フート省ドアンフン郡でグレープフルーツを栽培している人々は、熟したグレープフルーツの収穫に忙しい。
11月初旬、ドアンフン地区の人々は、高い経済的価値をもたらす特産のグレープフルーツの実をいっぱいに収穫するのに忙しくしている。
ドアンフングレープフルーツは、以前はフードアングレープフルーツと呼ばれていました。美しい果実と最高の風味を持つ2つの有名な特産品種、スーチーダムグレープフルーツとバンルアングレープフルーツがあります。熟すと鮮やかな黄色になり、食べると非常にジューシーで、甘く爽やかな味わいです。
枝に実ったグレープフルーツの房は、ドアンフン地区のグレープフルーツ生産者にとって「黄金の」豊作を告げるものだ。写真：ドゥック・ホアン
道安洪特産のグレープフルーツは、自然保存で半年も保存できます。外皮は乾燥していますが、切り開くと果肉の甘みがしっかりと残っています。
収穫後、グレープフルーツは何ヶ月も自然のまま放置されますが、それでもその美味しさは失われません。写真：ドゥック・ホアン
ドアンフン県農業農村開発局のトラン・ミン・タン副局長は、現在、同県には2,700ヘクタール以上のグレープフルーツ畑があり、そのうち1,400ヘクタールは特産グレープフルーツ畑であると述べた。2024年のグレープフルーツの生産量は3万6,200トン、売上高は約3,000億ドンを超えると予測されている。
タン氏によると、200ヘクタール以上のグレープフルーツに被害を及ぼした嵐3号の影響で、今年の生産量は2023年に比べてわずかに減少する見込みだ。
ドアンフン地区では、グエン・ティ・タンさんの家族が所有する2ヘクタールのグレープフルーツ農園（バンルアン村第4区）が有名で、バンルアン種を中心に約300本のグレープフルーツの木が栽培されています。タンさんのグレープフルーツ農園は、村内でも大規模で長年続くグレープフルーツ専門農園の一つです。
タンさんの家族は最近、グレープフルーツの豊作を心待ちにしています。タンさんによると、今年のグレープフルーツの収穫量は約2万個と見込まれているそうです。本格的な収穫シーズンが始まる前から、業者たちが数十本の木を買い付け、注文を出し、収穫時期が来たら収穫しようと待ち構えています。
今年のグレープフルーツシーズン、タンさんの家族は約2万個のグレープフルーツを収穫する予定です。写真：ドゥック・ホアン
タンさんの家族は、バンルアングレープフルーツ・総合サービス協同組合の50の組合員のうちの1人です。協同組合は現在、グレープフルーツの総栽培面積が400ヘクタールを超えています。2023年だけでも、組合員の収益は400億ドンに達する見込みです。
バン・ルアン・グレープフルーツ・アンド・ジェネラル・サービス協同組合は、主力製品である特産グレープフルーツに加え、グレープフルーツジャム、グレープフルーツパルプ、グレープフルーツエッセンシャルオイル、グレープフルーツの種子や苗木など、グレープフルーツを使ったその他の製品も生産し、国内市場に供給しています。
バンルアングレープフルーツ・総合サービス協同組合のグエン・ゴック・オアン理事長は、グレープフルーツを豊作にするには、グレープフルーツ園の所有者が果実を丁寧に管理する必要があると述べました。この特産品であるグレープフルーツの収穫期は、旧暦の8月から11月にかけてです。
しかし、最も美しくおいしいグレープフルーツを収穫するのに最適な時期は、グレープフルーツが適切な重量に達し、栄養価と甘さも最高になる旧暦の10月です。
「現在の市場価格では、私たちの協同組合は2024年のグレープフルーツの収穫から約360億〜380億ドンの収益を得ると予想されています」とオアン氏は述べた。
出典：Vietnamnet.vn
[広告2]
出典: https://baophutho.vn/loai-qua-dac-san-o-phu-tho-vao-thoi-diem-ngon-nhat-222287.htm
コメント (0)