「ミスター・ビンズ・ファーム」の、果実が実ったハーデンブドウ園の涼しい景色

(Baohatinh.vn) - レー・ヴァン・ビン氏が所有するギスアン（ハティン省）初のハデン・ブドウ園が、本格的な収穫シーズンを迎えています。このブドウ園は、良質な果実を生産するだけでなく、探検好きな人々にも興味深い体験を提供しています。

クリーン農業に情熱を注ぎ、常に新しい品種の苗木を探しているNga Hai Cooperative（Xuan My、Nghi Xuan）のディレクターであるLe Van Binh氏は、2024年に、Ha Denブドウ品種^を1,000m2に植えることを知り、決定しました。

最初の試験シーズンを経て、2024年末に最初のブドウが収穫された後、ビン氏はこのモデルの将来性に気づきました。そして2025年初頭、ブドウ栽培面積を4,000平方メートルに拡大し、2,000本^{のブドウの}木を植えることを決定しました。

ブドウの収穫は年に2回、5月と10月に行われます。受粉から収穫までは約70日かかります。

現在、ンガーハイ協同組合のハデンブドウは2025年の最初の収穫期を迎えています。予想収穫量は500本のブドウの木から1トン以上のブドウです。2025年末には新たに植えられた2,000本のブドウの木から収穫される予定です。

ビン氏によると、ハデン種のブドウは栽培が非常に難しく、高度な管理技術が求められるとのことです。均一な大きさの美しい房を作るには、定期的に果実の剪定を行い、まだ緑色の状態で互いに押しつぶされた果実を取り除く必要があります。さらに、温度、湿度、光、施肥といった技術的な対策も必要です。

ビン氏はブドウの生育を助けるために、温室と棚のシステムを構築し、先端技術である点滴灌漑システムを導入した。

ブドウが熟すと、害虫を避けるためにビンさんはブドウの房を一つずつ包まなければなりません。

ブラックサマーグレープは、若いときは緑色ですが、熟すと徐々に薄紫色に変わり、熟すと濃い紫色に変わります。

ブドウの茎が木質化し始め、収穫できるようになります。





完熟したブラックサマーグレープは濃い紫色で皮が厚く、香りがよく、甘く、有機栽培されているため、消費者に人気があります。





ハデンブドウは1kgあたり15万ドンで販売され、農園の商人や消費者に購入されている。

ンガーハイ協同組合のハデン・ヴィンヤードは、観光客が訪れ、体験できる場所でもあります。この方法は、商品の紹介と宣伝を行うだけでなく、観光客がブドウ園を訪れ、チェックインできる環境を整えています。





ブドウ園を体験した観光客のトラン・ティ・スアン・トゥさんは、 「ビンさんのハデンブドウ園にはとても感銘を受けました。かつては不毛の地でしたが、ビンさんの手によって多くの新しい果樹の模型が見事に実用化されました。この模型は興味深い体験空間を提供しているだけでなく、清潔な食事も提供しているので、とても気に入っています。時間があるときは、子供たちや友人と一緒によく訪れて、写真を撮ったり、体験したり、ブドウを買って楽しんだりしています」と語りました。

ンガーハイ協同組合は、常に新しい品種の苗木を栽培し、農業生産にハイテク技術を適用するパイオニアとして活躍してきました。今回、レ・ヴァン・ビン氏はハーデンブドウ栽培モデルによって、生産に新たな方向性をもたらしました。ビン氏のハーデンブドウ栽培モデルは当初成功を収め、人々の構造改革と作物の多様化への意欲と奨励に貢献しました。これは、安全な生産を目指すと同時に、消費者のクリーンな製品へのニーズを満たす、農業生産における新たな方向性と考えられています。

トラン・ティ・ヒエウ氏- スアンミコミューン人民委員会副委員長

ビデオ: スアンミ村のガーハイ協同組合でブラックサマーブドウを収穫する様子。

出典: https://baohatinh.vn/mat-mat-vuon-nho-ha-den-triu-qua-o-nong-trai-ong-binh-post288790.html