農作物の不作、価格低下、ドリアン農家はカドミウムの起源を突き止めるのに苦戦

ドリアンの収穫期を迎えても、ティエンザン省の多くの農家は喜びに沸くどころか、「不作・価格低迷・輸出難」という状況に落胆している。特に、多くの出荷品が返品される原因となっている重金属カドミウム汚染問題は、農家にとって依然として大きな懸念事項となっている。

しかし、今日の農家のほとんどは原因や予防法についてまだよく分かっておらず、専門機関からの正式な指導も受けていません。

二重の打撃：農作物の不作と価値の損失

レ・ヴァン・フィさん（カイベー県ロンティエン村）は、家族で約1ヘクタールのドリアンを栽培しているという。しかし、今年は雨と風が多く、収穫量は少なかった。畑では約5トンの収穫を見込んでいたが、多くの果実が虫に食われ、腐ってしまったという。

「以前は木に90個の果実が実っていたが、今では30～40個しか実らず、木によっては10個しか実らない」とフィ氏は語った。

今年のドリアン価格は、不作に加え、農園で1kgあたり約4万ドンと、底値に達したと人々は考えています。この低価格により、ドリアン生産者は損失に苦しんでいます。

Giá sầu riêng tại vườn ở Tiền Giang hiện chỉ giao động ở mức 35.000 - 48.000 đồng/kg. — ティエンザン省のドリアン園でのドリアンの価格は現在、1kgあたり35,000～48,000ドンで変動している。

「シーズンの初めから今まで、私の畑では1kgあたり3万5000～4万8000ドンで売られてきました。この価格は大きな損失で、投資費用、肥料、農薬、そして人件費を賄うには足りません。利益を出すには1kgあたり7万ドンくらいで売らなければなりません。これは過去5年間で最低の価格です」とフィ氏はため息をついた。

同様に、レ・キム・カー氏（カイレイ県グーヒエップ村）は、今年のドリアンの価格は昨年に比べて半分以上下がったと語った。

「昨年は1kgあたり約10万ドンでしたが、今年は5万～6万ドン、時には3万ドンしかありません。この価格では、ドリアンの栽培コストが非常に高いため、利益を上げるのは非常に困難です」とカー氏は述べた。

カ氏によると、今年は価格の低迷に加え、天候が非常に厳しく、開花は多かったものの実の付きが悪かったという。多くの木が次々と実を落とし、中には10～20個しか残っていない木もあった。不作と価格の低迷が重なり、二重の損失をもたらした。

ドリアンを直接栽培する農家だけでなく、園芸家との購入契約を締結した数日後に市場価格が急落する可能性のあるトレーダーも大きなリスクを負います。

20年以上ドリアン取引を営むグエン・トゥアン・カーン氏（カイライ県カイライ町）は、今年は例年に比べてドリアン生産者が多くの困難に直面していると断言する。その理由は、中国が黄2とカドミウムの規制を強化しているためだ。

「最初の影響について話すなら、まず直接の生産者について話す必要があります。そして、次の段階について話す必要があります。それぞれの段階にはそれぞれ独自の影響があります。しかし、全体として、人々は今年、作物の不作と価格下落という二重の困難に直面しています」とカーン氏は述べた。

「カドミウムって聞いたことあるけど、カドミウムって何なのかわからない…」

「カドミウム汚染」―中国からドリアンが輸入されて以来、農家の間ではよく聞くようになった言葉だ。しかし、カドミウムとは何か、なぜドリアンに含まれているのかと問われると、ほとんどの園芸家はただ首を横に振るばかりだった。

「ドリアンはカドミウムに汚染されていると聞きましたが、農家としてはカドミウムが何なのか、どこから来るのかは分かりません」とレ・ヴァン・フィさんは語った。

Ông Lê Kim Kha (xã Ngũ Hiệp, huyện Cai Lậy). — Le Kim Kha氏（カイライ地区グヒエップコミューン）。

フィ氏によると、リン酸肥料はシーズン初期に木の根に施用されることが多く、これがカドミウム汚染の原因となっている可能性があるとのことです。「石油系リン酸肥料は溶解に時間がかかり、地中に留まります。木がそれを吸い上げれば、果実を汚染する可能性があります。ただ、推測するしかありません。インターネットで調べたのですが、具体的な説明をしてくれる人は誰もいませんでした。」

レ・キム・カー氏は、カドミウム問題について知っている人もいるかもしれないが、その量はごくわずかで、ほとんどの農家はこの問題を明確に理解していないと述べた。彼も同様だ。

「私の考えでは、カドミウムはリン酸肥料から汚染されている可能性がある。農家が木の根を処理する際、他の要素を処理する前にリン酸肥料を使用することが多いからだ」とカー氏は推測した。

農家はカドミウム汚染を防ぐ方法を知っているかと尋ねると、カー氏はため息をついた。「もしカドミウムがどこから来たのか正確に分かっていれば、対処は簡単だったでしょう。しかし今はリン酸肥料から推測することしかできないので、使用を制限しています。効果があるかどうかは分かりません。」

カドミウムをどのように制御するかについて尋ねられたほとんどの人は、分散した生産、国家による管理の欠如、研究室の不足、農業技術者からの指導の欠如など、多くの理由から、カドミウムを完全に制御することは難しいと認めました。

「ここ10年以上、同じ肥料と農薬を使い、同じ方法で栽培してきましたが、今年突然こんなことになってしまいました。理由は分かりません」とカー氏は付け加えた。

Ông Nguyễn Tuấn Khanh vào tận vườn sầu riêng thu mua từ người dân. — グエン・トゥアン・カーン氏はドリアン園へ行き、人々からドリアンを購入しました。

カドミウムへの懸念から、多くの園芸家は肥料や農薬の使用を最小限に抑えることを選択します。しかし、これは植物を害虫や病気にかかりやすくします。

「ドリアンは今が旬で、実は育っているのですが、虫がたくさんいます。農薬を散布しなければ虫が食べてしまいますが、散布するとカドミウム汚染が心配で売れなくなってしまいます。私たちは両方の問題を抱えているんです」とグエン・トゥアン・カーンさんは語った。

一部の農家は積極的に「重金属フリー」の新薬の使用に切り替えていますが、販売業者の広告や独自の調査に頼るばかりです。科学的検証の欠如と公式の情報源の不足により、農家は「手探り」の状態にあります。

当局の介入を期待

多くの人は、薬を変えたい、より安全な材料を使いたい、残留薬物が少ない薬を使いたい…と願っているものの、どれが正しい選択なのか分からず、代理店や製薬会社のアドバイスに耳を傾けるしかない、と答えました。

「材料会社の技術者がセミナーの話をしに来るが、誰も検査しないので薬が安全かどうか分からない」とレ・ヴァン・フィ氏は心配する。

Các vườn sầu riêng tại Tiền Giang hầu hết đều được gắn mã vùng trồng, chăm sóc kỹ lưỡng. — ティエンザン省のドリアン農園のほとんどには栽培地域コードが割り当てられており、丁寧に管理されています。

希望について言えば、ほとんどの人が同じ願望を抱いています。当局の関与と、科学と管理の面での支援を求めています。現状では、あらゆる解決策が「自発的」であり、農家があらゆるリスクを負っている状況です。

「すべての農家は、美しく清潔で、高値で売れる果物を望んでいます。しかし、正しく行うためには、誰かが私たちに示してくれる必要があります。そして、私たちは何が間違っているのか、何がカドミウムに汚染されているのか、そしてどこで汚染されているのかを明確に把握しなければなりません。農家は非常に積極的に行動していますが、それを避ける方法を知ることは困難です。すべては推測ではなく、科学に基づくべきです」とフィ氏は付け加えた。

グーヒエップ・ドリアン協同組合（カイライ県グーヒエップコミューン）の技術スタッフであるファム・クオック・カーン氏は、カドミウム汚染の発生源に関する情報源はまだ確認されていないことを確認した。

カーン氏によると、ドリアンのカドミウム問題は農家と消費者にとって大きな懸念事項です。公式な情報が不足しているため、農家は原因と予防策を特定することが困難です。 「農家は対策を講じたいと思っていますが、具体的な情報とガイダンスが不足しています。」

農家は明確な指導があれば新しい方法を採用する意欲があるものの、現時点では適切な訓練や技術的支援は行われていない。