ドリアンの価値を高める

ドリアンの生育に適した気候と土壌条件に恵まれたカンソン村、ドンカンソン村、タイカンソン村は、このユニークで高価値な農産物の「首都」となっています。これまでに、これらの村のドリアンは商標登録され、ベトナムの黄金の農業ブランドに選ばれています。また、これらの村ではドリアンを使った一村一品（OCOP）製品の開発も推進しており、そのおかげでドリアンブランドはますます普及しています。

ドリアンを使ったOCOP製品の開発

最近、タンフン農業有限会社（ドンカインソン村）は、タンフン社の乾燥ドリアン製品が2025年に6回目となる国家農村工業製品として認定されるという朗報を受け取りました。タンフン農業有限会社は、生鮮ドリアン製品の栽培と取引だけでなく、生鮮ドリアンの価値を高める製品ラインも開発しています。VietGAP基準を満たす有機ドリアン栽培地域から、成熟したドリアンを収穫し、標準工場での加工工程を経て、市場のニーズを満たす高品質の製品ラインを生み出しています。特に、タンフンの乾燥ドリアン製品は、国家農村工業製品として認められていることに加えて、4つ星のOCOP製品でもあります。同社はまた、タンフンブランドの下、冷凍ドリアン、ドリアンアイスクリームなど、他のOCOP製品も展開しており、4つ星のOCOP製品です。ドリアンヨーグルトアイスクリーム、乾燥ランブータン、乾燥マンゴスチン、乾燥パイナップルは3つ星OCOP製品です。

タンフン農業株式会社での乾燥ドリアンの生産。

ドン・カイン・ソン村経済部長のトラン・タン・チョン氏によると、タン・フン農業有限公司の指導の下、国内消費と輸出向けの新鮮なドリアンをベースにした多様な製品の開発は、ドン・カイン・ソン村のドリアンのブランド価値の向上とドリアン生産者の収入増加に貢献するだろうという。同村は、生産から加工、消費までのチェーンをつなぎ、多価で多様化した一貫生産品の統合に向けた農業の発展を企業に奨励している。同村には、タン・フン農業有限公司の製品に加え、スオイ・メ・ドリアン協同組合の3つ星一貫生産品であるスオイ・メ・ドリアン製品や、地元の代表的な農産物を使った他の3つ星一貫生産品もある。

ドリアンは、1,279ヘクタールの農地を擁するカンソン村の主要作物で、そのうち780ヘクタールで実をつけています。主にRi6種が栽培面積の約20%を占め、モントン種が65%を占め、残りはチンホア種とムサンキング種です。2025年のドリアン収穫では、農家は約9,000トンの生ドリアンを収穫しました。近年、ドリアン栽培のおかげで、村内の多くの世帯が豊かな生活を送るようになり、多くの少数民族世帯が貧困から脱却しました。地元では、一村一品（OCOP）プログラムを農村経済発展の重要な原動力と位置付け、農産物と農産物の付加価値を高めています。 OCOPプログラムの実施により、カインソンコミューンではこれまでに、カインソン生態投資株式会社のフオンダイ冷凍ドリアン（4つ星OCOP製品）とマインフンドリアン協同組合のマインフンドリアン（3つ星OCOP製品）が生産されてきました。

より多くの投資リソース

OCOPプログラムの実施を通じて、カンソン村、ドンカンソン村、タイカンソン村は支援政策を迅速に実施し、プログラム参加自治体がOCOP製品、特にドリアン製品への投資資源を拡大することができました。そのおかげで、参加自治体のOCOP製品は品質が向上し、デザインもより魅力的になり、食品の安全衛生基準が確保され、スタンプやラベルが貼られ、製品のトレーサビリティも向上し、市場の要求を満たすようになりました。OCOPプログラムは地域経済に非常に大きな効果をもたらし、山岳地帯の人々の収入と生活の向上、そして地域における生産組織の変革に貢献しています。

ドリアンはタイカンソン村の人々に高収入をもたらしました。

タイカンソン村人民委員会のグエン・チー・ズン副委員長は、現在、村には1,058ヘクタールのドリアン畑があり、そのうち約70％の面積が農業生産期にあり、2025年のドリアンの生産性は約12トン/ヘクタールに達すると述べた。一貫生産プログラムの実施により、村はこれまで、ドリアンを原料とした一貫生産商品の開発に力を入れ、この農産物の価値を高めてきた。現在までに、村には4つの一貫生産商品があり、そのうち2つはドリアンを原料とした3つ星一貫生産商品で、バイホー・カインソン・ドリアン協同組合のバイホー・ドリアンとタンソン・グリーン・ファーム協同組合の新鮮なドリアンである。今後、村はドリアンを原料とした一貫生産商品の開発に力を入れ、タイカンソン・ドリアンのブランド価値を広め、高め、ドリアン生産者の収入増加に貢献していく。

ハイラン

出典: https://baokhanhhoa.vn/dong-hanh-voi-ocop/202511/nang-cao-gia-tri-sau-rieng-70256ac/