貴重な素材の発祥地
メコンデルタでは今シーズン、田んぼが水浸しになり、農家は土壌を湿らせ、泥を集め、冬春作の稲作の準備をしている。そのため、 アンザン省タンアン村タンフーB集落にあるホア・シー・ヒエン氏の稲作試験農場へと続く小さな未舗装の道は泥だらけになっている。道の両側は葦や雑草で覆われている。雨が降るたびに田んぼは水浸しになり、注意を怠るといつでも転倒する恐れがある。
田んぼの真ん中に、ヒエン氏は稲作の研究、実験、そして農業を学ぶ学生への指導を行う場所として、簡素な茅葺きの小屋を建てた。その隣には4000平方メートルを超える土地があり、彼はそこを耐塩性品種の栽培、交配種の初期育成、そして結果の記録を行うための区画に分けている。学生が学習に来ない時期には、彼は自ら塩分濃度を測定し、水質検査を行い、稲の生育段階を記録するなど、実験を続けている。

田んぼの真ん中にある簡素な茅葺きの小屋は、農家のホア・シー・ヒエンさん(左)と彼の仲間たちが毎日熱心に米の品種を選抜し、育種している場所だ。写真:キム・アイン。
ホア・シー・ヒエン氏が植物育種分野に足を踏み入れたのは、全くの偶然だった。1997年、彼はアンザン省農民協会から「1つの必須要素、5つの削減要素」、「3つの削減、3つの増加要素」に関する短期研修コースへの参加を勧められ、認証米種子の生産方法を学んだ。こうした初期の知識が、この農民の研究への情熱に火をつけたのである。
2004年、彼は研究を続け、アンザン省農業普及センターが農業システム研究開発研究所(現カントー大学メコン研究所)と共同で開催した地域密着型の種子育種技術研修コースに参加した。それ以来、彼は多くのアイデアを練り上げ、稲作育種の実験を始めた。稲作は高度な専門知識と技術を要する分野であるため、これはかなり大胆な決断だったと言える。
2年後、ホア・シー・ヒエン氏は最初のイネ品種を開発し、TC1と名付けました(TCは彼が住んでいたタンチャウの略称です)。このイネ品種は、茎が丈夫で、病害虫に強く、収量が1,000平方メートルあたり600~700kgと安定しているという特徴がありました。しかし、生育期間が長い(約105日)ため、TC1は当初は農家に受け入れられましたが、その後、農家は生育期間の短い品種を選ぶようになりました。

農家のホア・シー・ヒエン氏は、生産と科学研究のために63種類の米を所有している。写真:キム・アイン。
その後、この農夫は耐塩性イネ品種の研究を続け、かつてのキエンザン省ホンダット地区(現在のアンザン省ホンダット村)の多くの農民が、塩害で稲が枯れてしまい「悲嘆に暮れている」のを目の当たりにした。このイネ品種を研究するため、農夫のホア・シー・ヒエン氏は自ら実験モデルを構築し、適切な塩分濃度を決定した後、同様の塩水環境を作り出してイネの耐塩性を評価した。
ヒエン氏は次のように語った。「タンアン村には一年中淡水があるので、稲作の実験に使う海水はどこで手に入れればいいのか分からなかった。そこで、知人に頼んで4リットルの海水を手に入れてもらい、実験に使ってみた。海水がなくなると、塩を使って水の塩分濃度を調整し続けた。実験は3つの区画に分け、それぞれに異なる処理を施した。処理1は塩分濃度が約5%、処理2は10%、処理3は15%だった。」
10年以上にわたる努力の末、彼は塩分濃度3~5%の土壌に耐えられるイネ品種「TC7」の開発に成功し、メコンデルタ沿岸地域への栽培に適した品種となった。2025年9月、TC7は農林水産省作物生産植物保護局より正式に新品種保護証明書を取得した。
その後、ホア・シー・ヒエン氏は自身の米品種を「SH」と改名しました。これは彼の名前の略称です。20年以上にわたる研究活動の中で、ヒエン氏はTC1~TC30、SH31~SH63など、63種類の米品種の開発に成功しました。これらの品種の多くは、TC29、SH31、SH61、SH63などとして認知され、商品化され、企業によって農家に普及・販売されています。

農家ホア・シー・ヒエン氏の実験的な稲作栽培圃場。写真:キム・アイン。
現在、カントー大学農学部のイネ遺伝子バンクには、ホア・シー・ヒエン氏が開発した17種類のイネ品種が保存されています。これは、ホア・シー・ヒエン氏がベトナムの農業および環境分野全般、特にメコンデルタ地域に貢献してきた功績を称えるものです。同時に、これは将来のイネ育種プロジェクトにとって貴重な資料となるでしょう。
静かな貢献
ホア・シー・ヒエン氏は、2021年にナムタイソン地区(キエンザン省ホンダット郡、現在はアンザン省ホンダット村)で塩害が発生し、数百ヘクタールの水田が被害を受け、ほぼ全滅した時のことを今でも鮮明に覚えている。当時、彼は地元の農業局から状況調査を依頼された。
到着後、彼は自らの手で表土を取り除き、その下の土を味見して汚染の程度を調べた。「味見の結果、ここの土壌は塩分と酸性の両方を含んでいることが分かりました。唯一の解決策は、地域全体を囲む運河を作り、それをさらに細分化して、アンザン省からホンダットを経由して淡水を運ぶ別の運河を建設し、土壌の酸性度と塩分を洗い流すことでした」とホア氏は語った。
ヒエン氏が多くの新しいアイデアや視点を生み出すのに役立ったのは、彼の実践的な経験と農業技術への情熱だった。

この赤褐色の米は、ホア・シー・ヒエン氏が様々な種類の野生米を交配して作り出したものです。写真:キム・アイン。
2010年、彼は初めて田んぼ周辺の野生イネ4系統を交配する実験を行い、その結果、TC10という赤褐色のイネ品種が誕生した。彼によると、これらの野生イネ系統は、長く丸い赤い粒など、いくつかの優れた特徴を持っていたという。選抜育種を経て、これらの優れた特性が発現し、TC10品種は粒が長く、生育期間が短く、特に落葉しないという特徴を持つようになった。この研究結果から、ヒエン氏は非常に重要な結論を導き出した。野生イネは栽培イネの先駆者、つまり「祖先」であり、イネ品種の研究や育種に活用できる貴重な特性を持っている、という結論である。
農家のホア・シー・ヒエン氏は、研究活動に加えて、自身の小さな実験農場で農業への情熱を注ぎ込み、カントー大学やアンザン大学の数千人の学生に刺激を与えている。
学生は、稲作技術、種まきから収穫までの作付けシーズンの様々な段階、病害虫への対処法、土壌や水資源のサンプルを特定・分析する方法について学びます。
ホア・シー・ヒエン氏は、どの教えにおいても、「稲作においては、稲の手入れだけでなく、土壌資源の養育も欠かせません。土地は植物を育み、植物は人を育み、人は植物だけでなく土地や水も養わなければなりません。そうして初めて、農業は調和のとれた持続可能なものとなるのです」と説いていました。
彼にとって、現代農業は化学的、有機的、そして微生物的な方法を調和的に組み合わせる必要がある。有機的および微生物的な方法は土壌の栄養分であり、化学的方法は植物の栄養分である。それぞれに独自の役割があるため、どれも排除することはできない。

実験農場の一角は、農家のホア・シー・ヒエン氏が学生たちに農学を教える場所として使われている。写真:キム・アン。
約1年前、ホア・シー・ヒエン氏は、家族の米の種子の保管状況が不十分だったため、先祖の経験に基づき、種子を真空パックして嫌気性環境下で約1.5メートルの深さに埋めるという保存方法を考案した。彼は2年ごとに種子を掘り起こし、発芽能力を確認していた。
農家のホア・シー・ヒエン氏が丹精込めて作り上げた63種類のイネ品種という「宝の山」は、ベトナムの農業や環境に大きなブレークスルーをもたらしたわけではないものの、将来のイネ育種活動にとって貴重な素材の宝庫となっている。
ヒエン氏にとって、稲の品種改良は単なる職業ではなく、生涯をかけた情熱です。これは、メコンデルタの農民たちが農業の道を歩む中で抱く、学び、創造し、揺るぎない信念の精神を示しています。
出典: https://nongnghiepmoitruong.vn/nguoi-am-tham-gop-hang-chuc-giong-lua-cho-dbscl-d783149.html
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