薬用植物の研究開発分野で長年の経験を持つリュー氏は、故郷には多くの貴重な薬用植物が存在するものの、住民による生産は依然として小規模かつ断片的であり、 経済効率が低いことに気づいた。
2019年、リューさんは他の数世帯とともにソンイ薬草協同組合を設立し、理事長に就任した。
設立後、この協同組合は、空芯菜、タンポポ、野生のサツマイモの葉などを栽培する家庭と生産を連携させた。これらは地元の人々にとって馴染みのある植物だが、以前は主に散発的に栽培されており、経済的価値が低く、販路も不安定だった。
こうした状況を受け、協同組合はリンホー村とヴィシュエン村の十数世帯と協力し、約2ヘクタールの耕作地を開発した。協同組合は栽培方法を確立し、農家には技術指導を行い、収穫された農産物の買い取りを保証した。
適切な栽培技術のおかげで、ツボクサ茶やツボクサ粉末といった清潔な植物性製品は、徐々に市場での地位を確立し、消費者の支持を得つつある。ツボクサ自体も、その価値を高めるためにさらなる加工が行われている。
リュー氏は次のように述べた。「持続可能な発展を達成するためには、ブランド構築につながる多様な製品を加工する必要があります。当協同組合は、より高い市場基準を満たすために、機械設備に大胆な投資を行い、生産工程を改良してきました。」
当初の成功を足がかりに、協同組合はショウガをはじめとする経済的価値の高い他の薬用植物へと事業を拡大し続けた。2024年、協同組合はバクメ村タンタムで1ヘクタールのショウガの試験栽培を実施した。このモデルが有効であることが証明されると、協同組合による栽培面積はズオンホン村へと拡大された。
2025年までに、ズオンホン村の約80世帯が、連携した生産チェーンを通じてショウガを栽培し、その面積は120ヘクタールに及ぶ予定です。参加農家は、種子、肥料、農薬などの支援を受けます。栽培プロセスは綿密に監視され、製品が輸出基準を満たすことが保証されます。
最初の収穫から、ショウガの平均収穫量は1ヘクタールあたり25～50トンに達し、協同組合は収穫物すべてを1トンあたり1,000万ベトナムドンで買い取った。ショウガ栽培農家は1ヘクタールあたり数億ベトナムドンの利益を得ることができた。
ズオンホン村タムクアン村に住むファン・ヴァン・クアンさんの家族は、この協同組合モデルの恩恵を受けている世帯の一つです。1ヘクタール以上のショウガ畑で、彼の家族は毎年1億ベトナムドン近くの利益を上げており、これはトウモロコシ栽培よりも高い金額です。
「最初の成功を受けて、今年は家族で3ヘクタールの農地でショウガ栽培のサプライチェーンに引き続き参加しています」とクアン氏は述べた。
当協同組合は現在、生産するショウガ製品すべてをVinasamex社に供給し、米国市場への輸出向け製品に加工してもらっています。これまでに、栽培地域と生産工程のモニタリングと評価を完了し、輸出基準を満たす原材料の供給にも携わっています。
2026年、この協同組合は、ズオンホン、ヴィシュエン、トゥオンソン、ミンゴック、ドンイエンの各コミューンにおいて、タマネギ、ニンニク、唐辛子、ショウガ、ウコンを含む5種類の香辛料植物を対象に、数百ヘクタールの土地で有機薬草生産の規模を拡大し続ける予定です。
リュー氏によると、この協同組合はショウガ、ウコン、タマネギ、ニンニク、唐辛子の5つの主要作物について有機栽培法を開発した。これらのうち、ショウガとウコンの2つの作物は既に輸出基準を満たしていると評価され、市場と顧客の関心を集めている。
この総合的な薬用植物栽培モデルにより、協同組合は毎年数十億ドンの利益を上げています。現在、協同組合は国内製薬会社への原料供給のため、紫鹿茸やトウジンチョウゲなどの薬用植物の栽培地域を拡大しています。
「協同組合の今後の目標は、5つの香辛料工場の栽培面積を維持し、年間約3,000トンの有機認証製品を輸出用に購入し続けることです」とリュー氏は付け加えた。
グエン・ティ・ホン・リュー氏は、集団経済の発展とグリーン農業の構築への貢献が認められ、ホー・チ・ミンの思想、倫理、そして生き方を学び、実践した功績により、首相から表彰状を授与されました。
出典：https://nhandan.vn/mo-huong-cho-duoc-lieu-tuyen-quang-post962483.html
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