国境地域のカシューナッツの季節

(GLO) - 高地でのカシューナッツの収穫シーズンは2月か​​ら5月まで始まり、そのシーズンの最初の雨が降り始めると終わります。

4月上旬のある日、私たちはイアモ国境コミューン（チュプロン県）に到着した。国境の太陽が丘陵地帯を横切り、村々へと続く赤い未舗装道路に金色の輝きを放っていた。遠くには、カシューナッツの木々の梢の下に佇む静かな家々が、熟した果実をたわわに実らせ、家々よりも高く聳え立っていた。

著者は、熟した赤いカシューナッツが実ったカシューナッツの木の横に立っている。写真：NTD

高地のカシューナッツの収穫期は2月から5月まで続き、最初の雨が降り始める頃に終わります。丘陵地帯や果樹園のあちこちで、カシューナッツの木々が満開に咲き誇り、枝いっぱいに実をつけたカシューナッツが、山々や丘を黄色や赤に染め上げます。

子供の頃によく呼んでいた「カシューナッツ」という名前は今でも覚えていますが、今ではその名前を使う人はほとんどいません。そして、カシューナッツを食べる人もほとんどいません。もちろん、カシューナッツは栄養価が高く、様々な加工品に利用できます。しかし、あの色鮮やかでジューシーなカシューナッツは、多くの人にとって、過去の思い出をいつまでも呼び起こします。熟したカシューナッツの香りが鼻をくすぐり、塩と唐辛子の辛味が口の中に残ります。

熟したカシューナッツの香りのように、好きな人は虜になり、嫌いな人は気にしないでしょう。カシューナッツを一口食べた瞬間はほのかな甘みを感じますが、二口目には喉に鋭く渋みが広がります。しかし、まさにこの奇妙で刺激的な香りこそが、多くの人の幼少期の記憶に深く刻まれているのです。

この季節、風が丘陵地帯を吹き抜け、乾いたさわやかな太陽の香りと、熟したカシューナッツの甘い香りを運んで、遠くまで漂ってきます。この土地に、静かに、そして鮮やかにカシューナッツの季節が到来しました！深い緑のカシューナッツの木々、ミツバチを惹きつける香り高い小さな白と淡い紫の花の房、そして4月には実が熟していきます。

あの花房は今、ふっくらと実をつけ、芳香を放っています。何ヶ月も風雨にさらされてきたカシューナッツの実は、今や生命力に満ち溢れています。そして、そよ風が吹くと、熟した果実は一つ一つ木の下に落ち、枯葉の絨毯の上に静かに横たわり、摘み取られるのを待っています。

国境地帯の人々にとって、カシューナッツの季節がやってくる。大地と空の素朴な色彩、甘い果実の芳香、そして忘れ去られたかに思われた昔の記憶が蘇る。子どもたちにとって、カシューナッツの収穫期は、埃っぽい村の道を歩き回り、熟したカシューナッツを摘み、その年最初の香り高いナッツをローストする日々を意味する。殻が少し焦げたローストしたカシューナッツを小石でそっと割り、クリーミーで白い実を取り出す。この素朴な喜びは、風の強い高地の子どもたちにとって、子供時代の一部だった。

季節は香りとともに始まります。かすかな時の香りとともに。自分が何歳まで生きてきたかを知るには、目を閉じて、記憶を巡る香りに耳を澄ませてみてください。早朝の霧の中から、母親や祖母たちが籠を背負って果物を摘む姿から、果物の香りがはっきりと伝わってきます。一日中かがんで果物を一つ一つ摘み取る日々。日焼けした手は疲れ果てていきますが、皆の顔は「二度目の勝利」とも言える収穫の喜びで輝いています。

木造の家を訪ねると、周囲に6本のカシューナッツの木が立ち並び、実が熟れていました。H'Lenさんは明るい笑顔で、落ちたカシューナッツを拾い集めていました。彼女は素早く手を動かし、実をかごに詰めていきました。「今年はカシューナッツの木にたくさんの実がなって、実もしっかりしていて、値段も例年よりいいんです。」とH'Lenさんの話を聞いていると、嬉しくなりました。

午後になると、木造の中庭では、太陽の光がカシューナッツの木々の長い影を赤土に落としていた。実をつけた無数のカシューナッツが、道端へと運ばれ、商人たちが集荷を待つ場所へと向かっていた。こうした小さな畑から収穫されたカシューナッツは、太陽の光と風、そして国境で暮らす親切で誠実な人々の苦難と希望を乗せて、トラックで国中へと運ばれていくのだ。

夕暮れが近づくにつれ、最後の陽光が木々の梢を伝い落ち、カシューナッツ畑を黄金色に染めた。私は古いカシューナッツの木の下で静かに座り、ささやく風の音に耳を傾けていた。すると突然、胸が締め付けられるような悲しみに襲われた。

たとえ束の間の出来事であっても、人の人生にはそんな風に、恋しさの季節が訪れることがある。木々の下の輝く笑顔、午後の広大な国境、熟した果実の甘い香り。まるで、優しさと愛情とともに私の記憶の一部が目覚めるかのように。

出典: https://baogialai.com.vn/mua-dieu-noi-bien-vien-post317209.html