ホーチミン市タオディエンにある、お茶の香りが漂う部屋で、茶道家のゴ・ティ・タイン・タムは、まるで穏やかなリズムを保つかのようにゆっくりと手を動かしながら、そっと急須をテーブルに置く。
茶道家 ンゴ・ティ・タイン・タム
「ハート・オブ・ワンダフル・ティー」というティーポットコレクションで世界記録保持者として知られる、そしてティーマスターアカデミーの創設者でもあるその女性は、まるで人生そのものについて語るかのように、お茶について語る。
「『忙しすぎてお茶を飲む時間がない』という声をよく耳にしますが、私は正反対です。『お茶を飲むことで自由な時間が生まれるんです』と彼女は笑顔で語った。」
お茶の温かい世界と、茶道家タン・タムのお茶
彼女によれば、お茶を淹れるための数分間は、忙しい一日の中の貴重な静寂のひとときだという。お湯が沸騰した瞬間、茶葉が熱湯に触れた瞬間、お茶を淹れる人は手を止めなければならない。
仕事を止め、慌ただしい思考を止め、心の混乱を止めましょう。「ほんの数分で、心身に変化が生まれます。すぐに思考を整理し、生活のバランスを取り戻すことができるのです」と彼女は言いました。
お茶の温かい世界と、茶道家タン・タムのお茶
茶道家のタン・タムさんの話を聞いて、なぜ多くの人がお茶を自分自身と向き合う手段と考えるのか、ふと理解できた。彼女は決して気取った言い方をせず、お茶を飲むことを美味しい食事を味わうことに例えた。
「自分の好みに合うかどうかは、自分で試してみるしかない。他人の言うことを鵜呑みにしてはいけない。」だからこそ、彼女は最高のお茶とは高価なものや珍しいものではなく、飲む人に合ったものだと考えている。「自分がどんな味が好きで、それをどう楽しむのが正しいのかを知っていれば、それで十分なのです。」
お茶の温かい世界と、茶道家タン・タムのお茶
彼女によれば、お茶は遠い学者の趣味ではなく、誰にとっても、少し腰を下ろしてゆっくりと過ごしたい人にとっても、身近なものだ。
「美味しいお茶を淹れるのは、単なる技術に過ぎない」と茶道家はゆっくりと語った。「しかし、お茶から得た教訓を生活に取り入れ、生き方や振る舞いの仕方へと昇華させることこそ、真の道なのだ。」
茶道家のゴ・ティ・タイン・タム氏は、北部の山岳地帯にある古木の茶の木の傍らに立っている。
温かいお茶の香りに包まれながら、なぜ多くの人がお茶を好むのか、ふと理解した。それは、ただ飲むためではなく、心の安らぎと静けさを求めるためだったのだ。
（グオイ・ラオ・ドン新聞社主催の第4回「ベトナムコーヒーと紅茶を祝う」プログラムの一環として開催された「ベトナムコーヒーと紅茶の印象」コンテスト2026への応募作品）
出典：https://nld.com.vn/lang-tam-cung-tra-su-196260313193353335.htm
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