近年、出所不明のアルコールや偽造アルコール、安全性検査が行われていない自家製アルコールの使用が問題となっています。
近年、出所不明のアルコールや偽造アルコール、安全性の検査が行われていない自家製アルコールの使用が問題となっています。
この種のアルコールを摂取すると、個人の健康に影響を及ぼすだけでなく、社会にも深刻な結果をもたらします。
年末のアルコール中毒リスク増加
ハノイ当局は最近、チュオンミー地区のレストランを検査した際に、出所不明の手作りの着色ワイン500リットル以上を発見した。店のオーナーは、この量のワインは料理や入浴のために注文されたものだと語った。出所不明の酒類を販売すると罰せられることを知りながら、利益のため、店主は商売を続けている。
偽造酒や密輸酒の問題は依然沈静化せず、こうした酒類を使用した被害者による痛ましい事件も数多く発生している。
バクマイ病院の中毒情報センターには、アルコール中毒の症例が数百件寄せられ、数十人が死亡した。そのほとんどは、手作業で製造され、出所不明のアルコールの乱用によるものです。
たとえば、この患者は重度の代謝障害のため、昏睡状態で人工呼吸器を装着して入院していました。血中メタノール濃度は25mg/dLまで。
年末の食中毒の危険性について警告し、バクマイ病院中毒情報センター所長のグエン・チュン・グエン医師は、最近、ラベルも出所も不明で成分も不明で市場に出回っているアルコールを飲んで中毒になった患者がセンターに定期的に来院していると語った。これらのワインは、利益を上げるために生産者によって工業用アルコールと混ぜられています。
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| 近年、出所不明のアルコールや偽造アルコール、安全性検査が行われていない自家製アルコールの使用が問題となっています。 |
中毒情報センター所長によると、アルコールに含まれるエタノール成分が直接的に低血糖を引き起こすという。低血糖は脳の両側に広範囲にわたる損傷を引き起こします。
この症状をゆっくりと治療すると、脳の損傷がさらに広がり、発作、無気力、昏睡、さらには死に至ることもあります。特に痩せている人や疲れている人、若者（30歳以下）はアルコールによる低血糖にかかりやすいです。
最近、中毒情報センターでは、メタノール濃度が非常に高く、その割合が70～90％に達するアルコール消毒剤を多数発見していることが分かっています。多くの人がこのアルコールを購入し、ワインに混ぜて販売しています。
バクマイ病院脳神経外科の医師らによると、工業用アルコールを含むアルコールの危険性に加え、飲み過ぎも深刻な害を及ぼすという。
多くの研究により、過度のアルコール摂取は脳の萎縮や神経細胞の変性を引き起こすことがわかっています。アルコール中毒者では視床白質容積と小脳灰白質容積が著しく減少していた。
専門家は、出所不明のアルコールには、人体にとって極めて危険な工業用アルコールであるメタノールなどの有毒成分が含まれていることが多いと警告している。
メタノールを摂取すると、頭痛、めまい、嘔吐などの症状が現れる可能性があり、重篤な場合には失明や死に至ることもあります。
それだけでなく、検査を受けていない自家製ワインは、アセトアルデヒド、フルフラール、発酵過程で生成される化学物質など、他の有毒物質に汚染される危険性もあります。これらの物質は肝臓、腎臓、中枢神経系に深刻な損傷を引き起こし、使用者を慢性疾患にかかりやすくします。
食品安全庁（ 保健省）によると、アルコール中毒の原因は、アルコールの乱用、身体の許容レベルを超えるアルコールの摂取、または工業用アルコールのメタノールやエチレングリコールを混ぜたアルコールの摂取など、食品の安全性が確保されていないアルコールの使用です。ハーブ（葉、根、種子など）を浸したワインや、動物を浸したワインを飲むことによるもの...
出所不明のアルコールの市場流通を厳しく管理する
ハノイ保健局長は、消費者の健康を確保し、出所不明の手作りワインの使用を制限するため、今から年末まで、地区内で展示・流通される製品の生産および事業活動の検査と管理を強化すると述べた。
これにより、違反の原因を早期に発見し、徹底的に追跡することができます。酒類生産・販売施設における偽造、模倣、禁止物質の使用などの違反行為を断固として処罰し、法律の規定に従って違反行為を公表します。
同時に、コミュニケーションを促進します。規定に従って、スタンプのないアルコールや原産地が保証されていないアルコールを使用しないよう、部隊および個人に要請します。
さらに、ハノイはアルコールの有害な影響についての意識を高めるためにメディアを通じて情報発信と宣伝を続けています。アルコールの生産および取引における食品の安全性を確保する責任。禁止されている原料を使用した酒類の製造、出所が不明な酒類、安全性が確保されていない酒類の取引を厳しく禁止します。
さらに、ハノイ保健局はハノイ商工局と連携し、当該地域における上記アルコール製品の使用および流通の調査と防止を継続しています。
それに伴い、保健部門は、産業貿易部門および地方当局と連携し、小規模なアルコール生産・取引施設、特にクラフトビール醸造施設に重点を置いて、アルコール生産・取引施設に対する食品安全の検査、検査、監督を強化します。
消費者の健康に影響を及ぼす可能性のある、不安全に製造・混合されたアルコール、出所不明のアルコール、ラベルのないアルコールが市場に流通することを適時に防止します。
同時に、アルコールの生産と取引における食品の安全性の確保、アルコールの乱用防止、アルコールの選択と使用時の安全性の確保に対する意識と責任を高めるために、人々への情報発信と指導を強化します。
種や由来が不明な奇妙な動物や植物を酒に浸したり、出所が不明な酒や市場で売られているラベルのない酒を飲んだりしないでください。
識別面では、エタノール（通常のアルコール）とメタノールを区別することは非常に困難です。メタノールは普通のエタノールと非常に似ていますが、さらに甘くて飲みやすいです。
初めて飲むときは、患者も酔ったような感覚になるので、混乱しやすいです。しかし、飲酒後1～2日程度で、代謝性アシドーシス（メタノールから過剰なギ酸が生成される）による呼吸困難に似た、視界のぼやけ、眠気、呼吸の速さや深呼吸、けいれん、昏睡などの症状が現れることがあります。病院に到着した時点で、これらの症例のほとんどは脳損傷、失明、低血圧を呈しており、危篤状態にあった。
アルコール乱用による影響についての推奨事項、Ths.精神衛生研究所（バクマイ病院）依存症治療部門のレ・ティ・フォン・タオ氏は、週に5日以上アルコールを飲まないようにアドバイスしている。男性は1日に1〜1.5缶以上のビールを飲まないでください。ワインは1日2杯まで、アルコール（40度）は1日2杯まで。
グエン・チュン・グエン博士によると、人々は原産地が明確で、企業によって登録され、生産および流通の段階から保証されている製品を選ぶべきだという。購入と販売には製品コード、請求書、製造場所と販売元までの追跡可能性が伴います。
年末は、一度に飲むアルコールはリスクの最も低いものにし、少しずつ飲み、食べ物と組み合わせ、水と交互に飲みましょう。
特に、酔っている人の監視には親族などが注意を払う必要があると専門家は指摘する。酔った人がまだ意識がある場合は、エネルギー補給のために、米、トウモロコシ、ジャガイモ、キャッサバ、牛乳、甘いフルーツジュース、スープ、薄いお粥など、糖分とデンプンを含む食べ物を与える必要があります。そうしないと、簡単に低血糖に陥る可能性があります。同時に、家族は愛する人の深刻な兆候を観察し、すぐに緊急治療室に連れて行くように注意する必要があります。
例えば、メタノールを飲むと、患者は頭痛、眠気、意識喪失、視力喪失、昏睡などの症状を経験します。上記の症状は通常、飲酒中にすぐに現れるわけではなく、ほとんどの患者は 1 日後には危険な状態に陥ります。すぐに入院して治療を受けなければ、死亡するリスクが非常に高くなります。生き残った人々も神経学的および視覚的後遺症に直面する可能性があります。
重症の場合、助かっても治療が非常に困難です。患者は機械的人工呼吸に加え、毒性のある濾過液を使用した持続的な血液濾過を受けなければならず、治療費は数億ドンかかることもある。
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出典: https://baodautu.vn/ngan-chan-ngo-doc-ruou-dip-cuoi-nam-d229658.html
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