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兵庫県新温泉町浜坂漁港で最近、カニ漁シーズンの初競りが行われ、重さ1.2kgの松葉ガニが1,000万円(約6万6,350米ドル、16億2,000万ベトナムドン相当)という記録的な価格で落札された。
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11月6日のオークションで落札したのは、神戸市中央区にある「料理屋うえむら」の店主、上村良介氏でした。1000万円のカニに加え、上村氏は11月7日のオークションで別のカニにも250万円で入札しました。
1.2kgのズワイガニが1000万円で落札された。出典:毎日新聞 |
オークション主催者によると、ズワイガニが2日連続で100万円を超える価格で落札されたのは初めてだという。
兵庫県但馬水産事務所によると、この価格は2022年に同県香美郡柴山町の港町で記録された315万円というこれまでの最高値を上回った。
2023年11月7日、鳥取県鳥取漁港でズワイガニの競りが行われた。写真:VNA |
松葉ズワイガニは、本州の南西海岸に沿って広がる山陰地方沖で捕獲される雄のズワイガニに付けられた名前です。
1.2kg以上など一定の基準を満たしたハマサカガニは、「ハマサカガニ きらぼし」という特別な名称で呼ばれます。冬の味覚とも呼ばれるこの高級甲殻類の漁期は、11月6日から富山県西方の日本海で始まります。
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