西洋人はケーキを食べ、お茶を飲む

祖先の祭壇から夕方のポーチの隅、活発な会話まで、お茶は家の息吹のようにどこにでも存在しています。

ケーキを食べたりお茶を飲んだりすることは田舎に染み付いた文化的特徴であり、沼地や海で何世代にもわたって人々を結びつける絆です。

Người miền Tây ăn bánh uống trà - Ảnh 1.

私は子どものころから、学校に持ってこられる甘いお茶のポットを通して、お茶の味に親しんできました。成長するにつれて、お茶の香りは記憶から描いた田舎の絵のように、より強くなります。

夏の午後、母は昔の祖母と同じように、薪ストーブでケーキを焼き、香り高いパンダンティーを淹れます。おばあちゃんは古いギゴスのミルク缶でパイナップルティーを出しました。おばあちゃんはよく私にこう言っていました。「お茶を淹れた後は、熱さと香りを長く保つためにココナッツの殻のポットに入れなくてはならないわ。」その花瓶は彼が残した形見の品だ。したがって、高貴さと憧れは相互的です。

家族全員が集まり、サクサクのケーキをシェアしながら、ほろ苦いお茶をすすっていた瞬間を、はっきりと覚えています。お茶の味が舌先に残り、ケーキの甘くて脂っこい味と混ざり合って、心地よく楽しい気分になります。お茶とケーキを飲みながらの明るい笑い声、田舎の素朴な物語は、家族の伝統となり、何世代にもわたる愛の糸となります。

祖母がいなくなってからこの5年間、ケーキを食べたりお茶を飲んだりするひとときが、もう完全ではなくなりました。しかし、母は今でも昔ながらの習慣を守り、いつも新鮮なパンダンの葉を混ぜてお茶を飲み、それをココナッツの殻のポットに入れていました。お茶を一口飲むごとに、祖母の温かい昔の日々を思い出します。

私の家族だけでなく、近所の人たちも含め、みんな欠かせない習慣としてお茶を飲んでいます。西洋人は畑や庭に行くときには必ず冷たいアイスティーをポットで持参し、ポーチでは熱いお茶をゆっくり飲みます。

どこへ行っても、お茶とケーキの香りに包まれた恋の味は忘れられない。家族の笑い声、紅茶のほろ苦さ、ケーキの濃厚な甘さ、それらはすべて、愛に満ちた西部を歌ったノスタルジックな歌のように、深い意味を持っています。私の記憶の中に蘇り続けます。深い。色褪せにくい

（ Nguoi Lao Dong新聞社主催、 2025年「ベトナムのコーヒーと紅茶を称える」プログラムにおける「ベトナムのコーヒーと紅茶の印象」コンテストへの第3回応募）。