西洋人はケーキを食べ、お茶を飲む

祖先の祭壇から、夕方のポーチの隅、賑やかな会話まで、お茶は故郷の息吹のようにどこにでも存在しています。

ケーキを食べたりお茶を飲んだりすることは田舎に染み付いた文化的特徴であり、沼地や沿岸地域の人々を何世代にもわたって結びつける絆です。

Người miền Tây ăn bánh uống trà - Ảnh 1.

幼い頃から、学校に持参する甘いお茶を通して、お茶の味に親しんできました。成長するにつれ、お茶の香りはより深く、まるで記憶から描いた田園風景の絵のように深く感じられます。

夏の午後、母は薪ストーブでケーキをひっくり返し、おばあちゃんが昔から作っていたように、香り高いパンダンティーを淹れました。おばあちゃんはパンダンティーを古いギゴスのミルク缶に入れて保存していました。おばあちゃんはよく「淹れた後は、ココナッツの殻のポットに移し替えると、熱と香りが長持ちするのよ」と言っていました。そのポットはおばあちゃんが残してくれた思い出の品でした。おばあちゃんはそれを大切にし、懐かしがっていました。

家族全員が集まり、サクサクのケーキを一つずつ分け合い、ほろ苦いお茶をすすったあの瞬間を、今でもはっきりと覚えています。お茶の風味が舌先に残り、ケーキの甘く芳醇な味わいと混ざり合い、心地よさと喜びが溢れ出しました。お茶とケーキを囲んで語り合う陽気な笑い声、田舎の素朴な物語は、家族の伝統となり、何世代にもわたる愛の絆となりました。

おばあちゃんが亡くなってから5年、ケーキを食べたりお茶を飲んだりするひとときが、すっかり忘れ去られてしまいました。でも母は昔ながらの伝統を守り続け、いつも新鮮なパンダンの葉をお茶に加え、淹れた後はココナッツの殻でできたポットに保管していました。お茶を一口飲むたびに、おばあちゃんのこと、そしてあの頃の温かい日々を思い出しました。

私の家族だけでなく、近所の人たちも皆、お茶を欠かさず飲む習慣があります。西洋人は畑や庭に降りて、いつも冷たいアイスティーをポットで持ってきて、ポーチには温かいお茶がずっと置いてあります。

どこへ行っても、お茶とお菓子の香りに包まれた家族の愛情の味は忘れられない。家族の笑い声、お茶のほのかな苦み、お菓子の濃厚な甘さ。どれもが、愛に満ちた西部を歌ったノスタルジックな歌のように、深く心に刻まれている。いつまでも記憶に蘇る。深く。忘れられない。

（ Nguoi Lao Dong新聞社主催、 2025年「ベトナムのコーヒーと紅茶を称える」プログラムにおける「ベトナムのコーヒーと紅茶の印象」コンテストへの第3回応募）。