OCOP製品の「テーリング」

各製品が競争力を持ち、市場で確固たる地位を築くには、品質の高さだけでなく、デザイン、パッケージ、そしてブランド力も不可欠です。そのため、省内のOCOP製品メーカーは、製品の「新しい服」への投資に注力しています。

ハイリン区（ギソン町）のホアンゴック運輸株式会社は、常にOCOP製品の設計、モデルおよびパッケージのアップグレードに重点を置いています。

2023年に認定された2つのOCOP製品、ハイリン区（ギソン町）のホアン・ゴック運輸株式会社の「ゴック・ホアン ストロベリーワイン」と「ゴック・ホアン フルーツジュース」は、製品の品質だけでなく、洗練された高級感のあるデザインとパッケージによって、徐々に市場に定着しています。同社代表のレ・ティ・ゴック氏は、「会社や製品の品質について何も知らないお客様にとって、パッケージとラベルは常に最初の接点であり、お客様を惹きつけるポイントです。製品ラベルは製品に関する基本情報を提供するだけでなく、選択と購入の決定に直接影響します。そのため、パッケージとラベルのデザインは、会社にとって常に重要なステップであると認識されています」と述べています。

その認識から、Hoan Ngoc Transport Company Limitedは、2つの製品を構築する過程で、ボトルと瓶のデザインと材料を選択し、目を引く高級感があり、原材料、成分、製造元など、製品の中核となる問題を示すロゴ、パッケージ、箱をデザインしました。形状から品質まで細心の注意を払っているため、同社の製品は地方市場でよく消費されているだけでなく、 ハノイ、ハイフォン、ゲアンなど他の多くの省や都市にも届いています。

しかし、生産現場の現実は、一村一品（OCOP）製品のデザイン、パッケージ、ラベルへの投資には、認定前後で膨大なリソースが必要であり、すべての企業や生産施設が対応できるわけではないことを示しています。ホアンダット村（ホアンホア）ハヴー1村にあるドゥオンヴァン米粉生産施設のオーナー、レ・ヴァン・ドゥオン氏は次のように述べています。「ドゥオンヴァン米粉は、この地域で数十年にわたり名物となっています。2023年に三つ星一村一品（OCOP）製品として認定されて以来、消費はさらに伸びており、施設では毎日約300kgの新米を生産し、省内の市場需要に応えています。生産開始以来、私たちは製品の品​​質のみに注力してきました。その後、消費を促進するため、製品と生産施設に関する情報のみを記載したシンプルなパッケージのデザインと印刷も行いました。一村一品（OCOP）プログラムに参加して初めて、製品をより完成度の高いものにするためには、パッケージとラベルにも気を配る必要があることに気づきました。」

ドゥオンヴァンのビーフン生産工場は、OCOP（一元管理型食品）認定直後から、1億ドン近くを投資し、消費者のニーズに合わせて、多様で利便性が高く、普段使いから贈り物まで幅広いニーズに応えるラベルとパッケージを設計しました。そのおかげで、市場に流通している数十種類のビーフン製品の中でも、ドゥオンヴァンブランドの製品を見分け、選ぶことができるようになりました。

タインホア省には現在508種類の一貫生産品があり、そのほとんどが顧客や消費者から好評を博し、信頼されています。多くの生産者は、製品のデザイン、パッケージ、ラベルが顧客の選択と信頼を決定づける第一の要素であると考えています。そのため、生産者は、省の一貫生産品として認定される前後を問わず、顧客を引き付けるために、美しく、モダンで、使い勝手の良い製品デザインとパッケージの設計に常にリソースを投入しています。

省内で一貫生産品の消費を支援する団体の一つであるビナコ農業投資生産協同組合のグエン・ティ・ヴァン理事長は、「製品の消費促進と顧客へのリーチにおいて、デザインやラベルの優位性は推進されてきましたが、これは創造性と高度な技術を要するステップであり、誰もが実行できるものではありません。そのため、省内の多くの一貫生産品は似たような「外見」をしています。これは製品自体の魅力を低下させるだけでなく、タンホア省の一貫生産品システムの競争力を目に見えない形で低下させています」と述べています。

OCOP製品の品質をさらに向上させるため、2021年12月10日付の「2022～2025年タインホア省の農業、農村、農民開発政策を公布する決議185/2021/NQ-HDND」では、3つ星以上のOCOP製品の宣伝・プロパガンダ、モデルの設計、パッケージや製品ラベルの購入、ブランドや商標の構築を支援するために、製品1つにつき7,500万ドンの1回限りの支援を規定している。

さらに、省内の関連部署、支部、各部門は毎年、企業に対し、市場における製品競争力の向上を目的としたパッケージやラベル作成に関する研修・指導を行っています。同時に、多くの貿易促進イベントも開催され、企業が省内外の企業による一貫生産（OCOP）製品、特に同グループの製品に触れ、学び、参考にする機会を提供しています。国からの積極的な支援は、企業が製品のデザインやモデルを補完・改良するための条件であり、製品価値の向上と消費者への訴求力向上に貢献し、市場における確固たる地位を着実に確立していくことに貢献しています。

文と写真：Le Hoa

出典: https://baothanhhoa.vn/may-ao-cho-san-pham-ocop-220543.htm