飼育が容易で、投資コストが低く、飼料も容易に入手できることから、タインタム村（タインリエム県）の一部の農家は、家畜や家禽の飼育から、囲いの中で飼育するボーアヤギの飼育へと大胆に転換した。このモデルは新たな方向性を切り開き、農家の収入と生活の質の向上に貢献している。
安定した仕事に就いていたにもかかわらず、グエン・チュン・アイン氏（タンタム村チェチン村）は仕事を辞めてヤギの飼育に投資することを決意しました。2017年、バクザン省の知人を訪ねた際、ヤギ肉の市場需要が高いことに気づき、試験的に小さな農場を作り、5頭のヤギを飼育し始めました。ヤギを飼育し、経験豊富な農家から学びながら、7年後にはヤギの群れは200頭近く（繁殖用ヤギと追加で購入したヤギを含む）にまで増えました。彼は、一般的な草ヤギに比べて成長が早く、健康状態が良いことから、ボー交雑種のヤギを飼育することにしました。さらに、ヤギは飼育が容易で、農産物の副産物や草を餌として利用できるため、飼育コストを抑えながら高い経済的利益を得ることができます。
事業開始当初の苦労について、チュン・アイン氏は次のように語った。「当初はヤギの飼育経験が不足していたため、成長が遅く、特に冬や雨季には多くのヤギが呼吸器疾患や寄生虫に苦しみました。これを克服するために、私は納屋のシステムを改修し、換気を改善するために床を1メートル高くし、飼育方法を調整し、必要なワクチンをすべてヤギに接種しました…」
囲い込み飼育のおかげで、チュン・アイン氏は放牧飼育に比べてヤギの世話に多くの時間を費やす必要がなくなりました。そのため、ヤギの世話に時間をより効率的に使うことができます。ヤギの餌の準備に毎日費やす時間はわずか1～2時間です。チュン氏によると、彼の飼育するボー交雑種のヤギの餌は、80％が青草（野菜、草、葉など）、20％が濃厚飼料（ふすま、トウモロコシ、キャッサバなど）で構成されている必要があるとのことです。ヤギが早く成長し、病気にかかりにくくするためには、餌は乾燥していて清潔でなければなりません。ヤギに清潔な餌を与えるために、彼はジャックフルーツの葉、トウモロコシの茎、サトウキビの葉などの農業副産物を調達しています。彼は毎月、繁殖用のヤギ（1頭あたり18～20kg）と商業用のヤギ（1頭あたり35～40kg）を7～10頭選別し、州内外の業者に販売している。これにより、家族の収入が増えるだけでなく、地元住民3人の雇用も創出している。
同じく囲い込み式のヤギ飼育モデルを選んだディン・ヴァン・ホイ氏（チェ・コー・ラン村）は、当初約2000万ベトナムドンの費用でボー種交雑ヤギ4頭を飼育した。徐々にその効果を実感したホイ氏は、囲いを増やし、農場の規模を拡大した。現在、ホイ氏の家族は40頭のヤギを飼育するまでに成長した。
ホイ氏は次のように語った。「ヤギの飼育はリスクが低く、経済効率が高い。しかし、ヤギの飼料投入量が管理されていないと、病気にかかりやすくなる。肥育期間は短いが、ホイ氏は輸入するヤギの群れすべてに、天然痘、出血性敗血症、口蹄疫、壊死性腸炎の4種類のワクチンを接種している。この完全なワクチン接種により、ホイ氏は販売まで群れを維持することができ、経済効率が大幅に向上する。ホイ氏は毎年、体重30～45kgのヤギ20～30頭を1kgあたり16万～18万ベトナムドンで販売している。このヤギ飼育モデルにより、ホイ氏の家族は年間約1億3000万ベトナムドンの収入を得ている。」
現在、タインタム村では5世帯が囲いの中でボー交雑種のヤギを飼育している。実際、タインタム村におけるこの囲いの中でのヤギ飼育モデルは、広い土地を必要とせず、投資コストも低く、高い収益が得られるため、地元の経済状況に適している。タインタム村党委員会のドー・マン・クオン書記によると、これは将来有望な発展の見込みがあり、農家にとって高い収入が見込める典型的なモデルだという。
今後、タインタム村は、農家が農場規模を拡大するための資金を借り入れ、より多くの資材や繁殖用家畜を購入してヤギの飼育規模をさらに拡大できるよう、あらゆる支援体制を整え、雇用創出と住民の所得向上を図っていく。囲い込み式ヤギ飼育モデルの成功は、タインタム村の農家にとって新たな方向性を切り開き、同時に地域農業部門の経済構造改革にも重要な貢献を果たした。
ブイ・リン
出典: https://baohanam.com.vn/kinh-te/nganh-nghe-nong-thon/mo-hinh-nuoi-de-nhot-chuong-o-thanh-tam-131896.html
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