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日本:ズワイガニが16億ドン超の記録的な価格で販売される

Báo Sài Gòn Giải phóngBáo Sài Gòn Giải phóng09/11/2023

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兵庫県新温泉町浜坂漁港で行われたカニ漁シーズン初競りで、重さ1.2kgの松葉ガニが過去最高の1000万円(約6万6350米ドル、16億2000万ベトナムドン相当)で落札された。

[埋め込み]https://www.youtube.com/watch?v=_uhjz648wRE[/埋め込み]

11月6日のオークションの優勝者は、神戸市中央区にある料理店「料理屋うえむら」の店主、上村良介さんだった。上村さんは、11月7日の競りで、1000万円のカニのほかに、別のカニにも250万円で入札した。

Con cua tuyết nặng 1,2kg được bán với giá 10 triệu yen. Nguồn: Mainichi
1.2kgのズワイガニが1000万円で売れた。出典:毎日新聞

オークション主催者によると、ズワイガニが2日連続で100万円以上の価格で落札されたのは初めてだという。

兵庫県但馬水産事務所によると、この価格は2022年に同県香美町柴山町で記録されたこれまでの最高値315万円を上回った。

Cua tuyết được bán đấu giá tại cảng cá Tottori, tỉnh Tottori, miền Tây Nhật Bản ngày 7-11-2023. Ảnh:TTXVN
2023年11月7日、鳥取県鳥取市の漁港でズワイガニが競りにかけられている。写真:VNA

松葉ズワイガニは、本州の南西海岸に沿って広がる山陰地方沖で捕獲される雄のズワイガニに付けられた名前です

重さ1.2kg以上など一定の基準を満たしたカニには「浜坂ガニきらぼし」という特別な名前が付けられます。 「冬の味覚」とも呼ばれるこの高級甲殻類の漁期が、11月6日に富山県西方の日本海で始まった。


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