の農家のほとんどが米作りの考え方を変え、クラスターシーダーを使った播種、ドローンを使った農薬散布、有機肥料を使った土壌改良など、技術革新を大胆に適用していることを観察した。

タムノン地区のワイルドバード・トラム・チム社のグエン・ホアイ・バオ社長は次のように述べています。「現在、当社はクエット・ティエン農業サービス協同組合と協力し、センタブランドで消費者の品質と安全基準を満たす有機米を生産しています。この生産提携を通じて、タムノン地区の農家が有機米生産で繁栄できるよう支援し、輸出市場に参入する際には、有機米を2～3倍の価格で販売することを目指しています。」

タムノン区人民委員会のトラン・タイン・ナム委員長は、「今後、当区はこのモデルの有効性をさらに推進し、区内の他の囲い込み式水田にも拡大して、単位面積当たりの利益を増やしていく予定です。また、区は省内外の企業に対し、農家のための米の生産と消費において協力するよう呼びかけるとともに、農家、協同組合、団体などが企業と価格交渉を行い、米の消費を促進するよう奨励していきます」と喜びを語った。

収穫後、米は企業によって買い取られるため、このモデルに参加する農家は、従来の農業に比べて利益を30%以上増やすことができます。有機栽培の米は従来の農業ほど収穫量が多くはありませんが、企業との消費契約と、市場価格より1kgあたり1,500～2,000ベトナムドン高い買い取り価格のおかげで、農家は利益を増やすことができます。

出典: https://nongsanviet.nongnghiep.vn/lam-lua-huu-co-loi-nhuan-tang-30-tro-len-d401388.html