ハイニン区（ギソン町）のグエン・ヴァン・リーさんとその家族がニシンを捕獲している。
サムソン市、ギソン町、ホアンホア、クアンスオン、ハウロック地区などのタンホア省の沿岸地域を訪れると、ビーチでニシンの「地域」に遭遇するでしょう。魚は新鮮で、早朝の太陽の下で銀色に輝いていました。ニシンは海からの贈り物であるだけでなく、漁師たちに豊かな生活への希望をもたらします。
午前5時、ハイニン区（ギソン町）のグエン・ヴァン・リーさんのボートが停泊した。彼はエンジンを止めてボートに飛び乗り、錨のロープを結びました。網はニシンでいっぱいで、船の底で光り輝いていた。彼と彼の若者たちは網を揺らして魚を砂の上に落としました。簡単にわかるのは、魚が何千、何万匹いても、大きさや重さはどれもほぼ同じで、小さすぎたり大きすぎたりする魚はほとんど見かけないということです。彼は素早く魚を取り出し、それをプラスチックのバケツの中に次々と投げ入れた。魚が樽にいっぱいになると、すぐに商人が輸送できるように計量されます。わずか数分で、彼は釣ったニシンをすべて売りました。彼は海上で実りある一日を過ごせることに興奮していた。ありがたいことに、今回の航海では彼の船は100キロ以上のニシンを捕獲した。経費を差し引いた後でも、まだ約200万ドンの利益が残ります。
ニシンはマグロ、サバ、イカに比べて経済的価値は低いが、大きな資本がなく、小さな家族で生活する漁師にとっては、この魚を捕獲することは比較的適している。一度に海に出るとき、船には1～2人の作業員しか必要ありません。前日の夜から翌朝までの間に、1～2クインタルのニシンを捕獲することができます。小規模家族の場合、月収が1,000万VNDを超えると安定していると言えます。リーさんは「天気は暖かく晴れていて、船は順調に出航し、1日に数百キロの収穫を得ることも珍しくない」と打ち明けた。
リー氏の経験によれば、ニシンは昼間は通常水深3～6メートルを泳ぎ、夜間は水深2メートルほど下を泳ぐ。そのため、ニシンを捕まえる場合は夜に捕まえるほうが有利な場合が多いのです。最も好ましい時期は、寒いときで、暖かい日差しと南風が吹くときです。特にニシンを捕獲する網は、魚の大きさに合わせた網目、幅8～10m、長さ200m、繊維が細く、3層構造の「ニシン網」と呼ばれる特殊な網でなければなりません。このタイプの網は大きな魚を捕獲するためにのみ使用され、網をすり抜けた小さな魚は来年の漁期のために「保存」されます。
ニシンは漁師に副収入をもたらすだけでなく、商人に繁忙期をもたらす。そのため、ここ数ヶ月、ホアン・チュオン村（ホアン・ホア）のビーチは多くの卸売業者の出現により賑わうようになりました。彼らは魚を保存するための道具をすべて持参し、船が戻ってくるのを岸に座って待っていました。ハウロック区在住で新鮮な魚介類を専門とするグエン・ティ・タンさんは、「ここ数日は天候に恵まれ、帰ってくる船には必ずニシンが積まれているので、仕入れが楽になっています。1日に船から100kgほどのニシンを1kgあたり2万～3万ドンで買い集め、ハウロック区の市場に持ち込んで5,000～1万ドンの価格差で販売しています」と語った。
船がギソン町の海岸に戻ってくるときの賑やかな雰囲気。
ニシンは魚屋に買われ、地区や近隣地域の市場に運ばれ、転売される。一部はハノイ市に移送された。労働力のある多くの家族は、トレーダーのために魚を輸入するのではなく、海上の元の価格よりも1kgあたり5,000〜10,000ドン高い価格で小売市場に直接魚を持ち込んでいます。
ホアン・チュオン村2村のホアン・ヴァン・トーさんは、漁の後、忙しく網を回収し、船を掃除しながら、嬉しそうに微笑んだ。「この暖かく晴れた日には、魚が簡単に釣れて値段も手頃です。家族で観光地に持って行って売って、少しばかりの収入を得ています。1回の漁で100万ドンくらいの収入が得られれば、生活が楽になるのにと思っています。」
沿岸の自治体であるホアン・チュオンは、海洋資源の開発において多くの困難に直面しています。現在、コミューン全体では500隻を超える漁船が存在します。このうち、沖合漁船は約100隻、沿岸では小型船が450隻操業している。漁獲される主な製品は小魚介類であるため、経済的価値は高くありません。ホアンチュオン村人民委員会のレー・タン・カイン委員長は、「2025年の旧正月から現在に至るまで、この沿岸地域ではニシン漁が盛んに行われ、漁師たちは1回の漁で50万ドン以上の収入を得ています。これは多くの沿岸地域の人々にとって良い収入源であり、人々は積極的に海にこだわっています」と述べた。
水産資源の開発と保護のため、省の漁業部門は沿岸地域の地方当局と連携し、特に観光客が訪れる沿岸地域で、漁師や加工施設に対し、小型ニシンを破壊せず、魚の収穫と加工の際の衛生を保ち、環境汚染を避けるよう助言している。
文と写真：タン・トゥイ
出典: https://baothanhhoa.vn/mua-san-loc-bien-247679.htm
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