3月22日現在、病院で治療を受けている食中毒の症例はなくなった - 写真：MINH CHIEN
カインホア省保健局副局長のチン・ゴック・ヒエップ氏によれば、同局の専門機関は捜査当局に患者の検体に関するデータと情報を提供したという。
「保健省は、ニャチャン市人民委員会と連携し、レストラン関連の行政事項の処理にあたります。今回の事件を受け、今後数ヶ月にわたり多くの観光・文化活動が予定されており、多くの観光客がこの地域に押し寄せるでしょう。保健省、省食品安全衛生局、その他の関係部局は、レストランや共同調理場への検査を強化します」とヒエップ氏は述べた。
ニャチャン市人民委員会の幹部によると、チャムアン・チキンライス店の経営者にはまだ罰則が科されていない。保健局はニャチャン市警察、市保健所、ニャチャン・パスツール研究所、その他の関係部署と連携し、違反行為や食中毒の疑いのある原因を探るため、カメラ映像の検証を継続している。結論が出次第、市人民委員会に勧告し、規則に従って事件を処理する決定を下す予定だ。
最近、カインホア省人民委員会も、ホーチミン市人民委員会、司法省と科学技術省の2つの局、ホーチミン市分析検査サービスセンターに水サンプルの再検査を要請する文書を送った。
以前、ニャチャンのパスツール研究所が、チャンアンチキンライスレストランの加工エリアから採取した水道水のサンプルを検査したところ、大腸菌と大腸菌群の存在が確認された。
食器を洗うために使われた井戸タンクから採取された水サンプルには、大腸菌、大腸菌群、緑膿菌が含まれていました。
また、3月11日と12日の昼食時にレストランから採取された食品サンプルの検査結果から、鶏肉料理、卵ソース、漬物などからサルモネラ菌、セレウス菌、黄色ブドウ球菌が検出されました。
検査結果に基づき、捜査機関は捜査の証拠を集めるためにさらなる検査を要請した。
Tuoi Tre Onlineの報道によると、この食中毒事件により 368 人が診察と治療を必要とし、調査のため Tram Anh チキンライスレストランは営業停止となった。
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