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社内リソースからOCOP製品の品質を向上

肥沃な赤土に恵まれたフージャオ郡は、「一村一品」(OCOP)プログラムを通じて、ビンズオン省の農業地図における地位を着実に確立してきました。緑皮グレープフルーツ、メロン、ドリアン、新鮮なグアバといった伝統的な特産品から、手作りのワイン製品、ツバメの巣、霊芝に至るまで、郡の人々は特産品を徐々に各地へ持ち込み、持続可能な新しい農村の構築に貢献しています。

Báo Bình DươngBáo Bình Dương12/05/2025

ディンゴッククオンビジネス家庭のフーアンクオンドリアン製品が2023年に3つ星OCOPを達成

OCOP製品の多様化

省内で最大の自然面積を誇り、 農業の盛んさで知られるフージャオ郡は、一村一品生産(OCOP)商品の開発において正しい方向性を示してきました。おなじみの商品から加工品まで、同郡は規模拡大と商品品質の向上に努め、独自のブランドを確立しています。

2022年から一村一品プログラムに参加しているタンキエン・グアバ農業協同組合(フオックホア村)は、フージャオ県の代表的な農業生産モデルの一つです。2022年には、同協同組合のグアバ製品が三つ星一村一品として認定されました。グエン・ホアン・チョン・ヒュー協同組合長は、組合員7名で、主に赤果肉のクイーングアバと台湾グアバを栽培していると述べました。三つ星一村一品認定を受けて以来、協同組合製品の価値は向上し、消費市場も安定しています。ヒュー氏は、「ロゴやスローガンの作成にとどまらず、ブランドイメージの向上だけでなく、製品の品質向上にも常に努めています。2025年も引き続き一村一品プログラムへの参加登録を行い、認定を取得したいと考えています」と述べました。

フージャオ地区人民委員会のヴァン・クアン・チン副委員長は、一村一品プログラムは、地域の強みを生かした農村経済発展について、あらゆる階層、分野、人々に意識を高め、純粋な農業生産から包括的な農村経済発展への意識変革に貢献してきたと強調した。多くの一村一品事業体は、包装の改善、ブランド構築、消費チャネルの拡大に積極的に取り組み、徐々に製品を地域のeコマースプラットフォームやスーパーマーケットチェーンに投入してきた。2025年2月末現在、地区全体で3つ星以上の認定を受けた一村一品製品は28種類あり、そのうち27種類が3つ星基準を満たし、1種類が4つ星基準を満たしている。

もっと「プッシュ」が必要

現在、フージャオ郡における一村一品生産(OCOP)の参加者は、協同組合、企業、小規模企業、農家モデルなど、非常に多様です。特に、協同組合と企業は市場リーダーシップと生産と消費の連携において明確な役割を果たしており、生産から消費に至るクローズドバリューチェーンの形成に貢献しています。

OCOPプログラムの参加者の中で、ディン・ゴック・クオン事業所(アンビン村)は、人々の内なる力と地域の支援政策を効果的に組み合わせ、製品の多様化を実現した典型的な例です。2023年、この事業所の鶏卵製品はOCOPの3つ星基準を満たしていると認定され、続いて2024年にはフーアンクオンブランドのドリアン製品が認定されました。達成された成果を促進するため、クオン氏は2025年、6品目を含む一連のアルコール飲料製品でOCOPプログラムへの参加登録を継続しました。クオン氏は、OCOPプログラムへの参加は製品の競争力を向上させるだけでなく、協同組合、事業所、企業、農場が技術基準、包装、トレーサビリティにアクセスし、消費市場を拡大する機会を開くことにもなると述べました。

多くの成果が得られたにもかかわらず、フージャオ地区の一村一品生産品の多くは依然として小規模で、魅力的なデザインに欠け、近代的な保存・加工技術も導入されておらず、流通経路とのつながりも不十分であることが指摘されている。地区の指導者によると、大都市圏に隣接していないこと、消費市場が依然として限られていること、輸送インフラと物流サービスが同期して発展していないことなどから、この地域は多くの困難に直面している。現在、一村一品生産品のほとんどは季節限定で、自然条件と小規模生産方式に依存している。一村一品生産基準を満たしていると認定された後も、支援活動は限定的であり、製品のグレードアップに向けた動機付けが不十分である。一村一品生産品の多くは依然として前加工品や生鮮品であり、技術内容や付加価値が低い。一方、4つ星の一村一品生産品は少なく、代表的な国産品も存在しない。多くの一村一品生産者は、事業計画の策定、ブランド開発、市場拡大において依然として混乱している。

もう一つの困難は、OCOPプログラムへの投資資源がまだ限られており、貿易促進と製品紹介活動が同期されておらず、安定した展示ポイントが不足している一方で、原材料分野の高度な加工や開発に参加する大企業を引き付けていないことです。

ヴァン・クアン・チン氏は、一村一品プログラムの安定的な発展のためには、科学技術支援の促進、貿易の体系的な促進、そして特に主要産品に関連した新たな協同組合モデルの構築が必要だと述べた。同時に、一村一品プログラムを先進的な新農村地域の建設と統合し、これを地域農産物の価値と競争力を高めるための重要な方向性と捉えている。

フージャオ県は、2030年までに少なくとも50種類の一村一品製品を3つ星以上に認定することを目指しています。これには、全国レベルで少なくとも5種類の4つ星製品と1~2種類の5つ星製品が含まれます。各町村は、原材料の産地の特性と地域の農業条件に適した一村一品製品を少なくとも2種類持つよう努めます。同時に、県は少なくとも10種類の一村一品製品の生産・消費チェーンを構築・発展させます。


https://baobinhduong.vn/nang-chat-san-pham-ocop-tu-noi-luc-a346563.html



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