省人民委員会は2022年8月17日、決定第1843/QD-UBND号を承認し、2021年から2025年までフンイエン省における有機農産物の消費と結びついた生産地域の設立と発展を支援し、2030年までのビジョンを描いている。このプロジェクトは、省の競争優位性を持つ重点農産物を選定することを基に、消費と結びついた有機農業生産地域を構築し、有機農業生産地域を広く宣伝して、経済組織、企業、個人に有機農業生産の開発への投資を促し、地域および世界の有機農業基準に従って認証された有機製品を生産するための生産を組織することを目的としている。
プロジェクトの目標は、2025年までに、有機栽培の耕作地面積が、米、果樹、野菜など、省の主要作物の総耕作面積の約1％に達することです。牛肉、鶏肉、水鳥など、省の主要畜産物の有機畜産物の割合は、畜産物総量の約1％に達します。省の一部の主要畜産物の有機水産養殖面積は、省の総面積の約0.5％に達します。非有機生産と比較した有機農産物の付加価値は、少なくとも15％以上になります。2030年までに、有機栽培の耕作地面積は、米、果樹、野菜など、省の主要作物の総耕作面積の約1.5％に達します。牛肉、鶏肉、水鳥など、省の主要畜産物の有機畜産物の割合は、畜産物総量の約1.5～2％です。省内の主要農産物の一部において、有機水産物養殖の面積は総耕作面積の約1.5%を占めています。有機農産物の付加価値は、非有機栽培農産物と比較して少なくとも20%以上です。
このプロジェクトを実施するため、農業農村開発省は、省内の約500の企業、農場、協同組合、農業生産者を対象に、持続可能な有機農業生産に関する基礎知識を習得するための8つの研修コースを開催しました。農業農村開発省は地方自治体と連携し、12ヘクタールの面積に複数の有機作物生産モデルを構築しました。このうち10ヘクタールは米、2ヘクタールは野菜と果物の栽培に充てられています。モデルに参加した世帯は、TCVN 11041-2:2017規格の要件を満たす有機生産技術について指導を受けました。
有機栽培モデルは、まず生産者の意識を変え、生産者と消費者にとって高品質で経済的価値があり安全な農産物を生産するようにしました。化学由来の投入資材（肥料、農薬など）を使用せず、有機由来の産物、微生物、拮抗菌、天敵などに置き換えることで、クリーンで持続可能な生産を徐々に構築してきました。モデル農産物は食品安全基準を満たしているため、販売価格は従来の農法で生産された農産物の1.5～2倍です。キュウリや葉物野菜など一部の農産物は販売価格が3～4倍高く、高い経済効率をもたらし、信頼を築き、農家が栽培面積と適用範囲を拡大するよう促しています。現在、部門は関連部門と連携し、上記生産地域における有機栽培への転換を認証する活動を組織しています。
省の農業農村開発部門は、持続可能性と生産性、製品の品質の両方を確保しながら有機農業を発展させるため、次のような多くの解決策を同時に実施することに重点を置いています。宣伝活動を強化し、管理者、生産者、企業、消費者に有機製品の役割に関する認識を高めます。有機農産物の生産、加工、監視、認証プロセスを厳格に遵守します。生産地域の計画、生産資金の支援、ブランドの構築、優先的な土地リースなど、有機農業生産に対する具体的な支援メカニズムと政策を開発し、主務機関に提出して公布します。同時に、有機および生物由来の肥料、農薬などを生産および取引する企業に対する支援政策と配慮があります。市場要因は有機農業の発展において重要な役割を果たしているため、関連部門は潜在的な市場に注意を払い、調査し、企業が交渉し、輸出契約を締結し、製品消費市場を拡大できるようにする必要があります。科学技術分野では、各分野・各地域において、企業の有機農産物生産プロセスについて、経営、品質、製品取引等の面から再評価を行い、問題点を洗い出し、発展のための適切な解決策を提示する必要がある。自然条件に適した植物品種、家畜、栽培技術を研究・選定・調整する。有機農業の発展において、ネットハウス、温室、自動散水システム（点滴・ミスト）、自動センサーシステム等の活用を推進する。併せて、国内外の企業による有機農産物、有機農薬、有機肥料、有機飼料等の生産・取引への投資を奨励・誘致する。
ダオ・バン
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出典: https://baohungyen.vn/mo-rong-dien-tich-san-xuat-va-gia-tang-gia-tri-san-pham-nong-nghiep-huu-co-3174860.html
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