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ハイズオン省でテト(旧正月)のお祝いに使われる巨大なヒカマを鑑賞する。

Việt NamViệt Nam26/01/2024

今年、リエムさんの家族は200本の「巨大」ヤムイモを栽培しました。長年の経験と細やかな手入れのおかげで、ヤムイモは例年よりも大きく、色鮮やかで、傷んだものも少なくなりました。

これらは大型のヒカマの塊茎なので、通常のヒカマの塊茎よりも重い。最も重い塊茎は22kgだった。最高販売価格は1個あたり200万ベトナムドン(昨年比20万ベトナムドン増)、最低価格は1個あたり50万ベトナムドンだった。

リエム氏によると、テト(旧正月)用のヒカマはますます人気が高まっており、多くの顧客がテト前に直接彼の農園を訪れて購入や注文をしているという。今年は、ハイフォン、 ハノイ、クアンニンなど各地から顧客がテト用のヒカマをすべて購入しており、市場に持ち出して販売する必要は一度もなかった。リエム氏は「テト用のヒカマ栽培には手間がかかるが、コストはそれほどかからない」と語った。

ベトナムの旧正月(テト)に使われる巨大なヒカマの塊茎の写真をいくつかご紹介します。

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リエムさんの家族は、タインハ地区で唯一、テト(旧正月)の時期に販売するために「巨大な」ヒカマの塊茎を栽培している家庭です。
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リエム夫妻は、ヒカマの価格が昨年よりも高く、1個あたり約20万ベトナムドン値上がりしたことを喜んでいる。
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リエムさんの家族がテト(旧正月)のお祝いのために栽培するヒカマの塊茎は、旧暦の6月に収穫が始まります。収穫には、根を傷つけないように細心の注意が必要です。
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今年のヒカマは、例年よりも大きく、色も鮮やかだ。
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多くの人がテト(ベトナムの旧正月)の飾り付けにヒカマの塊茎を購入します。なぜなら、花瓶に水を入れてヒカマの塊茎を挿しておくだけで、美しい新芽が出てくるからです。
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ヒカマは傷がつかないように、徹底的かつ丁寧に洗浄されます。
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多くの観光客がヒカマの収穫体験をしに訪れます。

MN

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タグ: ヒカマ

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