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胃痛に対するデンプンの意外な効能

体重を気にする人は、でんぷん質、特に白いでんぷん質の摂取を避けたり制限したりする傾向があります。しかし、胃が痛いときには、でんぷん質こそが胃にとって本当に必要なのです。

Báo Thanh niênBáo Thanh niên16/09/2023

消化器系は食べ物を分解し、エネルギーに変換します。健康ウェブサイト「Medical News Today」 (英国)によると、辛い食べ物などは美味しいものの、食べ過ぎると消化不良や胃痛を引き起こす可能性があります。

Lợi ích bất ngờ của tinh bột với đau dạ dày - Ảnh 1.

デンプンには胃の痛みを和らげる効果があります。

シャッターストック

胃痛は、夜遅くに食べたり、早食いをしたりすることでも引き起こされることがあります。胃痛のある人は、痛みに加えて、上腹部の膨満感、不快感、灼熱感も経験します。食物不耐症やウイルス感染も、胃痛の一般的な原因です。

痛みがあるときは、でんぷん質を多く含む食品、特に白いでんぷん質を含む食品は胃に良く、非常に効果的です。ケーキ、パン、白米など、白いでんぷん質で作られた食品は、血糖値を上昇させますが、消化しやすく、痛みを和らげるのに役立ちます。

一方、 サツマイモや全粒穀物などの複合でんぷん質を使った料理は、消化に時間がかかりますが、食物繊維が豊富です。この食物繊維は胃酸の過剰吸収を促し、不快感を軽減します。

デンプン以外の選択肢

でんぷん質を摂取したくない人は、他の食品を選ぶことができます。まず第一にバナナがおすすめです。バナナは胃酸の濃度を下げるのに役立ちます。また、バナナに含まれる豊富なカリウムも胃の不快感を軽減するのに役立ちます。

胃に優しいもう一つの食品は生姜です。生姜は、生姜湯、生姜酒、生姜湯などの形で摂取できます。生姜酒は、胃が消化しやすいように、ゆっくりと少しずつ飲むことを専門家は推奨しています。

避けるべき食品

さらに、胃痛のある人は、痛みを悪化させる特定の食品を避けるべきです。避けるべき食品としては、辛いもの、脂っこいもの、酸性の強いもの、カフェイン、アルコールなどが挙げられます。特にアルコールは胃酸の量を急激に増加させ、胃壁の粘膜を刺激する可能性があります。

ほとんどの胃痛は24~36時間以内に治まります。痛みが続く場合や、嘔吐、下痢、吐血、血便などの症状を伴う場合は、できるだけ早く医師の診察を受けてください。

8時間排尿できない場合、嘔吐・排便しても痛みが治まらない場合も、医師の診察が必要です。Medical News Todayによると、胃痛のリスクを減らすには、ゆっくり食べ、よく噛み、食事で食べ過ぎないようにし、十分な水分を摂り、食物繊維を十分に摂取し、夜遅くの食べ過ぎを避けることが大切です。

出典: https://thanhnien.vn/loi-ich-bat-ngo-cua-tinh-bot-voi-dau-da-day-185230916141604033.htm


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