座ってコーヒーを一杯飲みましょう

ベトナム人にとって、コーヒーは単なる清涼飲料水ではありません。コーヒーを飲むことは、楽しみの芸術、ライフスタイルとなっています。

ベトナム人にとって、コーヒーは単なる清涼飲料水ではありません。コーヒーを飲むことは、楽しみの芸術、ライフスタイルとなっています。シンガポールに行った時のことを覚えていますが、午前中のコーヒーショップはたいてい混雑していて、主にオフィスワーカーが持ち帰り用のコーヒーでエネルギーをチャージし、新しい一日をスタートさせようとしていました。それ以外の時間帯にコーヒーショップに来るのは、たいてい観光客です。

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ベトナムでは、人々は一日中いつでもコーヒーを飲むことができます。眠気を覚ますためだけでなく、コーヒーを飲むことは人々が出会い、交流する手段でもあります。友人同士が座っておしゃべりする場所が必要な時は、コーヒーショップに行きます。

ビジネスについて深く話し合いたいパートナーの多くは、コーヒーを飲みながら交渉することを選びます。週末には、家族が集まっておしゃべりをし、たいていはコーヒーショップの片隅を選びます。

ベトナム人はコーヒーを眠気覚ましのためだけでなく、人と人との繋がりのためにも飲みます。コーヒーを飲みに来る人は、年齢や職業を問わず、学生からオフィスワーカー、ビジネスマンまで、集中力と創造性を高めるためにコーヒーを飲みます。多くの人にとって、コーヒーは仕事の効率を高めるのに役立ちます。

ベトナムのコーヒー文化の興味深い点は、様々なスタイルの場所でコーヒーを楽しめることです。ストリートコーヒー、歩道コーヒー、道路脇のコーヒー、オフィスコーヒー、庭のコーヒー、屋上のコーヒーなど、様々なスタイルがあります。

それぞれのスタイルは、一杯のブラックコーヒーと、仕事、おしゃべり、通りの眺め、長い一日の後のリラックスといった目的を組み合わせたものです。

地域によって、淹れ方や楽しみ方はそれぞれ異なる興味深い違いがあります。伝統的なフィルターコーヒーに加えて、フィルター抽出やマシン抽出のコーヒーも好まれています。

一杯のコーヒーをゆっくりと、そして繊細に滴らせながら、人々は自由に語り合い、互いに親しくなっていく。ベトナム人にとって、コーヒーを飲むことは、それぞれの物語を通して文化や人々を垣間見る、特別な機会でもあるのだ。

ヒエン・ドゥオン

出典: https://baolongan.vn/ngoi-xuong-uong-ly-ca-phe-a192443.html