高級米市場セグメントの拡大

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SGGP 2023年5月5日 10時14分

2023年の最初の数か月間は米の輸出は明るい見通しです。しかし、欧州連合（EU）などの要求の厳しい市場への米の輸出を増やすには、企業と農家の多大な努力が必要です。

メコンデルタでは、特産品として高品質の香り米のグループを増やす方向で大きな変化が起きています。

世界の米市場が大きく開かれ、西部の米穀倉地帯は活況を呈している。昨年の冬春米の収穫では、西部の農家は1キログラムあたり5,500～8,000ドンで米を販売した。これは安定した価格で、過去10年間で最高値となった。メコンデルタの農家には、初夏～秋米の収穫までまだ20日以上残っている。しかし、一部の地域では、すでに米購入のための保証金を支払っている業者もいる。ティエンザン省カイライ郡の業者、グエン・ヴァン・ハイ氏は、500ヘクタール（50ヘクタール）分の米を購入するために1億ドン以上を保証金として支払ったと述べた。これは1ヘクタールあたり200万～300万ドンに相当する。農家の米の平均購入価格は1キログラムあたり6,500ドンである。

アンザン省とドンタップ省の多くの農家の試算によると、今度の夏秋作の米の収穫量は1ヘクタールあたり7トンと見込まれ、平均米価格が1キログラムあたり6,500ドンを超えることから、農家は1ヘクタールあたり2,500万～3,000万ドンの利益を上げることができる。しかし、多くの米輸出企業は現在、特に米価格が高騰している時期に、融資を受けるのに苦労している。「現在の米価格は真の市場価格を反映しており、過度に高い販売価格ではありません。なぜなら、農家の投資コストは近年継続的に上昇しているからです」と、フオック・タンII社（ヴィンロン）のグエン・トゥアン・コア取締役は述べた。

農作物生産局によると、現在、メコンデルタ地域の米の品種構成は大きく変化しており、香りが高く、特産性が高く、高品質な米（80%以上）が増加している。一方、平均的な品質の米は約7%に過ぎない。これはベトナム米の輸出価格の上昇に寄与し、農家の収益も増加している。

キエンザン省農業農村開発局のレ・フー・トアン副局長は、2022年には企業と共同で栽培される米の面積が約1万2000ヘクタールになり、2023年にはEUへの輸出向けに高品質志向で2万7000ヘクタールに増加する予定だと述べた。キエンザン省では毎年、二期作米が約30万ヘクタール栽培されており、そのうち約10万ヘクタールが主にチュンアン、ロックトロイ、最近ではタンロングループなどの米輸出企業と提携する契約を結んでいる。現在、キエンザン米は少なくとも13の市場に輸出されており、その中には日本や米国などの需要の高い市場も含まれる。現在、米輸出企業や会社は、高品質セグメントの米輸出を増やすため、欧州諸国、米国、日本の市場で新たな信頼できるパートナーを探している。

ロク・トロイ・グループの食品輸出事業部長グエン・ヴァン・ヒュー氏は、同グループは米の輸出量を増やし、持続可能な米生産チェーンに貢献するために、欧州でのパートナーを探していると語った。

現在、農業農村開発省は、「メコンデルタ地域におけるグリーン成長に関連した100万ヘクタールの高品質稲作の持続的開発」プロジェクトを首相に承認を求めるための最終手続きを完了させている。

計画草案によれば、2025年までに稲作専門地域の耕作面積は50万ヘクタールに達し、認証または栽培地域コードを付与された先進的な持続可能な農業プロセスを採用している地域の割合は100%に達し、ベトナムブランドの輸出米の量は、専門栽培地域から輸出される米全体の20%を占めることになる。

ベトナム食品協会によると、2023年4月中旬までに、ベトナムの米輸出量は約240万トン、金額にして12億5,100万米ドルに達し、2022年の同時期と比較して数量で33.70%、金額で44.55%増加した。特に、2023年最初の数か月間の米の平均輸出価格は1トンあたり531米ドルに達し、同時期と比較して9.2%上昇した。これは過去10年間で最高水準とみられる。また、中国への米の平均輸出価格は1トンあたり589米ドルに達し、同時期と比較して18%以上上昇した。

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