お酒を飲む前にしっかり食事を摂りましょう。お酒を飲んだ後は、生姜ジュース、レモンジュース、オレンジジュースを混ぜたお粥を食べると酔いが覚めます。
ハノイ医科大学栄養・食品安全学部副学部長のグエン・クアン・ズン准教授は、アルコールの乱用は健康に有害であり、特に休日や休暇中に顕著であると述べています。飲酒する人の多くは、頭痛、倦怠感、筋肉痛、吐き気、喉の渇き、めまい、光や音への過敏症、発汗などの症状を経験します。これらの症状は飲酒中、あるいは数時間後に現れることもあり、翌日まで続くこともあり、飲酒後の仕事や生活に大きな影響を与えます。
酔いを軽くする方法は、空腹時にお酒を飲まず、ゆっくりと飲むことです。お酒を飲む前に食事を摂り、炭酸飲料と混ぜたお酒は避けましょう。お酒を飲む際は、合間に十分な水を飲んで体内のアルコール濃度を大幅に下げましょう。
お酒を飲んだ後は、生姜湯を飲むと酔いが覚めます。生姜には辛味があり、血管の循環を良くして体内のアルコールを素早く分解します。熱い生姜湯に蜂蜜を小さじ1杯加えると、吸収が早くなり、酔いが覚めやすくなります。
レモンジュース、オレンジジュース、ココナッツウォーター、サトウキビ、クズ、スイカなどの他の飲み物も酔いを覚ますのに効果的です。
有害な影響を軽減するために、全粒穀物のパンやクラッカーを数枚食べると良いでしょう。白粥は体の覚醒効果を高めます。飲酒後のアルコール濃度の排出にかかる時間を計算する方法を参考にしてください。
「上記の方法は疲労を軽減するだけで、アルコールが体に及ぼす有害な影響を軽減するものではありません」と医師は述べています。その後は、体の回復を助けるために、十分な休息と睡眠をとる必要があります。回復して健康になるために、絶対にこれ以上のアルコールを飲まないでください。自分の能力を知り、たとえ通常の飲酒時であっても、アルコールを乱用してはいけません。
炭酸飲料、牛乳、乳製品、キャンディーは飲まないでください。酔い覚ましや嘔吐を誘発するためにヨーグルトを摂取しないでください。胃に負担をかける可能性があります。
世界保健機関（WHO）は、男性は1日にビール720ml、ワイン300ml、ウイスキー60ml以上を飲まないよう推奨しています。女性は1日にビール360ml、ワイン150ml、ウイスキー30ml以上を飲まないよう推奨しています。子供や青少年には飲酒させないでください。一度に飲む量は、リスクが最小限になるようにしてください。
トゥイ・アン
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