2025年カナダビーフフェスティバル：美味しい輸入牛肉をリーズナブルな価格で選べる絶好の機会

2025年5月3日より、カナダ牛肉協会とフジマートスーパーマーケットチェーンが共同で2025年カナダ牛肉フェスティバルを開催し、「メープルリーフの国」の優れた牛肉製品を紹介するとともに、カナダ人の独特な文化とライフスタイルを広めることを目的としています。

カナダは世界有数の牛肉輸出国です。（写真：カナダ牛肉協会およびフジマート・スーパーマーケット）

近年、ベトナムの中流階級が拡大し、食の嗜好がますます高級化・多様化している中で、輸入牛肉はベトナムの食卓に急速に定着しつつあります。国産牛肉よりも高価ではありますが、柔らかくジューシーで、保存状態が良く、原産地が明確なため、ベトナムの消費者に好まれています。

Trade Data Monitor, LLCによると、ベトナムへの牛肉輸入は大幅に増加しており、2018年以降平均24%増加しています。長年にわたり、オーストラリア、カナダ、米国、欧州連合がベトナムへの牛肉輸出の主要国・地域となっています。ベトナムに輸入されるすべての肉製品は、現地の規制を遵守し、高度に専門化された輸入サービスを利用する必要があります。

カナダは食肉輸出セクター全体において「新星」とみなされており、世界第4位にランクされています。近年、カナダは牛肉生産市場において常に上位10位以内に入っており、世界の牛肉生産量の約2%を占めています。

カナダは広大な草原と一年を通して温暖な気候に恵まれ、大規模な畜産を発展させてきました。カナダの農家は、この恵まれた季節の気候条件とハイテク農業を融合させ、牛を飼育しています。牛には特別に配合された飼料を与え、柔らかくも引き締まった、美味しく、脂肪が均等に分散された霜降り肉による豊かな風味を持つ、高品質な肉製品を生産しています。ベトナムの多くの消費者に好まれています。

フジマートで開催された2025年カナダビーフフェスティバルでは、ベトナムの消費者に高品質な輸入牛肉をリーズナブルな価格で提供しています。（写真：カナダビーフ協会およびフジマート・スーパーマーケット）

スーパーマーケットチェーン「フジマート」は、このホリデーシーズンに、カナダ産のバラ肉、肩肉、もも肉、ステーキ用カット肉など、様々な輸入牛肉製品を特別にご用意しております。すべての商品は魅力的な特別価格で、食品衛生基準を満たし、優れた味を保っているため、お客様に安心してご利用いただけます。

過去10年間、カナダ牛肉協会は、カナダ産牛肉のプロモーション活動やカナダとベトナムの貿易関係強化を通じて、ベトナムの消費者への働きかけを続けてきました。今年は、カナダ牛肉協会とスーパーマーケットチェーン「フジマート」が共同で開催する「カナディアンビーフフェスティバル2025」において、ベトナムの消費者に向けて、最高級のカナダ産牛肉製品のプロモーションを継続します。

フジマート総支配人の大浜雄二氏は、「フジマートにおける輸入商品導入プログラムの目標は、高品質な商品をリーズナブルな価格で提供し、世界の主要国からの信頼を確保し、お客様のニーズを一度の買い物で十分に満たすことです。2025年にカナダ牛肉協会と共同で実施するこのプログラムは、ベトナムの消費者が豊かで美味しく健康的な食事を楽しめるよう、輸入肉の選択肢を多様化することに貢献するでしょう」と述べました。

2025年カナダビーフフェスティバルの枠組みの中で、フジマートスーパーマーケットはサプライヤーであるカナダクオリティフーズカンパニーリミテッドに同行し、首都の消費者にカナダ基準の牛肉体験を提供できることを光栄に思います。