ハノイの人々は福の神の日に焼き肉を買うために列をなす。

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ハノイの人々は、福の神の日にハン・ブオム通りにある創業50年の焼き肉店で肉を買うために列をなしている。

健康生活新聞の記者によると、2月19日（旧暦ザップティン年10日目）の朝、トランさんの店（ホアンキエム区ハン・ボン）には、焼き豚を買うために多くの人が列をなしていたという。この日は毎年、この店では約100kgの焼き豚を加工し、客に販売していることが知られている。

民間伝承によると、大福の日は家主、特に商売をする人々に幸運と富をもたらす日です。この日、商売人は金運を呼び込むために金貨を購入するだけでなく、大福の神を祀るためにお供え物を準備します。民間伝承によると、大福の神の好物は焼き肉であるため、この日の供え物には焼き肉が欠かせません。

焼き肉を買うために人々が列をなしている。

客が多すぎたため、店主は肉を切り続けました。

この日、店は販売するために100kg以上の肉を生産しなければなりません。

ハン・ボム通りで焼き肉店を営むトラン・ティ・ランさん（67歳）は、「肉の売れ行きは昨年と変わりません。福の神の日には例年よりも多くの人が列を作り、その量は数百キロにも達することがあります」と語った。

60年近く焼き肉販売の経験を持つランさんは、毎日新鮮な肉を仕入れるために、肉の選別段階から最高の豚バラ肉を自ら選別していると語りました。他の店にはない、家伝のレシピで独特の味を生み出し、店はいつもお客さんで賑わっています。

店で焼き肉を買うために列に並んでいる客、グエン・ティ・タイ・フォンさん。

チョーガオ市場の近くに住む1979年生まれのグエン・ティ・タイ・フォンさんはこう話します。「以前は、福の神の日や祝日にはよく自分でお供え物を用意していました。しかし、ここ数年は仕事が忙しくなり、既製品を買うようになりました。特に焼き肉は、肉選びから下ごしらえまで、自分で作るにはなかなか手間がかかる料理です。でも、我が家では焼き肉は福の神のお供え物に欠かせないので、長蛇の列ができていても、買うのに待たなければなりませんでした。」

フォンさんによると、焼き肉の値段は品質に見合っているため、特に福の神の日のような日は、人々は購入時に混雑を気にしないそうです。