クアン・トゥルック村ブー・プラン2集落出身のムノン族の女性、ティ・ネンさんは、マカダミアの木を植えた最初の世帯の1つです。2012年、彼女はコーヒー農園に混植するために320本のマカダミアの苗木を受け取りました。手入れと選抜を経て、現在では200本の木が実をつけています。彼女は毎年3トンのマカダミアナッツを収穫しています。マカダミアの木の可能性と利点を認識した彼女は、さらに1,600本の苗木を植えるために投資しました。
ティ・ニェンさんは、「私はロン・ベト農業サービス協同組合（ロン・ベト協同組合）の設立当初から組合員です。この協同組合は、苗木や肥料を分割払いで提供してくれたり、栽培技術に関する指導をしてくれたり、適切な時期に適切な収穫を行うことで品質を保証し、市場価格よりも高い価格で買い取ってもらえるよう、家族を支援してくれています」と語った。
同じく協同組合のメンバーであるクアン・トゥルック村ブ・ラム集落のティ・ギンさんは、「以前は、家族で土地は持っていたものの、資金が不足していたため、生産を拡大する勇気がありませんでした。協同組合の資材と製品の流通支援のおかげで、150本のマカダミアの木を植え、今では実をつけ始めています。さらに150本の木は2年目の管理中です」と語りました。1.5ヘクタールの土地を有効活用することで、ティ・ギンさんの家族の経済状況は徐々に安定してきました。
クアンチュック村にあるロンベト協同組合は、設立と発展を経て、現在では44名の組合員と100世帯以上の加盟世帯を擁し、そのうち約60%が地元の少数民族である。協同組合は、収穫準備が整ったマカダミアの木が200ヘクタールを含む、700ヘクタールを超える原料栽培地を開発しており、年間生産量は約200トンである。
ロン・ベト協同組合の理事長であるグエン・ティ・トゥイ・ズン氏は、この地域の特徴として、住民のほとんどがムノン族であると述べた。地元の農家の多くは生産用の土地を所有しているものの、資金や技術力が不足しているため、土地を休耕させたり、貸し出したりすることが多いという。
こうした状況を理解した協同組合は、積極的に農家への投資と支援を行い、苗木や肥料を提供するとともに、支払い猶予制度を導入することで、農家が経済的なプレッシャーを感じることなく安心して生産に取り組めるように支援してきました。過去3年間で、協同組合は加盟世帯の登録ニーズに基づき、約1万本の苗木を供給しました。
単に苗を提供するだけでなく、この協同組合は農家と緊密に連携し、植え付けから作物の手入れまでを支援しています。協同組合の技術者が実践的な指導を提供します。さらに、コスト削減と栽培地域全体の品質維持のため、協同組合は毎年、有機肥料約150トンと各種生物農薬約1,000本を共同購入しています。
この協同組合は、収穫量と種子の品質を確保するため、農家に対し、成熟した果実の見分け方や適切な収穫技術を用いた収穫方法について定期的に指導を行っています。同時に、農家が生産から収穫までのプロセスを遵守するよう促すため、市場価格より3,000～5,000ベトナムドン/kg高い価格で農産物を買い取ることを約束しています。
協同組合は、原材料の調達エリアの開発に加え、マカダミアナッツの一次加工および最終加工のために、冷蔵倉庫、殻むき機、ナッツ分割機、マカダミアナッツ乾燥機などに投資してきました。加工後、協同組合は栄養成分と比率の評価・試験のためにサンプルを送付します。これらの評価結果に基づき、協同組合は加工工程を最適化し、製品の品質を向上させました。その後、ブランド名を開発し、トレーサビリティラベルを貼付して製品を市場に投入しました。協同組合は、2025年初頭までに、乾燥マカダミアナッツでOCOPの4つ星認証を取得することを目指しています。
この協同組合は毎年、完成品、包装済み、ブランド化された製品を約20トン市場に供給している。現在、主要市場に製品サンプルを送付しており、中国から大規模な輸出注文を受けている。
「この協同組合は、経済効率の向上を目指すだけでなく、ムノン族の人々の生活に直結する農産物のブランド構築も目指しています。州レベルで4つ星OCOP製品として認められているマカダミアナッツ製品は、5つ星評価への昇格と輸出拡大の基盤となるものです」と、ズン氏はさらに述べた。
出典：https://baolamdong.vn/mac-ca-4-sao-san-pham-dac-trung-voi-sinh-ke-nguoi-m-nong-383270.html
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